陳虹和李軍到家時,老爺子已經(jīng)在廚房做飯,并且已經(jīng)做好好幾道菜了。這些菜基本都是硬菜,比如土豆紅燒肉、雙椒蒸魚、毛血旺、椒麻雞、椒鹽排骨、酸菜魚、水煮肉片····全都是一些看了就想流口水的菜。
除此外,一旁的爐子上,還在燉蓮藕大骨湯。這大骨湯,一定要冷水下鍋,燉開之后,用鐵勺子將浮油層上的油沫舀掉。估摸著骨頭差不多將骨油燉出來了,這才把洗凈切好的蓮藕輕輕放進湯里。在關(guān)火之前,撒上一...
陳虹和李軍到家時,老爺子已經(jīng)在廚房做飯,并且已經(jīng)做好好幾道菜了。這些菜基本都是硬菜,比如土豆紅燒肉、雙椒蒸魚、毛血旺、椒麻雞、椒鹽排骨、酸菜魚、水煮肉片····全都是一些看了就想流口水的菜。
除此外,一旁的爐子上,還在燉蓮藕大骨湯。這大骨湯,一定要冷水下鍋,燉開之后,用鐵勺子將浮油層上的油沫舀掉。估摸著骨頭差不多將骨油燉出來了,這才把洗凈切好的蓮藕輕輕放進湯里。在關(guān)火之前,撒上一...