來到之前那個山谷,里面的葡萄也只剩下了枯黃的葉子,繞過這里,繼續(xù)往里面走去。
爬上一個緩坡,順勢往下走去,面前豁然開朗,就見一個更大的平地出現在她眼前。
兩人來到平地中央,只見一大片的葡萄錯落的分布在周圍,平地的兩邊是兩座大山,上面的樹木青翠中夾雜著金黃,還有許多大石在低處或立或躺,看過去也算賞心悅目。
清悠在這片葡萄中穿梭著,發(fā)現這里的土壤很適合它們的生長,每棵都長得十分粗壯,就是不知為何這個時空的葡萄結出來都很酸澀,沒有一絲甜味。
等開春后將這些挖回去后,就澆些靈泉水,應該可以改變一下。
看的差不多后,清悠就叫上大堂哥準備回去了。
一路不曾停歇的走到家,清悠去屋里叫上娘和大伯娘去廚房,準備做凍粑,李清軒則又去了地里幫忙。
清悠讓大伯娘將準備好的玉米葉拿進來一片片分開,又讓娘將家里的大蒸籠拿出來洗干凈放在加上水的大鍋上。
讓兩人把米漿抬過來,將里面加上一把白糖攪拌勻,然后一邊用勺子舀一勺米漿,一邊把葉子拿在手中攤開,將米漿舀在里面后包好放進蒸籠。
兩桶米漿一共包了一百個,放了四層,得虧家里的蒸籠夠大,剛好用完。
生上火開始蒸,大概半個小時后,逐漸有米香散發(fā)出來,覺得差不多后讓大伯娘將蓋子掀開,一股熱氣四散開來,那香味也愈發(fā)濃郁。
柳氏拿出一個凍粑,把葉子撕開,呼了呼氣,捏了一塊塞進嘴里,只覺眼睛一亮,“這味道還真不錯,又香又軟,還挺好吃的?!?p> 說著,也各拿了一塊給清悠和劉氏。
清悠咬進嘴里,感覺到一絲絲甜味,且軟糯可口,與前世的比起來倒也差不多,這次做的也算是成功了。
“還真是,吃起來也不干,倒是比一般的點心好多了,而且也適合牙口不好的老人家。”劉氏吃了后,有些驚喜。
“對啊,娘,這本來就適合老人和小孩吃,而且也不擔心吃多了積食?!鼻逵泣c了點頭,想到前世許多人都喜歡吃這個東西,而且特別是過年的時候還會買去送禮。
要是家里做去賣的話,應該會很受歡迎,等晚上和爺爺他們商量一下。
嘗過后兩人把火撤出來,將蒸籠里面的全都拿出來放進盆里晾著,又裝了十個在碗里讓清悠端去和王氏她們一起吃。
端著碗來到屋里,見她進來,幾人放下手中的針線,王氏笑著道,“早就聞著香味了,還以為你回來拉著你娘她們去做什么,原來是搗鼓吃的去了。”
“哎呀,奶奶,這不是昨天的米漿發(fā)好了么,當然要做出來才好,這個可好吃了,你們快嘗嘗?!鼻逵贫辶硕迥_,噘著嘴撒嬌道。
“好好好,奶奶就來嘗嘗咱們悠兒做的。”王氏笑容滿面的將她手里的碗接過來放在桌上,拿了一個在手里。
其余三人也都拿了一個,各自撕開咬了一口,俱都被那股香甜可口的味道吸引了。
“哎喲,還別說,這個叫凍粑的還真好吃,咱們悠兒就是聰明,能想到這么好吃的東西?!蓖跏铣粤艘豢?,有些驚訝和驕傲的看向清悠。
“我也覺得,小悠真聰明?!睂O氏笑著贊同道。
清月兩姐妹也一臉佩服和贊賞的看著她。
清悠被她們看的一臉羞紅,她只不過是把學過的東西做了出來,哪有這么夸張啊。