八十七章 果醬生意談好了
葉蕓又免費告訴了仙留酒樓陳掌柜兩種儲存辦法,雖然把水果制成果醬本身就是一種保存食物的辦法,但想要長期保存,不會輕易壞了,保存的手法還是要注意。
要么是冰凍保存法,要么是高溫殺菌法后,用可食用的石蠟密封,倒置,排出空氣。
前面一種辦法條件不允許,儲存起來成本高,后一種辦法倒是合適,如果用這種辦法處理保存果醬的時得當,果醬大約能保存二三十天。
陳掌柜聽了大喜,忙記下了...
葉蕓又免費告訴了仙留酒樓陳掌柜兩種儲存辦法,雖然把水果制成果醬本身就是一種保存食物的辦法,但想要長期保存,不會輕易壞了,保存的手法還是要注意。
要么是冰凍保存法,要么是高溫殺菌法后,用可食用的石蠟密封,倒置,排出空氣。
前面一種辦法條件不允許,儲存起來成本高,后一種辦法倒是合適,如果用這種辦法處理保存果醬的時得當,果醬大約能保存二三十天。
陳掌柜聽了大喜,忙記下了...