第一百六十章 水源
每次較大的收獲之后是一段相對(duì)平淡的生活,大量新鮮肉食保鮮時(shí)間只有幾天,潮濕空氣和無(wú)處不在的各種蟲子會(huì)污染食物,一旦變質(zhì)有了異味常冠是不樂(lè)意吃的,明明可以進(jìn)一步加工處理避免變質(zhì)為什么要放臭變質(zhì)?除了熏制,有了足夠的鹽之后還可以腌制,陰干的肉干風(fēng)味獨(dú)特,不沾水可以延長(zhǎng)幾倍保質(zhì)期。
所以接下來(lái)的幾天時(shí)間沒(méi)干別的,在家專門處理食物,把還未進(jìn)一步加工的食材切塊吹晾脫水,然后收進(jìn)倉(cāng)庫(kù)。
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