李小白出了酒樓，找了個(gè)路人甲問(wèn)了賣(mài)菜的大概位置，距離不算遠(yuǎn)，走過(guò)去也就十來(lái)分鐘的樣子。
因?yàn)橐I(mǎi)的東西并不多，不算是大宗交易，所以就沒(méi)有機(jī)會(huì)跨出里坊的城墻去東，西市。
東市大多都是賣(mài)奢侈品，西市則是平民化的日常用品居多。
總所周知，在好多書(shū)里就有提到過(guò)，長(zhǎng)安城的格局如同棋盤(pán)，南北向14條街，東西向11條街，由這兩市組成的108坊。
朱雀大街為南北中軸線(xiàn)，真想出去觀(guān)摩下這個(gè)號(hào)稱(chēng)史上第一大都市。
白居易詩(shī)里就形容過(guò)‘百千家似圍棋局，十二街如種菜畦’
就是這樣結(jié)構(gòu)，讓‘路盲癌’晚期的李小白像找到了福星一般，少了彎彎繞繞的小巷，一條直線(xiàn)走到頭，不容易迷路。
李小白邊走邊打量著周?chē)藖?lái)人往好不熱鬧，這感覺(jué)，就跟花錢(qián)買(mǎi)了個(gè)異地自由行一樣。
自己腳下踩的地是將泥土和沙子相混夯實(shí)，類(lèi)似于現(xiàn)在的三合土。據(jù)說(shuō)是為了防塵，再鋪上細(xì)沙。
唐詩(shī)云：‘長(zhǎng)安大道沙為堤，早風(fēng)無(wú)塵雨無(wú)泥’
晴天沒(méi)有塵土，雨天不積水，漫步在雨中鞋子還不沾泥，霧霾什么的通通閃一邊，這兒的PM2.5天天達(dá)標(biāo)。
雖說(shuō)是夸張了點(diǎn)，但李小白的確有感覺(jué)，空氣是要比現(xiàn)代化大都市新鮮得不止一點(diǎn)點(diǎn)。
在來(lái)，長(zhǎng)安城城門(mén)所對(duì)大街的路面都是用磚鋪成，和他以前想象的青石路面不大一樣。
道路兩旁有行道樹(shù)，以國(guó)槐為主，李小白遠(yuǎn)遠(yuǎn)站在一邊觀(guān)看，就覺(jué)得無(wú)比氣派。
....
準(zhǔn)備掉頭，這時(shí)李小白才想起來(lái)，他是出來(lái)買(mǎi)菜的，居然四處閑逛了好一陣子，沒(méi)有手表，只能看天憑感覺(jué)，還有一雙感覺(jué)要廢掉的腳，怎么也有好幾個(gè)小時(shí)了。
講真，李小白把壯壯一人放滿(mǎn)福樓這么久，心里面還是有些忐忑不安。
萬(wàn)一要是來(lái)客人了，他那個(gè)小暴脾氣，跟人懟起來(lái)了怎么辦，還有晚上的十份外賣(mài)要送。
想到此處，李小白加大步伐直奔菜市場(chǎng)。
人家都說(shuō)賣(mài)菜要趕早，這都到中午了，不知道還有新鮮的菜賣(mài)。
李小白站在菜市場(chǎng)里，深深吁口氣，他不忘在給長(zhǎng)安城的城市規(guī)劃大大的點(diǎn)個(gè)贊，實(shí)在是好找，不迷路。
看到菜市場(chǎng)里人來(lái)人往，李小白懸著的心徹底放下來(lái)了，不過(guò)大多都是些‘殘局’，所以明天買(mǎi)菜得趕早。
接下來(lái)就四處逛一逛吧！
李小白看到攤位上的大蔥，腦子迅速運(yùn)轉(zhuǎn)，廚房里有些什么，比如調(diào)味料的蔥姜蒜，鹽，胡椒，花椒，青椒也有。
所以這個(gè)大蔥暫且用不到。
不過(guò)他想了解下行情，于是走到攤位前問(wèn)了下價(jià)格：“怎么賣(mài)？”
攤位上的小販笑呵呵的拿起大蔥道：“您看，新鮮大蔥，雖說(shuō)是到了晌午，您瞧也不見(jiàn)它蔫巴，16兩只要2錢(qián)?！?p> 16兩2錢(qián)？
李小白沉默半餉才反應(yīng)過(guò)來(lái)，現(xiàn)代人的1斤為10兩，這會(huì)兒的1斤是16兩。
內(nèi)丹術(shù)語(yǔ)就稱(chēng)一斤為二八，就是十六的意思。
李小白趕忙對(duì)小販擺手，表示自己要不了那么多，拿了一根笑嘻嘻的遞給他。
小販表情顯得有些為難：“小哥，這一根大蔥也就三五兩左右，您這不是為難我嘛，也找不開(kāi)啊?！?p> 李小白聽(tīng)后特別難為情，這是犯低級(jí)錯(cuò)誤的感覺(jué)啊，趕緊告訴小販，稱(chēng)夠1斤就成。
自己從衣服里拿出那串100文的開(kāi)元通寶，取了2文錢(qián)遞給他。
“得嘞！收您2文，大蔥16兩...”
