第六十四章 想吃口好的怎么就這么難呢？
進(jìn)入關(guān)卡前，莫林才打烊沒(méi)多久，家里的三個(gè)姑娘才入睡。
雖然系統(tǒng)說(shuō)進(jìn)入場(chǎng)景無(wú)論多長(zhǎng)時(shí)間，對(duì)外界都只是一瞬間的事。但此時(shí)坐在椅子上，莫林還是覺(jué)得恍如隔世。沒(méi)有抒發(fā)多少感情，莫林直接往床上一倒，昏沉沉睡了過(guò)去。
第二天，莫林早早地睜開(kāi)了眼睛，比往常還早。睡覺(jué)期間，莫林的身體耗費(fèi)了大量的營(yíng)養(yǎng)去保護(hù)大腦，如今肚子餓的咕咕直叫。那三個(gè)月時(shí)間對(duì)莫林自己來(lái)說(shuō)也是實(shí)打?qū)嵰惶煲惶爝^(guò)去的，在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代吃了那么久毫無(wú)油水的食物，使得此刻的莫林嘴饞極了，比自己開(kāi)啟系統(tǒng)第一次學(xué)習(xí)做飯的那一次還饞。
翻身下床，快步走下樓梯，沖進(jìn)廚房開(kāi)始做飯。
今天莫林打算做一次廣式早茶好好補(bǔ)償一下自己的嘴。在星琪娛樂(lè)停服維護(hù)那段時(shí)間，莫林?jǐn)€錢(qián)氪金，總算把華夏八大菜系的主流菜式都買(mǎi)齊了，正在一樣一樣學(xué)著做。剛好前一陣子學(xué)會(huì)了幾樣廣式早茶的點(diǎn)心，今天正好現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣(mài)。
先做上幾籠廣式蝦餃，拿出二三十只鮮蝦去皮，并使用紙巾將水吸干，取一部分細(xì)細(xì)剁成蝦泥。然后把一大塊豬肥膘切小丁，過(guò)沸水后用冷水沖了沖，放在一邊瀝干水分備用。幾下將一顆竹筍外殼剝掉以后，麻利的將筍切稱絲，過(guò)沸水去掉苦澀味后，放到豬肥膘旁邊一并備用。
準(zhǔn)備停當(dāng)后，取蝦泥放在盆里，加了點(diǎn)鹽和淀粉，順時(shí)針攪拌，直至蝦仁上勁后，加入味精和糖攪拌均勻。不過(guò)還沒(méi)完，等把肥膘肉丁和沒(méi)剁碎的蝦仁、筍丁，還有胡椒粉、香油加入蝦泥中攪拌均勻、上勁，餡料就做好了。
蝦餃的皮也是有講究的，那種蒸熟后透明的質(zhì)感來(lái)源于一種比較特殊的面粉，名叫澄粉，也就是小麥粉洗去面筋以后剩下的部分。莫林把澄粉，生粉，鹽混合，并將沸水以一面沖一面拌的方式倒入拌勻后，倒在操作臺(tái)上用手揉勻，餃子皮面團(tuán)這就做好了。莫林包蝦餃用的劑子每個(gè)10克，用一點(diǎn)切一點(diǎn)，沒(méi)切的部分用熱毛巾蓋住。因?yàn)槌畏廴喑傻拿鎴F(tuán)很容易發(fā)干，不好保存。
不一會(huì)兒，所有的餡料都包進(jìn)了蝦餃，莫林在蒸籠底部墊了荷葉片，將蝦餃放入蒸籠內(nèi)，架上蒸鍋一蒸，就干別的去了。剩的面團(tuán)不少，莫林打算再做點(diǎn)腸粉吃。材料不是很合適，做出來(lái)的東西與其說(shuō)是腸粉，倒不如說(shuō)是長(zhǎng)花卷，但聊勝于無(wú)，那些面團(tuán)也不能浪費(fèi)不是？
隨手和了個(gè)牛肉餡，把面團(tuán)搟成長(zhǎng)片，然后加入牛肉餡捏成長(zhǎng)條狀，然后就上鍋蒸了。
