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在下荊軻

第41章 三個(gè)廚子

在下荊軻 柴門(mén)犬 2265 2019-07-06 21:00:00

  荊軻這天上午都在市集閑逛,從東市逛到西市。

  主要是逛賣(mài)盒子和鎖具的店,他在找跟段然寶箱上的掛鎖類(lèi)似的鎖。

  不過(guò)就像段靈兒說(shuō)的那樣,現(xiàn)成鎖具的鎖孔大多樣式簡(jiǎn)單,遠(yuǎn)沒(méi)有段然的那幾把小鎖精致。

  現(xiàn)成的這些,鑰匙結(jié)構(gòu)很單一,銅桿上一到三個(gè)小匙板。

  位置、間距看起來(lái)也差不多,沒(méi)準(zhǔn)一把鑰匙能開(kāi)兩把鎖。

  一個(gè)上午看下來(lái)沒(méi)見(jiàn)著段然同款的,全是大街款。

  他也跟掌柜們做了些打聽(tīng),常有人來(lái)定做結(jié)構(gòu)復(fù)雜的精巧鎖具。

  他們甚至?xí)詭Р牧?,都是質(zhì)地堅(jiān)硬的金或者錫。

  這些鎖由巧匠精心設(shè)計(jì),內(nèi)部構(gòu)造非常復(fù)雜,光做就要花上大半個(gè)月,世間也僅有一把匹配的鑰匙。

  看來(lái)自己開(kāi)鎖難度不小,然而相比之下,去母親那里偷鑰匙的難度應(yīng)該更大。

  荊軻往青禾軒走著,決定休息一下再繼續(xù)去找細(xì)巧的工具。

  剛才路過(guò)一家賣(mài)金屬小件的店,里面有耳扒子、小銼子之類(lèi),還有一些尖頭的個(gè)人護(hù)理小工具,應(yīng)該可以湊合著試試。

  荊軻回到店門(mén),門(mén)前飄下幾片落葉,配合空空蕩蕩的大廳,不免心覺(jué)一陣凄涼。

  自從上次店里被齊大錘他們鬧過(guò)之后,到現(xiàn)在已經(jīng)過(guò)了半個(gè)月的時(shí)間。

  這期間也就孫夫人幾人來(lái)過(guò)兩三次,再有就是韓非那一次。

  其他的客人在收了段靈兒的賠禮之后就再?zèng)]出現(xiàn)過(guò)。

  昨天先后來(lái)了三個(gè)應(yīng)聘的廚子。

  荊軻就讓他們做幾道拿手菜,從切菜、殺雞,到掌火、烹調(diào)全要展示一遍。

  第一個(gè)人殺雞割了自己的手,怪雞不好,怪刀口鈍,還要荊軻給他喊醫(yī)來(lái)包扎。

  第二個(gè)人不會(huì)生火,光說(shuō)自己會(huì)做菜,會(huì)做美味可口的野鴨湯。

  說(shuō)灶火都是別人給他弄好的,叫青禾軒找個(gè)幫廚給他。

  荊軻就說(shuō)不會(huì)生火還做什么廚子?

