要說蝗蟲在華國食用可是有十分悠久的歷史的,在很久以前蝗蟲還比較多見的時候,華國人就有經(jīng)常抓蝗蟲食用的習(xí)慣。將蝗蟲洗凈用油炸,佑酒食用,可是十分美味的,可惜現(xiàn)在基本上已經(jīng)看不見酒這個東西了。
要知道蝗蟲體內(nèi)含有蛋白質(zhì)73.5%,氨基酸18種,總含量為20.3%,蝗蟲體內(nèi)還含有維生素B1、B2、E、A胡蘿卜素和豐富的多種維生素,營養(yǎng)價值非常高的。
其實(shí)不僅僅是華國,全球都有以蝗蟲做食品的習(xí)慣,蝗蟲的肉質(zhì)松軟,味美如蝦,各大賓館、飯店煎炒烹炸做出的“油炸螞蚱、陸地飛蝦、飛蝗騰達(dá)”等幾道菜都深受消費(fèi)者的青睞。
幾年前還有某*哥近年來出版的一本叫《吃昆蟲》的冊子,書末列舉了40多種昆蟲菜肴加工譜,其中列舉的第一例就叫做“華國風(fēng)格”的“花生炒蝗蟲蝦米”。
據(jù)昆蟲菜譜集錦介紹“蔥炒蝗蟲”鍋內(nèi)投入清油或者豬油,把新鮮洋蔥片炸熟,再加入洗凈后的蝗蟲略煎一會,再加入食用香料(如五香粉、桂皮粉)以及大蒜、辣椒粉等,然后噴少許水拌勻,炒熟。
這就是一道非常唯美的蔥炒蝗蟲了,想到這道菜的村民感覺口水都快要流出來了,要知道他們地下室種的可就有不少小蔥呢。
其實(shí)蝗蟲不但是美味佳肴,華國人除了用蝗蟲做食品外,也有做藥用,可以止咳降逆,平喘,用于百日咳,咳嗽氣急,支氣管炎哮喘都有很好的作用。
所以雖然說是蝗災(zāi),但是在這個時候在玉溪村的村民眼中看來,這哪是是災(zāi)難,明明是給他們送食物啊,還是帶葷的食物。
大部隊(duì)的蝗蟲停留的時間并不長,大概是因?yàn)榈孛嫔蠜]有找到它們可以食用的食物,漫天漫野的蝗蟲無頭蒼蠅一樣在玉溪村外面的田地上停留了一陣,然后紛紛再次展翅向未知的遠(yuǎn)方飛去。
等到大部隊(duì)的蝗蟲離開之后,天色已經(jīng)有些暗了,村民們紛紛拿起家里的鍋碗瓢盆或者包包口袋急匆匆的從自家地下室趕了出來。
現(xiàn)在外面還有一些遺留的蝗蟲,數(shù)量不算少,但是對人造不成傷害,正是捕捉蝗蟲的好時機(jī)。
楊希月一家自然也不落后,就連楊青青等人看著大家的行為,雖然有些不解,但是也都回去拿了袋子出來,學(xué)著大家一起捕捉那些遺留下來的蝗蟲。
帶著翅膀的蝗蟲顯然不太好捕捉,但是架不住玉溪村的人對葷食的渴望,一個個的可謂是鉚足了勁,為的就是自家老婆孩子能多吃一點(diǎn)營養(yǎng)豐富,味道鮮美的蝗蟲。
跟以前相比,老婆孩子們這幾個月可是吃足了苦,現(xiàn)在難得有機(jī)會給家人改善飲食,自然要牢牢抓住。
在大家堅(jiān)持不懈,招數(shù)盡使的情況下,雖然蝗蟲難抓,但是大部分的人還是抓了了盆滿袋子滿,不斷是端著還是拎著,一個個臉上都是笑容滿面。
“你抓了多少?”問話的想要炫耀一下自己家的成果。
“不多,就兩個口袋?!被卦挼囊彩锹男θ荨?p> “我們也差不多。”問話的沒有炫耀成,但還是一連的喜悅。
這樣的話不時在在玉溪村外面的田地里,廣場上發(fā)生,一時間熱鬧紛紛,不過后續(xù)部分下來的蝗蟲畢竟只是蝗蟲部隊(duì)的一小部分,加上隨著時間的流逝,這些蝗蟲也逐漸的在向遠(yuǎn)方飛走,所以慢慢的蝗蟲越來越少。
等到一兩個小時之后,大家已經(jīng)基本上看不見蝗蟲的蹤跡了。
雖然看不見蝗蟲了,但是大家也不沮喪,有這么多的收獲已經(jīng)是意外之喜了。
“你怎么做?”相熟的相互打聽各自的做法,看看是不是有可以借鑒的地方。
“油炸吧?還是算了,紅燒吧,省油,味道也不錯?!?p> “我準(zhǔn)備油炸,難得有葷,讓家里人解解饞,我跟你說還是油炸最好吃?!庇心巧岬玫模绱苏f道。
于是話題從抓了多少轉(zhuǎn)到了怎么做,大家開始熱切的討論起來,實(shí)在是天天在地下室貓著,大家伙也都憋得慌,難得遇到同樣的事,有同樣的話題,又都如此的高興,當(dāng)然要多嘮嘮。
聽著大家熱切的討論,楊希月恍恍惚惚以為末世沒有發(fā)生,眼前的景象跟前世末世她經(jīng)歷的場景差距太大了。
不過這也只能說明她和老爸把玉溪村帶領(lǐng)的好,不是嗎?
“那個,希月姐,這個可以吃?”楊青青提了一個小口袋,里面估計(jì)裝有十幾斤的蝗蟲,不多,但是一個姑娘家,尤其是之前沒有見過蝗蟲也從來沒有抓過的姑娘家而言,抓的也不算少了。
“當(dāng)然能吃,你看打擊不都在討論嗎?如果油充足的話,把蝗蟲處理一下,經(jīng)熱油一炸,外酥里內(nèi),味道簡直好的不得了,要是油不多就紅燒,味道也不錯,再不濟(jì)水煮,在挑一點(diǎn)調(diào)料,也還可以,就看你們怎么燒了。”楊希月笑瞇瞇的說著自己的建議。
“嗯,知道了,謝謝希月妹妹,我回去問問姐妹們,看她們想怎么吃?!蓖ㄟ^這段時間了解,楊青青知道希月比她小兩歲,后面就一直成楊希月為妹妹了。
楊希月和楊父楊母也抓了不少,但是比村里經(jīng)常勞作的還要多一些,沒辦法自從修煉之后,他們的伸手靈活不少,這還是他們沒有用上靈力的原因,否則可是抓到更多。
待到實(shí)在在不到任何一支蝗蟲的時候,村民們也都提著自己的收獲高高興興的回去了。
楊希月空間里的油充足的很,楊母并不吝嗇,去了一部分蝗蟲出來,其他的先在袋子里捂著,等到捂死了之后再在清晨傍晚的時候拿出去晾曬干。
等到干透了之后,裝好保存起來,到了以后時不時的取一些出來打打牙祭,沒有比這更好的安排了。
事實(shí)上這樣的想法幾乎是全村人都一樣的,因此后面接連幾天各家各戶地下室入口的地方都是滿滿的蝗蟲,乍一看去還真讓人感覺皮膚發(fā)麻。