第六十八章 中級煎餅師

　　大小兩只狐貍的對戰(zhàn)，最后終于以大狐貍的勝利而結束。

　　其實一連五個平局以后，白沐就沒有再繼續(xù)和黃雷斗智斗勇的打算了。這畢竟只是正式節(jié)目開始前的一個小游戲而已，沒必要浪費太多的時間和精力。

　　估計黃雷也是這么想的，兩人后來都不再思考，隨便出拳。最后黃雷運氣稍好，贏得了這場猜拳的勝利。

　　既然如此，黃雷自然就成了唯一的“許文強”，其余幾人只能換成其他的身份了。

　　白沐選了“進步青年”，黃博選了“馮敬堯”，羅智翔則選了“斧頭幫”。他們?nèi)齻€的都沒什么問題，唯獨孫宏雷和王迅在誰是“丁力”的問題上，爭搶了起來。

　　“我是真正的丁力，好嗎。你看你哪點像丁力？”

　　“這我先過來的，你別搶我啊，你的衣服在旁邊?！?p>　　“我送給你，你去，那印度巡捕適合你……”

　　“……”

　　“哎，哎?！秉S雷打斷了正在爭論的兩人：“你們得搞清楚，現(xiàn)在這里是我說的算的?！?p>　　緊接著，他又對孫宏雷道：“宏雷，這個印度巡捕是我早就給你看好了的。你就這個，不用再想別的了?！?p>　　落到了黃雷手里，孫宏雷也沒辦法，只能無奈的拿著“印度巡捕”的衣服去換了。

　　看著六人各自換好了服裝，臨時MC王自健站了出來：“現(xiàn)在大家都換好了身份，自然的也就分成了兩隊。一個好人隊，一個壞人隊?！?p>　　毫無疑問，黃雷、白沐、還有王迅這三位自然是“好人隊”，黃博他們?nèi)藙t是“壞人隊”了。

　　“大家今天都是第一天來到上海灘，面臨的第一個問題就是賺錢。這里有六塊牌子，每塊牌子的正面都寫著一種職業(yè)。一會你們挑中了哪種職業(yè)，就要工作一天來賺取收入?！?p>　　“你們的收入，會在晚上六點前以小隊形式進行匯總。同時，收入的多少也就代表著你們在下一關挑戰(zhàn)里的初始資金的高低，所以一定要努力多賺錢?！?p>　　“這就是我們《極限挑戰(zhàn)》第一期的主題：職業(yè)體驗特輯！”

　　和以往的綜藝節(jié)目不同，《極限挑戰(zhàn)》的節(jié)目定位并不是游戲闖關，或者說，不是普通的游戲闖關。作為戲劇專業(yè)畢業(yè)的嚴敏，在設計節(jié)目內(nèi)容的時候，添加了更多的劇情元素進去。

　　“我先來吧。”白沐第一個站出來舉手道。

　　走到背面朝上的六塊牌子前，白沐打量了一下，發(fā)現(xiàn)每塊的樣式都是一樣的。猶豫了幾秒后，白沐緩緩把手伸向了左上角的那塊。

　　眼看白沐的手就要碰上牌子的時候，他卻忽然手上的方向一轉，朝左下的那塊牌子而去。還不等人反應，手上的方向再變，在其余的四塊牌子上依次掠過了一遍。同時，他的目光也沒有完全放在眼前的牌子上，反而是悄悄的斜睨著一旁攝像機后的導演組。

　　眾人這才反應過來，他根本就不是在“選”牌子，而是在“選”導演組們的神色變化。

　　“小白你這太賊了。”黃雷幾人頓時叫嚷了起來。

　　白沐呵呵一樂，隨手拿了最開始選擇的左上角那塊。翻過正面一看，只見上面赫然寫著：街邊煎餅小販。

　　“煎餅小販，這個好啊這個。”黃博看到白沐抽中的“體驗職業(yè)”后道：“你要是餓了，就直接自己給自己來一套就得了?！?p>　　白沐抓了抓腦袋，皺眉道：“這個……可我不會攤煎餅??？吃煎餅我倒是很拿手?！?p>　　“沒關系，一會兒會有專業(yè)人士來教你，帶你練習的?！边€好，節(jié)目組給白沐解釋道。

