第十七章 烤雞
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野雞肉帶鹽，外皮鮮嫩多汁，內(nèi)肉有嚼勁，非一般雞可比。
第一次吃咸的食物，就如同要上天一般飄飄欲仙。
此物只應(yīng)天上有。
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瀟曉曉去縣城想要找尋香料，但偌大的縣城，也就問(wèn)詢(xún)沉香，廣藿香幾味香料，平民能吃得起鹽便不錯(cuò)了，除非大富，一般人食不起香料，又何況是昂貴的沉香等。
然而，瀟曉曉沿路卻尋了些小茴香，又花了不少時(shí)日，到處托人打聽(tīng)，用了當(dāng)?shù)厝俗龃兜囊恍┫懔稀?p> 從草根得到甜味。。
但瀟曉曉尋得了紫蘇，藿香，還有茴香。。
這日。
在家門(mén)前。
瀟曉曉見(jiàn)瀟曉一將頭支出門(mén)外。。
自己在院子里頭生了一堆火。
一只三斤重的老母雞，瀟曉曉可是下了血本了。。
她眼看自己存的銅板一個(gè)個(gè)少去。
所以這事兒非成不可。
“過(guò)來(lái)了過(guò)來(lái)了。。。。。”
瀟曉一頭頂個(gè)油亮大腦門(mén)。。
見(jiàn)一個(gè)身長(zhǎng)七尺的褐色布衣男子過(guò)來(lái)。。
急急忙忙往里跳腳。
院子里的柴禾燃的正旺，噼里啪啦的跳動(dòng)著一些星火，瀟曉曉順手從身側(cè)，抓出一把干柴扔上。。
看來(lái)瀟麻子消息是可靠的，今日村正的確是要去下尾。。
瀟曉曉這邊居住的便是村中下尾。。。
一大片土地繞過(guò)去，便又是別村。
村正是一村之長(zhǎng)，逢些日子便會(huì)去田中站在阡陌之上看看。。
然則，這東邊一大塊地都是瀟老三家的，亦或者說(shuō)瀟曉曉現(xiàn)在租用的。
知道這個(gè)消息，瀟曉曉便提前準(zhǔn)備了。
已經(jīng)熏的入味，烤了三分熟的母雞。。
瀟曉一在旁拿著大蒲扇一個(gè)勁的扇風(fēng)。。
老母雞除了鹽，糖，做菜必不可少糖，還有好幾味香料，都是難得尋來(lái)，瀟曉曉搗碎，做成醬料，現(xiàn)成了自己一門(mén)獨(dú)門(mén)秘方。
香料伴隨雞肉的香味越墻而出。
特別是茴香。香味甚濃。
伴隨著雞肉的肉香，十分獨(dú)特。
瀟正華經(jīng)過(guò)外面果然頓住了腳。
瀟曉一瞄了眼人，將門(mén)輕輕放開(kāi)，留下一條縫。。
遂轉(zhuǎn)身對(duì)瀟曉曉
小聲，比劃著
“在外面。。?！?p> 瀟曉曉揚(yáng)唇，遞給瀟曉一一個(gè)放心的微笑。。
“吱呀。。?！敝皇瞧?，門(mén)從外間推開(kāi)。。
屋里面陳設(shè)簡(jiǎn)陋。
對(duì)面的混合著泥巴編制的篾墻，泥巴掉落不少。
堂屋通側(cè)屋，側(cè)屋通伙房。
然而，伙房卻有一道門(mén)。
從伙房后面那道門(mén)出去，便有一個(gè)小小院子，香味就是從院子里傳來(lái)。
準(zhǔn)確講是院子里那堆火上滴著油脂冒著香氣的烤雞上出來(lái)。。
那金黃泛著色澤的皮，緊實(shí)的雞肉的形和分明的雞腿肋骨棱廓，一看是烤食的行家。。
瀟正華做了一個(gè)村正，不算啥官
只是能和一些富戶(hù)吃吃喝喝。。
有幾杯酒和簡(jiǎn)單果品，就十分知足。
也有機(jī)會(huì)被邀請(qǐng)，口豐膏腴，所以對(duì)美食頗有心得。
然則，他今日第一眼瞧了，就知道這烤雞滋味必是不凡，他還從未聞過(guò)如此香味。
香味獨(dú)特。
瀟曉曉也算盡了心了，工業(yè)革命過(guò)后的現(xiàn)代人，喜歡吃，本身也是老饕，能做出這味兒，連她自己都滿(mǎn)意的味。
安國(guó)香料多少種她不知道，但目前她找尋到只有這些，就目前條件講，她盡力了。。。
瀟曉曉輩分上叫瀟正華一聲‘五叔’的。
吃著雞肉，聊著事情。
“五叔。。東邊地頭打井。?！?p> “村西人習(xí)慣去路口的井吃水。?！?p> “那是因?yàn)榇逦鳠o(wú)井，五叔，這地上開(kāi)井，能解決百畝之田缺水問(wèn)題。。。更何況，鄰村并不需要來(lái)這里打水。?！?p> “可這地頭，打深井，若無(wú)水，不就白忙一場(chǎng)。村中人未必同意?！?p> “五叔。。這東邊這地頭，恰好在向斜地形上，儲(chǔ)水，所以有水可能性很大”
瀟正華不太懂，專(zhuān)注啃完了手中的雞塊，隨即伸手，對(duì)著旁的那還有大半塊雞，撕了一只雞腿下來(lái)。
實(shí)在好吃。
蘭芷變而不芳兮
荃蕙化而為茅
結(jié)桂枝兮延佇
羌愈思兮愁人
椒桂羅以顛覆兮，有竭信而歸誠(chéng)
香草既然也能成香料，白芷，肉桂，椒，瀟正華不曉得瀟曉曉的雞用了什么些東西，但他吃出來(lái)，一定用了香草，可惜香草珍貴，難買(mǎi)難覓，這雞費(fèi)了不少功夫吧。
更何況，要做的如此好吃，本身就不是一件容易之事兒。
飽餐了一頓。
瀟正華從原地起立。
對(duì)瀟曉曉的訴求，拍拍肚子，只留了三個(gè)字
“再說(shuō)罷。?！?p> “大青山歷來(lái)庇護(hù)著瀟家村，打井的事情事關(guān)重大，地頭若是動(dòng)土，上有山，可謂怕是驚動(dòng)了山神。村中的人定不會(huì)同意”
瀟曉曉道“說(shuō)動(dòng)村民，那便是五叔的能力了”
瀟正華攏攏胡須，目光慎寒，起身走了。
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留下原地瀟曉一和瀟曉曉。。
瀟曉一面露驚疑
“姐，他這是答沒(méi)答應(yīng)。?！?p> “但姐，妹也覺(jué)得五叔的顧慮是對(duì)的，打井不是件小事兒，要許多人呢，官老爺也須得同意，否則哪能隨便動(dòng)土?！?p> 瀟曉曉從原地站立。。。
將手中挑火的木棍扔下。
一語(yǔ)不發(fā)的轉(zhuǎn)身朝外。
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夜，瀟曉曉抬頭看，月光落下，沁涼如水。
也不知她伙同梁小六，縣城那邊有沒(méi)有消息