有了面點(diǎn)，莫林覺(jué)得還不太夠，于是彎腰從小冰箱里拿出了兩個(gè)大盆，里面是莫林前一陣子處理過(guò)，隨時(shí)就可以上鍋蒸熟食用的菜品——早茶經(jīng)典菜式，豉汁蒸鳳爪和豆豉蒸排骨。
吃過(guò)的人都知道，豉汁蒸鳳爪特別軟糯。用嘴輕輕一吸，整只雞爪上的皮肉都會(huì)從骨架上剝離，混合著精心調(diào)配的料汁，在口中爆發(fā)出絕妙的滋味。有很多人試著在家蒸鳳爪自己吃，然而很難做出茶館那種軟爛卻不散架的效果。莫林也很好奇這個(gè)效果是怎么做出來(lái)的，等買(mǎi)了菜譜以后才知道：這雞爪在飛水去腥斷生以后，還炸過(guò)。炸的時(shí)候還要注意，不能把皮炸爛，等皮上起泡后，又在溫水中泡過(guò)，起了虎皮這才腌制。
蒸排骨倒沒(méi)那么費(fèi)事，只要把排骨飛水去腥以后，加入調(diào)料腌制，就可以上鍋蒸。
因?yàn)殡缰七@一步實(shí)在費(fèi)時(shí)間，所以莫林趁店里不忙的時(shí)候就多做了一點(diǎn)，放進(jìn)冰箱里備用。
拿出幾個(gè)小碟子，每個(gè)小碟子上或放幾只鳳爪，或放幾個(gè)小排骨，然后點(diǎn)綴上花生或芋頭。擺夠家里幾人吃的，莫林就把東西都上鍋蒸了。
接下來(lái)，就是準(zhǔn)備飲品了。
早茶早茶，當(dāng)然是要喝茶了。雖然莫林不知道原版廣式早茶，人們喜歡喝哪一類(lèi)茶，但就他個(gè)人而言，還是比較喜歡紅茶的，尤其喜歡金駿眉。
拿出從系統(tǒng)中購(gòu)買(mǎi)的極品金駿眉，取了一小把放到自己養(yǎng)了兩個(gè)月的紫砂壺里。開(kāi)水往壺里一沖，類(lèi)似花香的清甜氣味撲面而來(lái)，讓莫林從昏昏沉沉中清醒不少。
倒上滿滿一杯茶，小口小口嘬飲。往窗邊卡座的沙發(fā)上一窩，手里捧著小巧的茶杯，曬著早上的太陽(yáng)，鼻端嗅著茶香和餐點(diǎn)的香味。
從旁人的眼睛看來(lái)，莫林已經(jīng)化成了一張泛黃的老照片。朝氣蓬勃的年輕人身上居然彌漫出老年人的遲暮感。
然而這種詭異的靜謐氣氛很快就被打破了，店門(mén)呯的一聲就被撞開(kāi)了，一個(gè)背著弓箭、身穿清涼皮甲的可愛(ài)妹子跳進(jìn)店鋪，手搭涼棚在店內(nèi)來(lái)回環(huán)視，腦后的短小的黑色馬尾辮隨著腦袋的動(dòng)作一跳一跳的。巡視一圈，在卡座上發(fā)現(xiàn)了咸魚(yú)化的莫林。
“哈！找到了！會(huì)云說(shuō)的那個(gè)正太小老板！”
接著，趁莫林還沒(méi)從咸魚(yú)化+懵逼化中反應(yīng)過(guò)來(lái)，一把拽起莫林的手，拖著莫林就往外走。
“唉唉唉，別拖?。∵@位客人你來(lái)的太早了，我這還沒(méi)營(yíng)業(yè)呢，你干啥啊？”莫林終于從懵逼中反映了過(guò)來(lái)，手忙腳亂的試圖從被拖著走的姿勢(shì)恢復(fù)成站立姿勢(shì)。
然而沒(méi)等姿勢(shì)調(diào)整成功，少女忽然松了手，莫林摔了個(gè)馬趴。
“啊！對(duì)不起！我這就拉你起來(lái)！”還沒(méi)搞清出狀況，一雙手伸到莫林腋下，直接把整個(gè)人都舉了起來(lái)。
就這樣，兩個(gè)人呈大姐姐把小弟弟舉高高的姿勢(shì)面對(duì)面互相瞅著對(duì)方的臉。莫林總算看清了面前的妹子是怎么回事。十五六歲的樣子，小巧的鵝蛋臉加清秀的五官，鼻梁上還有點(diǎn)小雀斑，整張臉上都帶著興奮與跳脫，洋溢著青春活力。