　　“你這樣?！睂O宏雷在一旁拉了拉白沐道：“你一會練習的時候啊，我們幫你嘗。要是我們吃著覺得可以了，你就算出師了?！?p>　　“對，宏雷說的這個對?！秉S雷難得的一次贊同了孫宏雷的話：“小白你知道，我也會做飯，我可以在一旁指導你?！?p>　　“對啊，小白。我還可以教給你，我們寶島那邊，是怎么做這種煎餅的?！绷_智翔也樂呵呵的跟著道。

　　白沐：……

　　其實從白沐這個職業(yè)上就能看的出來，節(jié)目組安排的六種職業(yè)都是很基層，同時也是普通人平時生活中經(jīng)常能遇到的職業(yè)。

　　緊跟著白沐，其余幾人也都抽到了各自的職業(yè)。黃博是送快遞，黃雷是開出租，孫宏雷是按摩，王迅是高樓外部清潔，羅智翔是家政服務。

　　“還有一件事情。”王自健看著已經(jīng)各自選好了職業(yè)的六人，又開口道：“你們的早上吃的早餐的費用，也包含在你們今天的花銷里面，會在統(tǒng)計的時候扣除的?！?p>　　“哇，你們節(jié)目組也太摳了吧，比我還摳！”王迅不滿的抱怨道。

　　“哈哈哈哈……”黃博忽的大笑了起來，指著孫宏雷道：“宏雷，孫宏雷早上的早餐，哈哈哈哈……”

　　是了，早上的早餐，就孫宏雷吃的最貴，是其他人的兩倍還多。

　　眾人看著傻眼的孫宏雷，不禁想起了黃雷早上說過的話：

　　“吃的最貴的那個人會最慘。”

　　一語成讖！

　　“這不行啊這個?！睂O宏雷頓時不滿地沖著幾人嚷道：“早上你們幾個都吃了，快點一人掏十塊錢給我。”

　　然而回應他的，只有五個人頭也不回的背影。

　　到這為止，這一期節(jié)目開頭部分的錄制就結束了。整個節(jié)目組一分為六，開始準備接下來的并行拍攝。

　　白沐瞄了一眼跟著自己的龐大隊伍，除了負責跟拍的vj和調(diào)控現(xiàn)場錄制的導演組外，還有為數(shù)眾多的保鏢。他們的任務，是負責隔離可能會圍觀的群眾路人。

　　當然了，這是圍觀路人比較少的時候這樣。要是人多頂不住了，就直接隔離藝人。

　　白沐心里贊了一聲，看來“解決不了問題，就解決帶來問題的人”這種處理問題的思路也并不是一無是處的嘛。

　　不過白沐覺得有點小題大做了，就他現(xiàn)在的人氣，哪怕身邊有鏡頭在拍，人家撐死了也就當他是個拍紀錄片的。

　　還是那種學生作品。

　　略微休息了一下，待節(jié)目組準備好，錄制繼續(xù)進行。白沐也收到了他今天最重要的道具——一輛改裝過的三輪車。

　　說是改裝，其實就是后斗搭了一個半封閉的架子。上面放配菜醬料，中間是碗筷鐵板，下面的車斗里則是煤氣燃料。

　　負責教導白沐的，是一個四十來歲的大姐，她賣這個煎餅小吃已經(jīng)賣了好幾年了。包括白沐用的這個小車，都是節(jié)目組和這大姐租用了一天。

　　“攤這個煎餅啊，其實不難學。這面糊、醬料、配菜什么的都是現(xiàn)成的，你關鍵掌握好攤面糊的手法，和掌握火候就好……”

　　這大姐一邊說，一邊三下五除二的就做好了一個煎餅。白沐嘗了一口，確實就是平時街邊買的那個味道。

　　別說，光這么看著大姐做，確實是挺簡單的：舀一勺面糊在鐵板上，然后用木板刮開成餅，待面餅成型，打上雞蛋摸勻，然后沿著邊緣小心的鏟起翻面。兩面熟透之后翻正面刷醬，加油條或者薄脆或者其他配菜，四面一包中間一切，齊活。

