“這個(gè)在去公司工作之前就已經(jīng)想好了,而且我只對(duì)餐飲行業(yè)有了解,大的投資我還沒(méi)有那個(gè)本錢,但是小的投資還是可以做的,所以我想做小吃店,這個(gè)投資少,回本快,要是做得好的話,然后再慢慢做大吧。”鄭語(yǔ)葭也不能確定是不是真的可以成功,但還是要試試看,不然她不會(huì)甘心的。
“還是你厲害?!泵珮?lè)怡聽(tīng)了鄭語(yǔ)葭的話,就想著自己和她的差別還真大,她永遠(yuǎn)不可能像鄭語(yǔ)葭一樣,所以她不能做老板。
“企劃案做了嗎?”趙磊覺(jué)得這是還需要好好計(jì)劃,不能盲目的去做。
“做好了,我也讓干爸看過(guò)我的企劃案,他是很看好的?!编嵳Z(yǔ)葭上次跟陳禮杰說(shuō)過(guò)這事,完全是被支持的。
“做小吃很累的?!泵珮?lè)怡想到那些做小吃的店老板都非常的忙碌,每天都有要做許多事情,做許多的準(zhǔn)備工作,從早忙到晚不停歇,她心疼這個(gè)年紀(jì)還小的妹妹。
“這些我都不怕,只要能成功吃什么苦都行?!编嵳Z(yǔ)葭一點(diǎn)也不怕吃苦,她這個(gè)人是一個(gè)隨遇而安的性子,就像是一塊橡膠,無(wú)論被擠壓成什么樣的形狀都可以存在。
“有什么要幫忙的,叫我一聲保證到。”趙磊笑著對(duì)她說(shuō)。
“好。”鄭語(yǔ)葭聽(tīng)到趙磊的話沒(méi)有拒絕,說(shuō)不定真的有需要他幫忙的一天。
“別的可能我也做不好,不過(guò)我可以提前幫你嘗嘗小吃的味道?!泵珮?lè)怡絕對(duì)有侯總在,哪輪得到她來(lái)幫忙,她負(fù)責(zé)為她坐的食物味道提建議就好。
“行,這段時(shí)間我會(huì)天天調(diào)口味,你晚上有時(shí)間就過(guò)來(lái)幫我嘗嘗,別到時(shí)候吃的不敢來(lái)了?!?p> 鄭語(yǔ)葭就希望調(diào)一個(gè)大眾口味,然后再選幾個(gè)有特色的,看看羊城本地人是否喜歡,然后再看看要不要投入市場(chǎng)。
“你放心,絕對(duì)不會(huì)?!泵珮?lè)怡雖然沒(méi)吃過(guò)鄭語(yǔ)葭做的東西,但是她已經(jīng)聽(tīng)老板對(duì)鄭語(yǔ)葭的廚藝夸了無(wú)數(shù)次,早就想嘗嘗了。
早上鄭語(yǔ)葭很早就起床了,雖然她很想賴床,但是為了不打破自己堅(jiān)持了這么久的生活習(xí)慣,她還是在早上七點(diǎn)就起床了。
鄭語(yǔ)葭想著自己反正要出門采購(gòu)食材,不如早餐也一并在外面吃,今天她沒(méi)有穿時(shí)裝,而是換上了還沒(méi)穿過(guò)的運(yùn)動(dòng)服。
去了一次都沒(méi)去過(guò)的公園進(jìn)行晨練,在公園樹(shù)林的林間小道上慢跑著,在陽(yáng)光的照耀下樹(shù)木正在進(jìn)行光合作用,散發(fā)出許多的氧氣,她在樹(shù)下深呼吸這新鮮空氣。
公園里有許多的大爺大媽們?cè)诔烤?,鍛煉的花樣也很多元化,鄭語(yǔ)葭一邊慢跑,一遍欣賞著他們鍛煉,她對(duì)這個(gè)還挺感興趣的,心里還很好奇那些奇葩的鍛煉方式是從哪里學(xué)來(lái)的。
繞著公園跑了一圈的鄭語(yǔ)葭去了早餐店,吃了一碗甜豆腐腦,一份干炒河粉。
她吃完之后就去了超市,選購(gòu)了今晚要用的所有食材,整整買了兩大購(gòu)物袋。
主要是她有許久沒(méi)有自己在家做飯了,家里的冰箱內(nèi)就只剩老媽給她寄來(lái)的臘肉,冷藏室已經(jīng)空空如也,讓人覺(jué)得冷清,少了煙火氣息。
把這些提回家之后,她還需要再出來(lái)一趟才行,哪知道剛提起兩大袋子?xùn)|西,就讓她的胳膊完全不堪重負(fù),不由叫了一聲,“媽呀,太重了?!?p> 幸好她從超市出來(lái)的時(shí)候,跟超市的保安說(shuō)了一下,讓他幫忙把購(gòu)物車幫忙收一下。
