第三十九章 銷量必須要上去

　　分好組，當(dāng)天中午，張有礦帶著二十名自家的花生油銷售員，在瑞江飯店擺了兩桌，請(qǐng)大家吃了一頓飯，算是納新宴。

　　吃完飯后，張有礦給大家放了半天假，回家好好休息，然后囑咐大家明天早晨六點(diǎn)，一大早來油坊里面提花生油，接著到自己分到的鄉(xiāng)鎮(zhèn)里面去賣。

　　張有礦到現(xiàn)在賣的，還只能是散裝食用油，而且主要還是花生油。

　　當(dāng)然了，憑著張有礦的遠(yuǎn)見，光賣散裝花生油，可不是他的目的，他知道食用油這一行，是可以大有作為的。

　　全國(guó)的食用油市場(chǎng)，將來每年的銷售量可達(dá)六千萬噸以上，銷售額可達(dá)八千億，銷售利潤(rùn)總額二百五十億，養(yǎng)活直接從業(yè)人口四十萬人，帶動(dòng)上游種植農(nóng)戶幾千萬戶。

　　而全世界的食用油市場(chǎng)，則將是兩億噸以上。

　　一直以來，國(guó)內(nèi)的食用油公司，主要就是益海嘉里和中糧集團(tuán)兩大巨頭，一家是外資，一家是國(guó)企。

　　兩家公司攜金龍魚和福臨門兩個(gè)品牌，占據(jù)著絕大部分市場(chǎng)。

　　不過到九十年代以后，魯花迅速崛起，硬生生得從食用油市場(chǎng)里面切出來一塊花生油的蛋糕，成為食用油市場(chǎng)的第三大巨頭。

　　魯花的崛起歷史上，最重要的兩件事，第一是在1993年獲得了澳門小食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)，第二則是2003年1月被認(rèn)定為“人民大會(huì)堂國(guó)宴用油”。

　　1993年已經(jīng)過去很多年了，而2003年馬上就要來到，張有礦的小油坊想要在2003年1月之前趕超魯花成為國(guó)宴用油，基本上是不現(xiàn)實(shí)了，而張有礦還有自己的思路。

　　經(jīng)過幾天的休息，張有礦的胳膊基本上已經(jīng)沒有什么大礙了。

　　年輕，恢復(fù)得快，而且張有礦覺得自打重生以后，自己的身體比前世的時(shí)候強(qiáng)了很多。

　　從明天開始，油坊里面的職工就又要增加20人了，下一步每天統(tǒng)計(jì)每個(gè)人出工情況的工作，就又得麻煩了。

　　現(xiàn)在這項(xiàng)工作，還是由張有礦來做的。

　　晚上六點(diǎn)以后，到油坊里面來打油的客戶，基本上就沒有了。然后基本上每天這個(gè)時(shí)間呢，宋道燕便準(zhǔn)備好了晚飯，然后一家人便在這個(gè)時(shí)候吃飯。

　　按照張有礦的要求，現(xiàn)在榨油屋子里面，晚上的時(shí)候也要榨油，然后油坊里面得留下四個(gè)人值班。

　　這樣，榨油屋子里面，每天干活的總共就十個(gè)人，分別是張治農(nóng)和闞洪曾，另外還有八個(gè)年輕力壯的小伙子。

　　榨油是個(gè)力氣活，力氣小了，干不了。

　　這樣，闞洪曾將這八個(gè)榨油的年輕人分了工，白天四個(gè)人，晚上四個(gè)人。

　　張有礦他們吃飯的時(shí)候，晚上上班的四個(gè)人，早就打過招呼，到油坊里面去干活了，而在油坊里面榨油的那四個(gè)干白天活的小伙子呢，則等到張有礦他們一家都吃完了飯，這才來到門頭房這邊，跟張有礦打一聲招呼。