　　但正所謂知易行難，白沐本來平時就沒怎么做過飯，這又是初學乍練的，一連著攤了三四個都失敗了，白白浪費了不少面糊。

　　其實主要問題就是出在面糊的量，還有攤面糊的手法上。人家大姐每次一勺舀出來的量都是剛剛好，而且把面糊攤平也就正逆時針的一刮，再四邊摸勻就成了。

　　可換了他來，面糊的量要么就多了，要么就少了。要么就整張餅又厚又重，根本烙不成型；要么就攤分不均，餅上全是大大小小的窟窿。

　　練習了幾次，白沐忽然想到，這原料什么的都是有限的。再讓他這么糟蹋下去，怕是都不用賣，直接全讓他就禍害了。

　　想到這，白沐攔住了正準備再給他做一遍示范的大姐。眨了眨眼睛，看向一旁攝像機后的張小龍道：“那個我想問下，我這個學習，能不能換一個地方來練？”

　　張小龍不明所以，不過思考了幾秒，還是同意道：“可以?！?p>　　同意就好，白沐笑了笑，回頭問那大姐道：“姐，你平時賣這個煎餅的話，一般都在哪買？”

　　“平時的話，一般都在大學城；學校放假了，就去火車站?！贝蠼阒毖圆恢M的道。

　　火車站太遠了，一來一回就得花費不少功夫；不過大學城的話，聽起來倒是不錯。

　　“這周圍離哪個大學近啊？”

　　“中海交大?！?p>　　“行，那咱就先去那?！?p>　　任務開始之后，節(jié)目組就不怎么會插手白沐的行動。同樣，他們也不會再給白沐提供幫助。因此，白沐只能自己騎著小三輪，往交大駛去。

　　到達目的地的時候已經(jīng)是上午九點了。這個時間點有些尷尬，不管是早餐還是午餐，都離得有點遠。不光路人沒幾個，來擺攤的也同樣沒幾個。

　　白沐攔住了“教學之心”急切的大姐，不著急地道：“姐，咱這樣。等一會有人來買的時候，你再給我做示范。這樣咱既不耽誤生意，又不浪費材料，你說對吧?！?p>　　一旁攝影機后的張小龍看的無語，合著你說換個地方練習，就是讓人家大姐給你白打幾次工。

　　不過話說回來，白沐的行為確實也沒有違反的規(guī)則的地方，他也沒什么理由制止。

　　而且話說回來，在之前節(jié)目籌備的時候，嚴敏就和他們幾個follow pd說過，只要大方向沒問題，不用太介意成員們的各種打破規(guī)則的行為。

　　換句話說，就是給了成員們更多的自由度，讓他們不再受節(jié)目組的限制，給節(jié)目帶來更多新鮮的想法。時間長了，這沒準還會成為一種節(jié)目特色呢。

　　這個時間確實有些尷尬，一連著等了半個多小時，白沐都還沒開張。

　　其實倒也不是沒有顧客，白沐就看到又幾個路人原本是想過來的。只是看到了周圍的攝像機和鏡頭，不知道他這在干什么，腳步一轉就去了周圍別的攤位了。

　　“你們站的遠一點嘛。”白沐沖節(jié)目組抱怨道：“你們這一圍住，哪還有人敢過來?！?p>　　趙小龍無奈，只能讓幾個vj再往外走，或者站到白沐身后。好在那小三輪上也安著幾個鏡頭，所以并不擔心拍不到近景。

　　節(jié)目組這一散開，頓時就好了許多。沒等多久，白沐就迎來了第一個客人。

　　“一個煎餅果子，加辣?！?p>　　“油條還是薄脆？”

　　“油條。”

　　“要蔥花香菜嗎？”

　　“都不要。”