之后她直接用購(gòu)物車把買的東西推到了路邊,然后攔了一輛出租車,保安還挺熱心,幫她把東西直接送上車。
反而是到了公寓門口下車之后,她拿這兩大袋東西沒(méi)轍,只好先提了一袋進(jìn)了公寓大廳,把袋子放在電梯旁邊,然后又出去把另一袋提了進(jìn)去。
幾番折騰才坐上回家的電梯,到達(dá)自己住的樓層,又是分好幾次挪移才把東西提回家門。
癱在沙發(fā)上的鄭語(yǔ)葭完全不想再出去了,剩下的東西也不是馬上就要用的必需品,想著干脆等會(huì)兒打電話讓三哥帶些上來(lái)就好了。
她按按自己發(fā)麻的手指疏通血脈,直到手指恢復(fù)到可以正常使用的狀態(tài),才拿起手機(jī)給三哥打了電話。
“語(yǔ)葭,什么事?。俊焙钤歧措娫捠钦Z(yǔ)葭打來(lái)的,臉上不自覺(jué)就露出了笑容。
“晚上你過(guò)來(lái)的時(shí)候買點(diǎn)水果?!编嵳Z(yǔ)葭現(xiàn)在使喚哥哥那是一點(diǎn)都不客氣,什么敬語(yǔ)都不用了。
“好,晚上準(zhǔn)備做什么好吃的?”侯云琮一天就答應(yīng)了,很想念她做的菜。
“你來(lái)了就知道了,掛了。”鄭語(yǔ)葭俏皮的笑著,也沒(méi)等侯云琮回句話就掛斷了。
侯云琮看她直接掛了電話,都不像以前那樣客氣,還真有點(diǎn)不適應(yīng),不過(guò)這樣的發(fā)展也正說(shuō)明她越來(lái)越不拿自己當(dāng)外人了,不錯(cuò)哦,臉上的笑容越發(fā)的溫柔!
她把自己要用到的水果用文字編輯成短信發(fā)給了侯云琮,把手機(jī)丟在沙發(fā)上,把放在地上的購(gòu)物袋打開(kāi),一樣一樣的把東西拿出來(lái),分類放到了冰箱,被放滿的冰箱又有了家的氛圍。
幾個(gè)哥哥嫂子都還很喜歡吃甜品,她拿出材料準(zhǔn)備做幾款蛋糕,等晚上招待他們,順便還能讓大哥帶點(diǎn)回去給干爸干媽和小米嘗嘗。
她把柜子里的銀耳拿出來(lái)一小朵用溫水泡發(fā),準(zhǔn)備等會(huì)兒做甜湯。
又拿出今天剛買的新鮮雞蛋和牛奶,低筋面粉,細(xì)砂糖,黃油,泡打粉這幾樣都是之前家里就有的,這些都按比例準(zhǔn)備好了。
她把準(zhǔn)備好的材料按步驟分別放入大碗里,熟練的做起了蛋糕糊糊,攪拌好的蛋糕糊糊倒入磨具,撒了一些碾碎的堅(jiān)果果仁,放入預(yù)熱過(guò)得電烤箱,二十分鐘后,傳來(lái)一陣陣特別誘人的香甜味道。
等蛋糕冷卻之后,她用淡奶油加了少許的細(xì)砂糖用電動(dòng)攪拌器打出奶油,在蛋糕外面摸了一層薄薄的奶油,用容器裝好放進(jìn)冰箱冷藏。
為了放這個(gè)蛋糕,她把晚上要做的菜都拿了出來(lái)放進(jìn)洗手盆里,用抹布把冰箱里面重新擦干凈了,才把裝蛋糕的盒子放進(jìn)去,只等著晚上三哥把水果帶來(lái)之后再做裝飾。
接著她又做了一個(gè)藍(lán)莓慕斯蛋糕,這個(gè)比之前的蛋糕稍微復(fù)雜一點(diǎn),需要的時(shí)間會(huì)久一點(diǎn),做好之后也放入蛋糕盒子里,讓在冰箱冷藏后口感更好。
看著還剩一些材料,她干脆拿來(lái)做了曲奇餅干,這些都用完了正好再去買一點(diǎn)。
最后那已經(jīng)泡發(fā)好的銀耳放入電砂鍋熬甜湯,最后的成品還需要一些水果做點(diǎn)綴,是一款非常漂亮的甜湯,名字叫璀璨銀河。
兩個(gè)多小時(shí)過(guò)去了,忙到現(xiàn)在她連午飯都忘記了吃,反正也不太餓,就干脆不吃了,有幾個(gè)需要花長(zhǎng)時(shí)間的菜肴,她想著現(xiàn)在就開(kāi)始做。