小販吆喝一聲，麻溜的把大蔥稱(chēng)好遞給李小白。
李小白有些吃驚，跟他酒樓菜品定價(jià)做比對(duì)，物價(jià)還算是很可觀(guān)的。
接過(guò)大蔥，這就很尷尬了，沒(méi)有購(gòu)物袋，只能讓小販拿根草繩把大蔥捆了一圈，自己領(lǐng)著?？磥?lái)今天還真不能買(mǎi)多，不然都拿不下。
李小白這趟主要是買(mǎi)例湯食材，如果有碰上合適做涼拌菜，正好這個(gè)大蔥也可以派上用場(chǎng)。
繼續(xù)往前走，每走一個(gè)攤位，都有小販熱情的吆喝攬客。
李小白突然看到有個(gè)攤位上正在賣(mài)蘑菇，心里一陣竊喜，沒(méi)想到居然能看到有菌子賣(mài)。
這個(gè)蘑菇搭配肉丸，可以做個(gè)三鮮湯。
于是他又走到攤位前買(mǎi)了1斤蘑菇，沒(méi)敢買(mǎi)多，這玩意兒容易壞，如果有需求，回頭讓壯壯來(lái)買(mǎi)就是。
因?yàn)檫@個(gè)時(shí)期的人們經(jīng)常會(huì)挖些野菜和菌類(lèi)食用，來(lái)降低生活成本，這些東西并不像在現(xiàn)代那樣賣(mài)得死貴。
李小白開(kāi)始越來(lái)越喜歡這里了。
繼續(xù)往前走，菠菜，萵筍，芹菜，茄子，還有快收攤的豆腐...種類(lèi)還是不少，沒(méi)有他心里想的那樣單一。
菠菜可以做成‘蒜蓉炒菠菜’，萵筍和茄子可以做涼拌，也可以做炒萵筍，或者紅燒茄子，還有就是茄盒子...
細(xì)細(xì)一想，酒樓初級(jí)版的菜單已經(jīng)在李小白的腦袋里形成。
因?yàn)橛斜鋬?chǔ)存，李小白每樣菜都按照20份的量來(lái)買(mǎi)，只是先試試水，反正菜市場(chǎng)近，知道食客們愛(ài)吃哪個(gè)菜之后，哪些多買(mǎi)，哪些少賣(mài)，自己的心里就有個(gè)底。
不多時(shí)，李小白的手上拎得滿(mǎn)滿(mǎn)的，想想‘麒麟臂’也不過(guò)如此！
心滿(mǎn)意足的準(zhǔn)備打道回府，剛要走出菜市場(chǎng)，突然想到，還有一個(gè)最最最重要的食材沒(méi)有買(mǎi)。
拎著東西的李小白撒腿往回小跑，一邊四處尋找嘴里不停叨叨：“腦子真是瓦特了，居然把它給忘了！”
人就是這樣，很多時(shí)候你越是想要找一樣?xùn)|西時(shí)，明明上一秒還瞅見(jiàn)的，等特意在找的時(shí)候，就是死都找不著。
越是找不著就越是心急如焚，李小白四處張望著。
終于，在一個(gè)小角落里，看到個(gè)賣(mài)雞蛋的大媽...
就是它了，李小白要買(mǎi)的就是雞蛋，這個(gè)可以稱(chēng)得上萬(wàn)精油食材。
比如‘蛋炒飯’，‘青椒炒蛋’，‘蛋花湯’，‘水蒸蛋’，‘芙蓉蛋’...
扳起指頭都數(shù)不完。
買(mǎi)了三十個(gè)雞蛋，李小白這才真正的心滿(mǎn)意足，就是感覺(jué)略沉。
這會(huì)兒自己就非常后悔為什么不把壯壯一塊拉來(lái)，留他一人在店里也賣(mài)不了東西，他又不會(huì)炒飯。
剛剛還問(wèn)了菜農(nóng)，以后要是量大，就不用自己來(lái)買(mǎi)，也可以送貨上門(mén)。
李小白心里美滋滋，盤(pán)算著這樣的日子很快就會(huì)到來(lái)的。一路上走著還在琢磨菜單，不能一次性就把新菜品全都放出來(lái)。
這樣食客們很容易就產(chǎn)生疲憊感，所以還是得一樣樣來(lái)，比如青椒肉絲炒飯，先賣(mài)一陣子然后在新添蛋炒飯...
想到這，李小白又開(kāi)始膨脹了，這坑人的系統(tǒng)，就算不給他提供初唐沒(méi)有的特殊食材，按照自己的腦子，照樣能制霸大唐美食界！
只要做白日夢(mèng)，時(shí)間就會(huì)在不知不覺(jué)中過(guò)去，李小白感覺(jué)都沒(méi)走幾步，就回到滿(mǎn)福樓。
踏進(jìn)大門(mén)，他急著跟壯壯分享今天的‘戰(zhàn)力品’。
“壯壯...壯壯...”
李小白喊了幾聲無(wú)應(yīng)答，人好像不在線(xiàn)，雖然沒(méi)什么值錢(qián)的東西，但也不能敞開(kāi)個(gè)大門(mén)人不在啊。
李小白把食材放到桌上，準(zhǔn)備歇會(huì)兒。
這時(shí)...
隱約有股味道飄出來(lái)...