　　大姐一邊嫻熟的詢問著要求，同時手上絲毫沒耽擱的攤餅、打雞蛋、刷醬。前后也就不到半分鐘，一個熱氣騰騰的煎餅果子就做好了。

　　白沐在一旁仔細的看著，重點觀察的就是每次面糊量的多少，還有攤開的手法。

　　又一連送走了三個顧客，就當張小龍快忍不住的時候，白沐終于換下了大姐，決定自己親自上手來一次。

　　并沒有讓他等多久，白沐就迎來了他上手后的第一個客人。

　　“哎呀，現(xiàn)在擺攤攤的也都長得這么好看了呀?！币粋€燙著卷發(fā)，看樣子大概五十左右的大媽，看著白沐有些驚訝的道。

　　“謝謝?！卑足迓冻鲆粋€標準的微笑，語氣親切地道：“阿姨，您要幾個啊？”

　　“來一個就好啦?！闭f完，這大媽又強調(diào)道：“要多加些辣的啊，我老頭子，他就最愛吃辣啦。”

　　“好的，加辣?！卑足遄炖镟止局?，手上已經(jīng)打開了裝著面糊的桶蓋，舀了一勺出來。打量了一眼勺子，又稍微倒了一點回去。

　　這是白沐剛才觀察了許久總結出來的結果，因為直接把握面糊的量不太容易，所以他就直接記住適量的面糊在勺子里的高度是多少。這樣每次只要看著勺子，就能把舀出的面糊控制在相同數(shù)量上。

　　接下來是把攤面餅了，白沐沉著氣，小心翼翼的把面糊攤開，盡量做到均勻分布。他剛才的觀察和之前的幾次練手的功夫沒有白費，這次的煎餅不說多成功，至少是個完整的了。

　　把雞蛋攪拌均勻，倒在煎餅上摸勻，接下來要面臨的就是另一個難點，翻面。白沐小心翼翼的用鍋鏟沿著四周把煎餅的邊緣部分鏟起，而后兩把鏟子伸到餅下，向上一翻，頓時整張煎餅就翻了過來。

　　“哎呀！”

　　白沐喊了一聲，饒是他小心謹慎，翻面的時候還是把煎餅的邊緣撕開了一道小裂口。

　　“沒關系，沒關系的。反正都是要吃的嘛，碎了一點也沒什么關系。”還沒等白沐道歉，那阿姨倒是先開口安慰道。

　　“啊，謝謝您啊?！卑足遐s忙道謝，想了想，又開口道：“這樣，我給您多加片火腿吧?！?p>　　“哎呀，不用的，不用的……”那阿姨趕忙擺擺手，不過見白沐依然給她加了片火腿進去，也就不再拒絕，只是語氣感嘆著道：“哎呀你這個小伙子，長得也好，人也好，阿姨以后還到你這里來啊?！?p>　　“那行，謝謝阿姨您了?！北M管只干今天一天，但白沐嘴上依然應承著感謝道。

　　有些手忙腳亂的，白沐總算是做好了自己的第一個煎餅。送走那阿姨，白沐瞬間自信心大增。

　　緊接著，又相繼來了不少顧客，白沐都是自己解決的。他原本就還算手腳靈活，又刷了這么一會熟練度，雖然速度上和那專業(yè)的大姐還沒法比，但至少已經(jīng)不會再有什么失誤了。

　　嗯，如果能像游戲里一樣看到熟練度的話，他現(xiàn)在至少也能拿個個【中級煎餅師】之類的稱號了。

　　中級煎餅師：制作煎餅的速度大幅度加快，完成度大幅度增加，制作的煎餅可以恢復大量【饑餓值】，恢復少量【生命值】，增加少量【幸福感】。

　　唯一有些可惜的是，他干了這么長時間，一個認識他的都沒有。節(jié)目組的那些保鏢，也一直都無用武之地。

　　不過想想也是，這個時間來的基本都是些大爺大媽，年輕一點的也都是三四十的中年人。換了黃博或者孫宏雷在這，或許他們還能認的出來。白沐這種小年輕，誰知道他啊。

　　一連著干了兩個多小時，時間逐漸來到了中午。白沐很明顯能感覺到人流量在增多，他也慢慢的忙碌了起來。不過白沐知道，這只不過是個前戲預兆而已，真正的忙碌，要從十二點才會開始。

　　因為那個時間，交大就下課了。

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　　作者的話有的渠道可能看不到，收到消息，下周上架，希望到時候大家多多捧場！