035 農(nóng)門小戶（16）
陸喜只以為女兒是饞肉了，本想著手里頭也還有幾個錢，不如就給她買點肉吃，偏木棉卻不肯，執(zhí)意要骨頭。
沒奈何的，他摸出兩文錢來，對賣肉的屠夫道：“大哥，來兩文錢的筒子骨?！?p> 屠夫倒是知道這家人，這幾日幾乎逛遍了周圍的菜市，想著一家都是鄉(xiāng)下人，他琢磨著估計這沒準也是個賣菜為生的，家里多半也是精窮。
在他看來，這不過是小女兒饞嘴，當?shù)囊I肉給她吃，小女兒卻懂事不舍得，才要的骨頭。
這天下疼女兒的男人不多。
不過小丫頭長的標志，笑起來甜甜的，讓人看一眼就覺得喜歡，她爹疼她倒也應(yīng)當。
“行嘞，咱們這是一文錢三根大骨頭，分量足足的，您家丫頭可愛，饒您一根就是，吃好了您再來！”屠夫沒有因為人家買的少就拉臉子，笑呵呵的說道。他做生意也不容易。這句容縣也不大，東南西北就有三個賣肉的屠戶，競爭太激烈。
木棉聞言，甜甜的道謝：“謝謝叔叔！叔叔您能不能幫爹爹把骨頭剁碎？我家沒有剁骨刀?！?p> “那有什么難？”屠夫給她甜的昏了頭，咣咣幾下給拍了個四分五裂，立馬又得了一聲謝，忍不住咧咧嘴，要不是手上全是油，恨不得能伸出去摸摸。
還是姑娘貼心乖巧，要不家去跟自家婆娘商量商量，這胎別生兒子了，生個閨女？
一根大骨頭就能有個一斤多，三根就是四斤，沒準還打不住。
花了兩文錢，拎了七八斤的骨頭，落手就是一沉，還真挺實在。
總不能拎著一籃子骨頭上街，沒奈何，才出門沒多久，又回一趟家。
陸吳娘見了，驚訝道：“怎么買這么多骨頭？”
陸喜傻笑：“大骨頭便宜，正好燉湯給你們補補身子?！?p> 陸吳娘就想到了他的腳上，點點頭：“正好，我娘說吃啥補啥，是該多吃點骨頭?！?p> 木棉一聽急了，連忙開口：“娘，娘你別做骨頭湯，您聽我的?！?p> “你個小人精，不做骨頭湯你要干啥？”總不能紅燒吧？那個太費醬和油。
木棉搖搖頭：“沒有沒有，骨頭可以熬骨油?！?p> 骨油？和油沾上邊，都是好東西，陸吳娘有點心動了。
夫妻兩就聽木棉的小嘴吧吧的說半天，意思就是拿骨頭熬油了。
雖說有點點費柴火，可是若是真能熬出油來，倒也不錯。
陸吳娘聽完就決定試試，反正做骨頭湯一樣都要用柴火。不過是不放鹽先把骨頭燉了，要實在不行加點調(diào)料也還能吃，并不會浪費。
陸喜：……我閨女怕不是個精怪。
可是他忍住了沒說，想著閨女那會兒做夢都能救了自己一命，沒準兒就是上天派下來救自己家的好精怪！
木棉對此一無所知，她興致勃勃的指揮著陸吳娘把骨頭洗干凈，焯水濾渣，然后在放在鍋里燜熬，果然到了下午，竟是凝出了雪白的油花子來。
陸吳娘很是激動的將油花子小心起出來，七八斤的骨頭，不過也就弄到了三兩油，雖然跟板油熬的沒法比，可這才兩文錢！
想想這性價比，陸喜就沒辦法不動心！
要知道，三兩油省著點用，足夠他們用一個月了！他本也沒打算做什么大肉菜，這點油真真兒盡夠了！
其實往日也不是沒人發(fā)現(xiàn)骨頭湯里能熬出油來，只是太費柴火，反倒不劃算了。他閨女出的這主意，柴火不僅用的比煮湯還少，油還出的多！
底下油水分離析出來的骨湯，加點水稀釋一下就是上好的肉湯，湯味濃郁，雖說里面沒什么肉吧，但大冬天的能喝上一碗免費的肉湯，暖暖身子的話，豈不是美的不要不要的？
這樣一來，愿意在他這兒吃的客人肯定也會更多！
木棉提心吊膽的等了一天，也沒見夫妻兩個來‘盤問’她。
卻不知道他們早給自己找好了理由。
如今他們還沒有打開銷路，也沒有鋪面，只能提著吃食去碼頭那邊賣，好在離得近，即便是腿腳不方便的陸喜，在兒子的幫助下來回兩趟也能搬完，又在附近的人家花一文錢一天取他們家院子里水井的水用——其實也就是午飯那一陣，晚上看不清，少有人做活——人家自然也愿意，不過是行個方便的事兒。
至于保溫，縣城里早有炭爐子用，定了幾個并好些炭，足夠用到開春后了。
頭一天開張，陸喜只讓自家媳婦做了三個菜，一個炒白菜，一個酸豆角沫沫炒干筍丁，再有一小盆炒雞蛋，并一大鍋飄著油沫子的肉湯。
炒白菜是純素，出鍋前加了點肉湯增色，看著鮮亮。酸豆角筍丁算是下飯菜，因著是肉油炒的，聞著分外的香。炒雞蛋就算是葷菜了，這年頭能日日吃上炒雞蛋的人家也不多。
要說最吸引那些個苦力勞工的，當然就是那一大鍋的肉湯了！
而那個定做的大鐵鍋，也是他們這個攤子上最值錢的東西！
其次就是那個好幾層的蒸籠——其中量最多的是雜糧窩窩頭，陸吳娘另蒸了一層摻著白面的大饅頭——在外頭吃飯的，稍有直接吃米飯粗糧的，就是他們想賣，也沒那么大的鍋裝?。?p> 倒是湯鍋旁邊，備著十多個大碗和一桶水，是準備給沒帶碗的人喝湯用的。
父子兩個剛加上爐子，揭開鍋蓋，都不用吆喝，正準備吃飯的人們就蜂擁而來！
“小老弟，你這饅頭窩頭和菜都怎么賣的？”
“窩頭一文兩個饅頭一文一個，白菜一文一勺，豆角一文半勺，雞蛋三文錢半勺，肉湯買夠五文可免費喝一碗！”
蜂擁的人群頓時有些猶豫起來。
瞧著饅頭窩頭的個頭，倒是還實誠，最多兩文再怎么也能吃飽了，但若是想吃菜，就有些貴了，尤其是雞蛋，三文錢也才半勺……肉湯雖然免費，可不是買五文才能得嘛？
有一部分覺得貴的退出去了，剩下的聞著味兒，實在挪不動道……
那肉湯，真的是，天香了啊！
正在這時，有個滿身腱子肉的男子排開人群走了進來，口中還念叨著：“什么玩意兒這么香，香的老子窩窩都吃不進了……”