最先做的是桂棗人參雞湯,這是一道大補(bǔ)的,正宗的走地雞,加入一根小人參,加了用水泡了十五分鐘的桂圓,紅棗,枸杞,大火燒開(kāi)十分鐘,用砂鍋小火慢燉六個(gè)小時(shí)。
接著做的是紅酒燴牛腩,這個(gè)菜需要兩個(gè)小時(shí)才能做好,她先把這道菜的材料都洗干凈,再瀝干水,用油煎了一下,加了一下佐料炒制之后倒入小砂鍋,倒入紅酒燜一個(gè)半小時(shí)后再做其它加工。
然后又做了梅干菜扣肉,這幾個(gè)最需要花時(shí)間的菜都上鍋了,在等待這三個(gè)菜的時(shí)間里,她把所有食材都清理好,洗干凈瀝干水放入盤子里。
牛肉燉了一個(gè)半小時(shí)后,把大蔥用油煸出香味,把蔥挑出來(lái)放進(jìn)牛肉里,土豆和胡蘿卜倒進(jìn)油鍋煎至表面微焦倒進(jìn)砂鍋里,攪拌攪拌后再燜半小時(shí)就可以起鍋了。
侯云琮五點(diǎn)提前下班走了,直接開(kāi)車來(lái)到超市,買了鄭語(yǔ)葭喜歡吃的幾種水果,還有她發(fā)短信過(guò)來(lái)說(shuō)的幾樣水果。
她既不喜歡吃沒(méi)有味道的水果,也不喜歡吃太甜或太酸的水果,還挺挑嘴的,不過(guò)她好像一直都很挑食。
“叮咚”“叮咚”門鈴響了,在廚房的鄭語(yǔ)葭聽(tīng)見(jiàn)門鈴響了,用抹布把手上的水擦干去開(kāi)門。
“來(lái)到還挺早。”鄭語(yǔ)葭笑著對(duì)他說(shuō)。
“不是你叫我早點(diǎn)來(lái)幫忙的嘛?”侯云琮這時(shí)候好想翻白眼,他這個(gè)做哥哥的多聽(tīng)話啊。
“把這幾樣水果的皮削了?!编嵳Z(yǔ)葭看著他的表情開(kāi)心的笑了,各拿了一個(gè)紅心火龍果,獼猴桃,哈密瓜出來(lái)讓他削皮。
“好?!焙钤歧挷徽f(shuō)答應(yīng)了,這個(gè)他還是會(huì)的。鄭語(yǔ)葭從廚房拿出來(lái)一把水果刀和專門用來(lái)切水果的砧板,放在餐桌上。
“水果削好了切成一厘米后的水果片?!?p> 說(shuō)完轉(zhuǎn)身再次進(jìn)了廚房,再次忙著做晚餐,在她做紅燒肋排的時(shí)候,陳金強(qiáng)夫妻過(guò)來(lái)了。
“語(yǔ)葭,我來(lái)幫你?!?p> “嫂子,你來(lái)啦。”
“有什么要做的?”
“那把碗筷拿出去。”鄭語(yǔ)葭想著了一圈只想到這個(gè),林霞熟稔的從碗架子里拿出了碗筷,來(lái)了這么多次了,她對(duì)鄭語(yǔ)葭家里的廚房比自己家的廚房還熟悉。
碗筷她上午的時(shí)候就有用熱水燙了兩遍,都是是干凈的。
林霞還沒(méi)出去,陳金強(qiáng)又進(jìn)來(lái)了,“大哥,你怎么也進(jìn)來(lái)了?”廚房本來(lái)就不是很大,三個(gè)人站在廚房還是很擁擠。
“有鍋要端出去嗎?”陳金強(qiáng)擔(dān)心自己老婆和妹妹端燙的鍋會(huì)有危險(xiǎn),就自己主動(dòng)找了這個(gè)事情來(lái)做。
“這兩個(gè)砂鍋可以端出去?!编嵳Z(yǔ)葭看湯和牛肉都已經(jīng)做好了,放在廚房也占地方,先端出去放著。
林霞把碗筷拿出來(lái)放在廚房的工作臺(tái)上,拿了一個(gè)干凈的抹布用水打濕,拿出去把餐桌擦了一遍,把竹墊子拿出來(lái)放在餐桌上。
陳金強(qiáng)把端出來(lái)還很燙的砂鍋放在厚厚的竹墊子上,免得把桌子燙壞了。
侯云琮早已經(jīng)把切好的水果按鄭語(yǔ)葭說(shuō)的切好,用盤子裝好。
這時(shí)鄭哲瀚也到了,他看見(jiàn)先來(lái)的強(qiáng)哥,云哥,大嫂都在忙,笑的有些不好意思,感覺(jué)自己好像偷懶了。
“你們?cè)趺磥?lái)的比我還早?”