三十六章 阿蕓你廚藝真好!
里正家回的雞蛋是自己家養(yǎng)的用來賣的,村里人家家戶戶都養(yǎng)了雞鴨,不過不敢多養(yǎng),怕有雞瘟,最多也就養(yǎng)個(gè)五六只,小點(diǎn)的雞蛋一文錢一個(gè),大點(diǎn)的賣兩三文都有。
里正妻子蔣趙氏想著收了人家的肉,送點(diǎn)雞蛋,蔬菜瓜果,正好給晚上請客的黃夏花家添道菜。
黃夏花也知道蔣趙氏的意思,高興收下了,又喊了里正旁邊蔣志福等幾戶人家,這幾戶人家都是上回錢珍珠上門偷東西,干農(nóng)活路過,抄家伙圍住葉錢氏的熱心村民們。
黃夏花又提了一條五花肉,送去了村東的江谷滿江郎中家里,之前外甥女葉蕓生病還是托了江郎中免費(fèi)贈(zèng)藥,那時(shí)候家里窮的揭不開鍋,江郎中性子厚道,都沒要出診費(fèi)。
這次給她那不爭氣的兒子邵寂淵看病也是江郎中,黃夏花別提多感激,這江郎中一家是肯定要叫的。
順便也喊了村東的邵六叔一家,他家兒子邵國青在董映梅一家找茬時(shí)候,熱心攔下要打人魯莽的董成,還特意幫忙多跑一趟喊了江郎中。
最后又去了比較偏僻的村北,石吉利家里一趟,他家是外來的散戶,在她們水柳村,村里姓石的人不多,也就兩三戶,村里人大部分都是姓蔣,江和邵這三個(gè)姓氏。
石吉利的兒子石青山也跟邵國青一樣,也是幫忙攔下打人的董成,人家雖然不說,但是這個(gè)情黃夏花和葉蕓都記著呢。
傍晚時(shí)候,天色漸漸黯淡下來,從深藍(lán)色變成了黧黑,黃夏花中午喊得客人們也陸陸續(xù)續(xù)來了。
村民們一進(jìn)門,就聞到從廚房里飄過來的濃郁香味,勾的本來還不算太餓,甚至家里早早吃了飯才過來村民們?nèi)滩蛔⊙柿搜士谒亲永锏酿捪x咕咕直響的。
“夏花嫂,你家這做的什么菜啊,大老遠(yuǎn)就聞著香?!鄙蹏嗦柫寺柋亲?,深深吸了一口氣空氣里的香味。
“是啊,夏花妹子,你們這家里做的菜感覺比大酒樓的還香啊?!笔Y志福憨厚笑了笑,他沒有吃過大酒樓的飯菜,也就在經(jīng)過大酒樓聞聞香味而已,沒想到黃夏花家的菜聞起來比大酒樓的似乎還香。
“你們家誰做飯呢?這香味有點(diǎn)像中藥味,不過可比中藥味好聞多了?!鄙哿鶍鹨采钌盥劻寺勏阄兜馈?p> 客人們一進(jìn)門就接二連三詢問黃夏花,實(shí)在是這菜香味太濃了,他們也去過別人家吃過飯,可從沒有像黃夏花家還沒開放呢,這濃郁的菜香味就飄到大家都受不了了。
等眾人知道是黃夏花外甥女葉蕓掌勺做飯,不管是認(rèn)識(shí)的還是不認(rèn)識(shí)村民們都驚訝了,有些婦人還有些不解,甚至有些憂慮,這香味聞著香也不知道吃起來什么樣,畢竟葉蕓看著還是半大小孩呢。
雖然請村里人吃頓飯不需要多隆重,可一般做飯的都是有些年紀(jì)的婦人,就怕年輕的不懂事中途掉鏈子,也暗道這黃夏花也真是的,躲懶也不是這樣的,要是請客請?jiān)伊丝删偷輥G臉了。
要知道以前水柳村也不是沒有先例,有戶人家喊人幫忙干活,請村里人吃飯,讓年輕的不懂輕重小姑子做飯,做的飯全是青菜也就算了,量少,油水很少,簡直比豬食還難吃。