  那人態(tài)度也很強(qiáng)硬,不給生火不做菜,轉(zhuǎn)頭就走。

  第三個(gè)人做了一盤(pán)炙鶉,相當(dāng)不錯(cuò),在院子里的烤棚做的。

  從殺鶉、拔毛、放血、掏下水,到生火、烤制、調(diào)味、切片,都一個(gè)人完成。

  還用丁香、肉桂和甘草拌出了混合調(diào)料來(lái)入味。

  以豆醬、鹿肉醬和別的什么醬調(diào)出了鮮美的烤醬。

  吃上一口飄飄欲仙,心里美滋滋的。

  他對(duì)工錢(qián)的要求也不算太高,要四十錢(qián)一天。

  段靈兒當(dāng)場(chǎng)就準(zhǔn)備拍板,荊軻說(shuō)要再考慮考慮。

  那人咳嗽咳得很兇,是邊咳邊做菜的。

  身形消瘦,面帶菜色,也許有肺疾,看起來(lái)是病了很久的。

  雖然他也有意識(shí)地避讓?zhuān)⒁獠话芽谀冗M(jìn)菜里。

  但那種幾乎要把肺給咳出來(lái)的恐怖動(dòng)靜,讓荊軻不得不心生拒意。

  不過(guò)那盤(pán)烤鶉真的很好吃,荊軻就先給了四十錢(qián),讓他病好了再來(lái)。

  今天到中午都還沒(méi)人來(lái)應(yīng)聘,更沒(méi)有客人。

  后廚開(kāi)了火,飄出清淡的面湯香味。

  青禾軒的工作餐都是湯餅,黍米做的寬面片。

  阿山很有一手,丟一塊小羊骨熬湯,放些菜葉佐料,普通的湯餅就能多些鮮香,再加上豆子、醬料和小魚(yú)干,一頓中飯簡(jiǎn)單又好吃。

  但他的手藝也僅限于這種舒服的家常菜,要弄出什么讓人眼前一亮的特色大菜,著實(shí)還差很多,所以必須要新招一個(gè)可以獨(dú)當(dāng)一面的大廚。

  小白條有次趁著深夜,溜進(jìn)廚房把里面造得一塌糊涂。

  菜籃果盆全都沒(méi)能逃過(guò)一劫,它還鉆進(jìn)灶膛弄得一身炭灰,最后在一口鍋里嗷嗷叫了一夜,到天亮才被人發(fā)現(xiàn)。

  果不其然被阿山呵斥了個(gè)狗血淋頭,還拿著菜刀教育它半天,然后白條就再也不敢進(jìn)廚房。

  之后就總是圍在廚房門(mén)口打轉(zhuǎn),看不見(jiàn)吃不著,聞兩鼻子也是過(guò)癮的。

  此時(shí)屁顛屁顛跟著端面的阿山來(lái)到大廳。

  見(jiàn)荊軻回來(lái)了,哈吃哈吃吐著舌頭跑過(guò)來(lái),繞著他嗅嗅,分析他身上的氣味。

  段靈兒坐在柜臺(tái)后面,支著下巴想心事。

  荊軻都走到她面前了才反應(yīng)過(guò)來(lái)。

  “發(fā)什么呆?”他敲敲臺(tái)面,給自己倒了一杯水,“開(kāi)飯了,過(guò)去坐吧。”

  靈兒回過(guò)神,點(diǎn)點(diǎn)頭:“嗯?!?p>  他們兩人一桌,阿山阿水和阿讓一桌。

  剛端上熱氣騰騰的湯餅,段禾苗和呂僅就跑跑跳跳著進(jìn)來(lái)。

  原本禾苗在中午都是回家吃的,有了呂僅這個(gè)新朋友,就總帶來(lái)蹭飯。

  段禾苗一進(jìn)門(mén)就來(lái)抱小白條,把小狗放上榻。

  “小禾,”段靈兒蹙眉道,“說(shuō)了多少次,吃飯的時(shí)候不要玩狗,把它放地上去,洗了手再來(lái)。”

  段禾苗眉頭一拱,委屈地“哦”了一聲,抱著白條下榻。

  轉(zhuǎn)念想想,又對(duì)姐姐抗議道:“小僅也總把白條抱上榻啊,你怎么就只說(shuō)我一個(gè)人?”

  段靈兒愣了一下,心想這小家伙什么時(shí)候變得開(kāi)始還嘴了?

  她看著呂僅說(shuō)道:“小僅是別人家的孩子啊,你姐管不著?!?p>  荊軻偷笑兩聲,吸進(jìn)一口湯,被靈兒輕瞪了一眼。

  呂僅樂(lè)呵呵的,拎起手里的水囊:“這是羊酪漿,我從我錢(qián)小娘那里拿來(lái)的,給白條喝?!?p>  荊軻點(diǎn)點(diǎn)頭:“很好啊,先放邊上吧,你倆去洗臉洗手再來(lái)吃飯,吃完飯?jiān)偻婀钒 !?p>  兩個(gè)孩子答應(yīng)著跑開(kāi),無(wú)比順從。

  段靈兒看著他們的背影,小聲問(wèn)向荊軻:“他們?cè)趺茨菢勇?tīng)你的話(huà)?”

  他笑了笑:“孩子嘛,先哄再教,他們才聽(tīng)得進(jìn)去啊。”

  話(huà)音剛落,一小隊(duì)游徼在門(mén)外停下。

  領(lǐng)頭的是游徼長(zhǎng)王世,他駐足看了一眼門(mén)外的牌子,獨(dú)自進(jìn)門(mén),從左到右打量了一遍大廳。

  原本還說(shuō)說(shuō)笑笑的午飯時(shí)間瞬間安靜下來(lái),大家同時(shí)轉(zhuǎn)頭看去,心下惴惴。

  連小白條也不再玩鬧,靜悄悄躲到柜臺(tái)后面露出一只小眼睛。

  荊軻和段靈兒對(duì)視一眼,他放下筷子,起身下榻,朝王世作揖道:“官君是來(lái)用餐的?”

  王世一如既往地板著臉,看不出情緒。

  不過(guò)此時(shí)猶豫了一下,瞥了眼大家的湯餅,問(wèn)道:“這里在招廚子?”

  荊軻點(diǎn)點(diǎn)頭:“是?!?p>  猜測(cè)道:他問(wèn)這個(gè)什么意思?難道這個(gè)木頭人改行了?要來(lái)當(dāng)廚子了?

  王世又問(wèn):“工錢(qián)多少?”

  “具體的要面談,還要看廚子的本事,官君是為別人代問(wèn)的,還是……”

  “幫人問(wèn)的,他下午來(lái),你們準(zhǔn)備一下?!?p>  他放下這句話(huà)就掉頭走人,不再多說(shuō)。

  荊軻目送他出門(mén),直到游徼小隊(duì)離開(kāi)之后,才回到案邊。

  隔壁桌的阿山他們一頭霧水地看過(guò)來(lái),荊軻擺擺手:“先吃飯?!?p>  段靈兒?jiǎn)柕溃骸笆裁匆馑??他要介紹個(gè)廚子來(lái)?”

  “聽(tīng)起來(lái)是的。”

  “可為什么叫我們準(zhǔn)備一下?難道不該是廚子準(zhǔn)備么?”

  荊軻聳聳肩:“誰(shuí)知道呢,下午再看吧。”

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