第一百八十七章 出海

　　晚上李赟拒絕了丹尼爾父親的邀請(qǐng)，實(shí)在是吃不習(xí)慣他們做的飯。

　　早就看到度假小屋的廚房設(shè)備齊全，去漁場(chǎng)的食堂里找了些調(diào)料，沒有辣椒面，但是找到了胡椒面，也湊合用，缺了鹽不行，還有醬油也得有，還有姜。然后去碼頭上找了個(gè)水桶，在剛捕撈回來的漁船上挑了四個(gè)螃蟹，正好一人一個(gè)，這里還有蝦爬子，沒說的裝一些，龍蝦頓頓吃都吃不膩，肯定也得裝上兩個(gè)。聽著品種不多，但是水桶已經(jīng)滿了。

　　哎！還有魷魚，在那拿條魷魚，度假小屋里有燒烤架，正好來個(gè)烤魷魚。

　　李赟提著水桶回到度假小屋，馮瑤姐和鑫瑜已經(jīng)回來了，三個(gè)女人擠在一個(gè)搖椅里面，不知在說著什么，笑的”咯咯...”的。

　　先把水桶放到食堂，把燒烤架搬出來，木炭先引著燒上，然后回到廚房收拾拿來的海鮮，螃蟹、蝦爬子用水洗洗，放到蒸鍋上蒸著。把姜剁碎，用醋調(diào)一下放一邊。

　　把魷魚洗干凈，用菜刀拉幾道，放到盆里倒上胡椒面、醬油、醋，腌一會(huì)，要是再有個(gè)花椒就好了。

　　趁著腌魷魚的時(shí)間，把餐桌搬到外面，老外對(duì)于生活細(xì)節(jié)確實(shí)講究，就這餐桌絕對(duì)是純胡桃木的，死沉。桌布是麻質(zhì)的，純白色，顯得干凈，但是吃飯不得特別小心弄臟嗎？

　　在這里沒有筷子，只好按人家的方式擺上餐刀和叉子，幸虧做的菜基本上用手，不然要是來個(gè)麻婆豆腐可真沒法吃。

　　擺好一切，魷魚也腌的差不多了，這條魷魚大概能有個(gè)十來斤，漁場(chǎng)知道自己家海里的東西有多大，所以燒烤架上配的鐵網(wǎng)也足夠大，要是在國(guó)內(nèi)擺攤的那種烤架，是怎么也烤不了這么大的魷魚，除非切成塊烤。

　　蒸鍋開過了五分鐘關(guān)火，蟹將軍變成了紅臉關(guān)公，蝦爬變成了淡粉色。一個(gè)盤裝一個(gè)蟹將軍，蝦爬直接裝在一個(gè)盆里，放桌子中間就行。

　　拿出酒杯把醒了半天的葡萄酒倒上，在把烤好的魷魚切成塊分到四個(gè)盤子里。

　　“漂亮的女士們！請(qǐng)落座?！崩钰S擺好，來到三個(gè)女人跟前，彎腰邀請(qǐng)。

　　“好啊，就賞你這個(gè)面子”

　　四個(gè)人落座，這會(huì)落日即將消失在身后的森林里，海面上倒映著落日的余光，杯中的葡萄酒顏色看著格外的漂亮。

　　鮮美的蝦爬肉沾一下姜汁吃進(jìn)嘴里，醋味混在鮮味里顯得格外爽口。李赟覺得螃蟹大的不如小的味道鮮，所以挑選的螃蟹每個(gè)也就在半斤左右，依照自己的肚量吃一個(gè)沒問題。

　　不過魷魚由于沒有辣椒面，總覺得味不行，但是比起中午的漁場(chǎng)大餐的味道要好多了。

　　主要是吃的這個(gè)環(huán)境，這個(gè)氣氛，在這么浪漫的環(huán)境里，和心愛的人吃著親手做的飯，雖然多了倆電燈泡，但是依然幸福。

　　吃完飯，給媽媽打電話問一下今天出去玩的怎么樣，專門給老年團(tuán)安排了一個(gè)導(dǎo)游，帶領(lǐng)他們?nèi)ヒ恍┻m合老人游玩的項(xiàng)目。這次媽媽除了頭一晚上有點(diǎn)水土不服，以后的這幾天在也沒有不適應(yīng)的現(xiàn)象發(fā)生，好在嫂子陪她一起。