去的客人就算不挑的,也沒有一個(gè)吃飽的。
請完客后,村里人沒有一個(gè)不說那家人吝嗇的,請了客反倒是把名聲敗了,下回喊人幫忙干活也就沒人愿意去了,還是那戶人家挨家挨戶道歉了才算過去,不過這事依然引人詬病。
不管這些人是怎么想到,等噴香極有分量的菜上桌了,頓時(shí)什么想法擔(dān)憂都沒有了。
村民們看著桌上分量很足的大碗肉菜都大吃一驚,紛紛眼睛一亮,閃過驚喜,暗道這黃夏花家實(shí)在是太大方了。
要知道平常村里請客,為了充場面也會(huì)做幾道肉菜,不過這肉菜都是跟很多青菜一塊炒,肉也就只有稀少幾片,哪像這桌上的幾道肉菜都是實(shí)打?qū)嵉娜猓嗖说故桥阋r,而且裝盤的碗也是真的夠大。
葉蕓因?yàn)榭紤]到已經(jīng)是秋天了,天氣變冷了,晚上炒的菜更是容易變涼,因此沒有做一碟子很多的精細(xì)菜,全都是一大碗的各種肉燉菜,像是土豆燉肉,酸菜筍絲燉肉,紅燒肉,還有一大盆的鹵制醬汁豬蹄和白蘿卜骨頭湯等。
唯一的三碟都是爽快清炒的綠油油的青菜,就是怕肉菜太多,吃的太膩了。
這些燉菜都是提前一會(huì)兒功夫做好,放在里面鍋里蒸著保溫的,一等客人來了,楊大娘,邵六嬸子等人利索的幫忙把煮好的菜一盆盆端上桌,吃的都是熱乎乎的,飯桌上熱鬧不已。
村民們本來看見很多肉菜,連逢年過節(jié)都吃的都沒這么豐盛,已經(jīng)很高興了,等紛紛用筷子夾了菜吃了幾口,眾人眼里紛紛閃過驚喜,實(shí)在是這肉不僅聞起來香噴噴的,吃起來更是酥爛爽滑。
“阿蕓吶,沒想到你手藝這么好,下回可要教嬸子幾招啊,怎么就這么香。”
“對啊,我之前也在酒樓干過活,酒樓的飯菜聞起來都沒有這么香,還有這幾道是什么菜?怎么從來沒有見過這么煮?”
“這青菜也很好吃?!币粋€(gè)人夾了筷綠油油的青菜,大口咀嚼,吃起來爽脆爽脆的。
“可不是,吃了這么多年飯菜,夏花家的可是頭一份,夏花,你可算是苦盡甘來了,有這么個(gè)外甥女有福氣喲,以后還是兒媳婦?!?p> 飯桌上眾人毫不吝嗇的夸贊起來,你一言我一語的,開始的時(shí)候大家伙們還寒暄著呢,客氣著呢,有部分人則默默地吃飯,眼見著飯桌上不少的好吃的菜以肉眼可見的速度減少。
這下其他客人都不約而同閉上嘴了,話嘮的客人也舍不得聊天了,趕緊埋頭苦吃,就怕自己搶不到菜。
而且眾人越吃到最后,發(fā)現(xiàn)葉蕓做的菜是好吃,但是有個(gè)小缺點(diǎn)就是——實(shí)在太辣了!除了一碗白蘿卜骨頭湯和青菜不是辣的,無一不是滿滿的放了紅通通的辣椒。
還有愛吃辣,卻吃飽飯過來的村民們就別提多后悔了,嘴上還沒有吃夠,肚子就已經(jīng)飽了。
男人吃飯的戰(zhàn)斗力顯然比女的強(qiáng)多了。
而男人中則就數(shù)邵國青,石青山和蔣大寶幾個(gè)小伙子的戰(zhàn)斗力最強(qiáng)了,吃的滿頭熱汗,嘴唇通紅,斯斯伸著舌頭,還不肯停下來,簡直是又痛苦又幸福,要戰(zhàn)斗再最后一刻。