　　夜班帶班的組長(zhǎng)，叫闞光華，今年32歲，有過四五年油坊工作的經(jīng)驗(yàn)，干活很實(shí)在。

　　白班帶班的組長(zhǎng)，叫闞光澤，是闞洪曾哥哥家的孩子，現(xiàn)在41歲，干榨油這一行有十年了，更是相當(dāng)有經(jīng)驗(yàn)。

　　打完招呼之后，闞光澤走了，然后張有礦便拿出記賬本子，找到闞光澤、張有錢、張有濤和蘇一良他們四個(gè)的那一頁，每人記工上加了一個(gè)工。

　　忙完記工的工作之后，張有礦又將今天白天一天的銷售情況合計(jì)了一下，在當(dāng)天的記賬簿下面記錄了一下。

　　今天，油坊里面總共售賣了202斤花生油和4斤豆油。這個(gè)銷量要比不是趕集的時(shí)候，高了好多。

　　第一天壓榨出來的花生油，現(xiàn)在已經(jīng)都過濾到干凈的大缸里面，然后開始售賣了。

　　新榨出來的花生油，味道要比陳油好一點(diǎn)，然后村里村民知道油坊里面出了新油，便來打一些回家嘗鮮。

　　202斤花生油，4斤豆油，收到的現(xiàn)金則只有1200塊錢。

　　實(shí)際上張有礦的油坊賣的花生油是5塊錢一斤，但是到2002年的時(shí)候，農(nóng)村里面的油坊，仍然會(huì)有大量的拿著花生換花生油，拿著大豆換花生油等等的現(xiàn)象。對(duì)于這些拿著花生大豆來換花生油的客戶，實(shí)際上張有礦是更歡迎的，因?yàn)閾Q算成錢的話，實(shí)際上張有礦賺的更多。

　　吃過晚飯之后，張有礦的父母便都走了，反正這邊留著也沒有什么事情了。

　　“二百來斤，這個(gè)銷售速度可不行，油坊這邊的銷量還有很大的潛力可以挖掘?！?p>　　對(duì)于今天一天銷售了二百斤花生油，張有礦有些不怎么滿意。

　　要知道，自己現(xiàn)在一天的產(chǎn)油量已經(jīng)達(dá)到一千二百斤了，所以必須要加大銷售速度。

　　而接下來張有礦還打算繼續(xù)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，所以說日銷售花生油數(shù)量，是必須要快速提升上去。

　　只有加快了銷售，加快資金回收，然后下一步才能上機(jī)器，才能大規(guī)模收購(gòu)花生仁，才能擴(kuò)大生產(chǎn)。

　　眼下自己在老油坊這邊，可以不用花錢就能收購(gòu)到老百姓手里的花生仁，那是建立在多年信任的基礎(chǔ)上的。但是要說等到張有礦下一步將整個(gè)油坊的日產(chǎn)油規(guī)模再提高個(gè)三兩倍之后，就必須要安排人開車到其他地方上門收購(gòu)花生仁。上門收購(gòu)，那可不能打白條了，必須要拿現(xiàn)金的。

　　“不行，明天我也得想點(diǎn)辦法?！?p>　　張有礦抬頭，看到上晚班的徐浩國(guó)提著一桶新接的花生毛油進(jìn)了屋里，便站起來，一邊鎖著抽屜，一邊說道：“浩國(guó)，你先在這邊看著一會(huì)兒，我出去一下?！?p>　　“哦?！毙旌茋?guó)一邊答應(yīng)著，一邊將油倒進(jìn)了今天才騰出來的沉油缸里面。

　　“對(duì)了，那邊那缸油，看看差不多也得過濾了。”

　　“行，等會(huì)你回來之后，我和馬成名把那缸油給過濾了?！?p>　　毛油經(jīng)過沉淀和過濾兩個(gè)工作之后，便可以出售了。

　　張有礦出了油坊之后，來到了老家所在的胡同，不過他沒有進(jìn)自己家門，而是來到了孫振新的家門口。

　　“哥！”

　　張有礦在門口喊了一嗓子，然后聽到里面?zhèn)鱽硪宦暎骸罢l啊？”

　　接著是狗叫聲，沒一會(huì)兒孫振新繞過影壁墻來到了大門口，一看是張有礦，忙笑著說道：“來來來，原來是兄弟啊?！?p>　　到了孫振新家里，張有礦問明白他明天沒事，便提出讓他明天八點(diǎn)帶著自己到縣城去一趟，對(duì)方也很痛快，答應(yīng)了下來。