　　年輕的那些就仍在酒店，讓他們自生自滅吧，不過丹尼爾送李赟過來后又馬上走了，估計(jì)他是回去帶那一幫瞎胡混去了，他好不容易到了主場(chǎng)，有一個(gè)裝逼的機(jī)會(huì)，還不得好好的得瑟一下。

　　真是好羨慕他們啊！

　　第二天，丹尼爾的父親駕駛游艇帶著出海，去捕撈的地方看看捕撈作業(yè)。

　　這個(gè)漁夫輕打方向盤，游艇在充沛的馬力驅(qū)動(dòng)下，輕盈的劃破海浪，向大海駛?cè)?。捕撈的地點(diǎn)離岸邊不算太遠(yuǎn)，幾艘捕撈漁船散布在相隔不遠(yuǎn)的地方，他們是需要潛水到海底，用專用翹班小心的把鮑魚的吸盤撬離巖石，并且有規(guī)定，小于規(guī)定尺寸的鮑魚嚴(yán)禁捕撈，不然等待的就是法院的傳票，即使在自己的漁場(chǎng)里，也是受嚴(yán)格的監(jiān)管。這點(diǎn)比國(guó)內(nèi)做的好，不是說在自家的地里就可以隨便的用國(guó)家禁止的劇毒農(nóng)藥，養(yǎng)的豬，飼料里面摻瘦肉精，完全沒有監(jiān)管，只有等出了問題才亡羊補(bǔ)牢，并且對(duì)于處罰根本就沒有傷筋動(dòng)骨，這樣就讓不少的違法分子存在僥幸心理，所以類似的問題是層出不窮。如果像是國(guó)外這種監(jiān)管方式，相信在食品安全方面會(huì)好不少。

　　現(xiàn)在國(guó)內(nèi)在魚類的繁育季節(jié)封海也是一種措施，有的漁民用的絕戶網(wǎng)簡(jiǎn)直是喪盡天良，一網(wǎng)下去，是大小不留，漁船已經(jīng)是需要越走越遠(yuǎn)才能有漁獲，這些都是貪心造成的，如果寄望于良心，那是愚弄自己，只有嚴(yán)格科學(xué)的管理辦法才能讓海洋持續(xù)的為人類供給。

　　農(nóng)民現(xiàn)在就因?yàn)榍靶┠陮?duì)于土地的透支，有些土地出現(xiàn)沙化、板結(jié)，甚至嚴(yán)重到不長(zhǎng)莊稼，只好撂荒。

　　這一切都源于人類的貪心，只能用嚴(yán)格的管理才能阻止類似的事情。

　　丹尼爾父親介紹：“潛水員要下到離海平面2.30米的海底，氧氣管和船上的氧氣泵相連，每天在水下工作不超過五小時(shí)，這種水下作業(yè)也都是要嚴(yán)格按照法規(guī)的規(guī)定。每個(gè)潛水員配備兩個(gè)輔助人員，下水后專人看管膠管，時(shí)刻注意信號(hào)繩，每隔5-10分鐘要和潛水員通過電話聯(lián)系一次。”

　　李赟看著有水泡不時(shí)的冒出海面，應(yīng)該是潛水員呼出的氣，鮑魚是好吃，但是從海底撈上來可也不容易。再等到有一個(gè)潛水員上來，看著潛水員在同伴的幫助下脫下潛水服。游艇才離開鮑魚的捕撈地點(diǎn)，繼續(xù)向著深海駛?cè)ァ?p>　　丹尼爾父親介紹：“里面有一群島礁，那里是大龍蝦的主要產(chǎn)地，捕撈龍蝦需要蝦籠，蝦籠里放上誘捕劑，沉到海底，一般都要過十多個(gè)小時(shí)再撈上來，蝦籠有進(jìn)蝦口，專門的設(shè)計(jì)，是進(jìn)去出不來，另外還有一個(gè)小出蝦口，為了小的龍蝦進(jìn)了蝦籠能出去?！?p>　　這一切的設(shè)計(jì)都是為了光捕撈夠規(guī)格的，保護(hù)小的。不得不承認(rèn)人家確實(shí)保護(hù)的好。