“娘，別打，我錯了，我錯了……”黎清邊跑邊求饒。
“你給老娘站住!”姜氏跑得上氣不接下氣。
站住，站住等著你打啊？
云及：“……”
唉!娘親還是那般傻乎乎，奶奶依舊寶刀未老。云及嘆了口氣抱著竹筐子進(jìn)了屋，拿起姜氏撕了的那塊兒咬了一口。
甜甜的，軟軟的，比饅頭好吃。云及端坐在桌子旁小口地吃著面包。
黎清給姜氏細(xì)細(xì)分析了這個面包背后蘊(yùn)含的財富，姜氏這才作罷不追究黎清。只是說以后有什么東西要和她商量，黎清就差沒把頭點(diǎn)成篩子了。
鍋貼照樣要做，趕集不再賣油條了，改賣面包。因為里面摻了糖，所以比油條貴一個銅幣。
鄭大郎已經(jīng)多次對黎清表示想要學(xué)得油條的做法，對此愿交學(xué)費(fèi)。黎清心里有了注意。
“鄭掌柜，我可以將油炸鬼挪到你們店里，但是掌柜不是買斷，而是分工，我只收取其每場所得之半，你搭好灶臺，我來做，油你出，我這里還有其它東西，比如這個鍋貼，是上京新出的吃食，鍋貼的做法我可以直接交給你，不收錢。”鍋貼這中小吃還是上次那幾個蘇州商人告訴自己的，所以那些人才沒買鍋貼的配方走。
鄭大郎思考之后，覺得可行，于是兩人簽了契約，去衙門印了押。
此后黎清只需要逢集的時候背上已經(jīng)發(fā)酵好的面粉和烤好的面包到碼頭食肆，擺下東西便可售賣了。
鄭大郎的鍋貼最終定價為素餡兒一個銅幣一個，豬肉餡兒兩個銅幣一個。個頭都做的比較大，所以買的人也多。而黎清這邊少了油的成本之后，其實她賺的更多了。素油一百四十個銅幣一斤，有時候漲價到一百五，從未降過價。兩方均有利益所得，故未紅過臉。
鄭大郎的妻子鄭汪氏也是個熱情好相與的，得知黎清是個寡婦之后，對她頗有同情。黎清對此一笑置之，她不需要同情，但是也不能表現(xiàn)出抗拒。
黎清的面包在鄭大郎的店里販賣，成了一種新式干糧。有時候人們還能在里面吃到果干，便越發(fā)的確定了這東西的好。
和油條一樣，面包也頗受天齊朝人的歡迎。特別是跑船的人，天氣熱的時候，就想吃點(diǎn)兒甜的，姜氏面包為他們的不二之選。
夏末也遏制不了熱死人的天氣，黎清正面臨一個巨大的困難——田里的稻子該收了。
黎清手持鐮刀站在院子里：“……”現(xiàn)代是機(jī)器作業(yè)，古代手工勞作，這些稻子明顯是扒在桿兒上不想下來，難道我要一串一串的捋下來不成?
想象一下畫面，千千萬萬根稻草……手捋，然后手廢了。
嚶嚶嚶(?_?)
為什么自己不是理科生，為啥子當(dāng)初要學(xué)文，學(xué)文的在古代除了點(diǎn)之乎者也，還會啥？弄個爐子都要研究半天。
黎清內(nèi)心是哭泣的。
“阿清，我看到有收割人進(jìn)村子了，我們?nèi)枂杻r錢?！?p> 姜氏推開院子的籬笆門，邊走邊對黎清說道。
咦?
收割人?
怎么把這茬兒給忘了，有流動的收割團(tuán)隊呀。黎清接下姜氏背上的背簍，里面裝了些剛從水里摘下來的菱角。黎清掏出兩個剝了皮就吃。
“娘，收了稻子我們是不是還要把谷子弄下來??？”黎清問。
姜氏不明所以的望了黎清一眼：“不打下來，你把稻草一起嚼了吃吧！”
黎清：“噢”姜氏說的是打下來，也就不是手捋，黎清松了一口氣。
姜氏果然是個行動派，下午便和那四個流動收割人敲定了八十個銅幣收割那一畝地。
村子里大部分人家是不需要流動收割人的，只有像姜家這樣喪失了主要勞動力的家庭才會請他們。
姜家被排在第二個收割，所以是明天了，需要管他們的早飯。
一早，黎清和姜氏便請這四人在院子里吃了早飯。為了頂餓，黎清蒸了比較厚實的大饅頭，每人二個，又炒了兩個小菜配稀飯，雖然都是素的，但味道還過得去。
中午的時候，院子里就擺滿了稻子，帶桿兒那種。
結(jié)了錢之后，他們便去下家了。像這樣的流動收割人每日的勞動量很大，收獲的季節(jié)就這么十天半個月，他們要趁此機(jī)會多干些活，才能多掙錢。
黎清看他們各個曬得黝黑，手上不是裂開的老傷口就是老繭，感觸巨大。是時代造就的這群人，他們拋下家里的農(nóng)活外出作業(yè)，在這個沒有機(jī)器的年代，自然的延伸出來的，一切都是為了生存。
這幾天天氣不錯，黎清和姜氏兩人要是不是翻一翻這批稻子，等曬得差不多了。姜氏不知道從哪里拿出來兩把連伽，兩人手中各一把。
黎清拿著手上這個頭重腳輕的東西愣了好一會兒。
所以是要打嗎？
黎清學(xué)著姜氏的樣子，托著連伽的竹柄，揚(yáng)了起來又落下去。上面的那塊樹藤編織的板子因為慣性轉(zhuǎn)了一圈兒之后，啪的一聲打在地上的稻草上。
原來是這樣玩兒的啊。
黎清知道自己不能用力大無窮buff，所以她打的格外小心。萬一這一連伽下去，谷子都碎成了粉末渣渣……姜氏一定會拿著連伽追著她打的。
畫面太美，不敢想象。才被姜氏拿著掃帚追過的黎清甩了甩腦袋，繼續(xù)打著稻草。
兩人花了一整天，才將谷子從稻子上脫下來，姜氏又跑去隔壁王家借了風(fēng)車。
黎清：還要用這玩意兒?
她依稀記得小時候是有這個東西的，只是記憶太遙遠(yuǎn)，有些模糊了。因為記憶里有，所以黎清上手很快。
云及下學(xué)回來之后，也幫著兩個大人做事情，他將打過的稻草一點(diǎn)一點(diǎn)兒往外面抱。得到了黎清真乖的夸贊后，云及更加賣力了。
沒有什么能夠比過娘親的真乖，云及仿佛一瞬間充滿了干勁兒，干活兒的速度都快了許多。
這時候的畝產(chǎn)量可不像袁爺爺之后的那種。姜家這一畝稻子收了兩石，兩石二百二十六斤左右，還是中上水平的田地產(chǎn)量了。
等再曬兩日，再丟掉十來斤水分，脫粒之后，可能有個一百來斤米。
百來斤米大概可以吃上四五個月。姜家一直吃的稀粥，很少蒸米吃，才能吃這么久的。
水田產(chǎn)業(yè)一直都是姜家的副業(yè)，也是整個十里塘村子的副業(yè)，大家都物事織業(yè)，種糧食也只是為了節(jié)約食物的費(fèi)用罷了。
平日里姜氏便有屯糧的習(xí)慣，家里后山窖洞里囤了大量的土豆。家里桌子上最不缺的就是土豆這道菜了。