“啊啊~~好可愛(ài)好萌啊~~果然正太才是人間正義！”就在莫林準(zhǔn)備抗議舉高高姿勢(shì)的時(shí)候，少女臉上的表情又換成一臉花癡，直接把莫林的臉摟進(jìn)懷里，下巴在莫林腦闊上使勁磨蹭。
“別……別蹭了……你的胳膊勒到我的氣管了……”莫林翻著白眼，氣若游絲地發(fā)出抗議聲，他覺(jué)得自己脖子都快被勒斷了……
“快放開(kāi)他！”就在莫林懷疑自己會(huì)不會(huì)掛掉的時(shí)候，從店里的方向傳來(lái)了一聲嬌喝。
磨難沒(méi)有持續(xù)多長(zhǎng)時(shí)間，莫林在昏昏沉沉之中就感覺(jué)肩膀一緊，就被巨大的力氣從少女的臂彎中拉了出來(lái)，緊接著就被更大的力量牢牢箍住，整個(gè)人都透不過(guò)氣。
這個(gè)力道，這衣服的材質(zhì)……是楠茜！
莫林依然翻著白眼，一副快斷氣的樣子。楠茜的力量比那個(gè)少女還大，這會(huì)自己的頸椎都快被勒斷了。
楠茜沒(méi)有注意到莫林氣悶的樣子，摟著自家青梅竹馬，怒目圓睜瞪著對(duì)面的少女，一副氣哼哼的樣子。
少女今天難得睡了一次懶覺(jué)，迎著朝陽(yáng)自然醒后，聽(tīng)到樓下莫林剁蝦泥的動(dòng)靜，懶洋洋的從床上爬起來(lái)。一番梳洗后穿起心愛(ài)的貼身衣物，就是那件莫林在系統(tǒng)商城中給她買(mǎi)的白色小針織衫，搖搖晃晃走出房間。到旁邊雙胞胎姐妹倆房間門(mén)口，看到姐妹倆還依偎在一起睡得正酣，于是甜甜的一笑，開(kāi)始順著樓梯往下走。
聞著樓下傳來(lái)的小麥、餡料、香料和紅茶混合起來(lái)的香味，楠茜感覺(jué)自己幸福極了。
然而還沒(méi)下到2樓，楠茜就被突然響起的撞門(mén)聲嚇了一跳，加速往樓下跑，一路上聽(tīng)著莫林懵逼的掙扎聲和少女“放肆”的聲音，楠茜心焦極了。等跑到一樓的時(shí)候，順著聲音，從門(mén)口看過(guò)去，就看到了莫林被舉高高那一幕。
哪來(lái)的女人，你居然敢這樣對(duì)待莫林！我都沒(méi)這樣對(duì)他過(guò)！
楠茜抱著這樣的想法把莫林從少女的懷里搶了出來(lái)，牢牢護(hù)在懷里，就好像母豹子護(hù)食兒一樣。
“哇！這位小姐姐也好漂亮！”少女絲毫不見(jiàn)生氣，反而興奮地跳了起來(lái)，一把抱住楠茜蹭了起來(lái)。楠茜被突然襲擊嚇得渾身肌肉繃緊，更加用力地把莫林往懷里摟。
終于，一聲微弱的“咔吧”后，莫林暈了過(guò)去。
——手忙腳亂的分割線——
“我是艾琳，是來(lái)自天平島的冒險(xiǎn)家?！鄙倥畯澭瞎?，向店里眾人介紹自己。
“蕾姆蕾姆，這位過(guò)分的客人是從天平島來(lái)的呀！”拉姆雙手抱胸，點(diǎn)點(diǎn)頭道。
“拉姆拉姆，這個(gè)討厭的女人是從天平島來(lái)的呢！”蕾姆同樣雙手抱胸，點(diǎn)點(diǎn)頭附議。
咚咚兩聲，對(duì)艾琳抱歉的笑了一下小小賠罪一聲，莫林在姐妹倆腦袋上輕輕敲了一下，說(shuō)：“你倆洗手吃飯！”
看著兩姐妹抱著頭吐舌跑開(kāi)，莫林也是有些無(wú)奈。停服維護(hù)的時(shí)候，姐妹倆追著問(wèn)為什么那些死宅客人對(duì)自己那么狂熱。無(wú)奈之下，莫林在教兩姐妹施法之余，拿出從系統(tǒng)商店買(mǎi)的IPAD給她們看《RE0》。這下可好，兩姐妹自此就學(xué)壞了，學(xué)動(dòng)畫(huà)里和自己一模一樣的拉姆蕾姆姐妹接力毒舌。
除非是自家人和重視的客人，這姐妹倆逮著誰(shuí)毒舌誰(shuí)。整個(gè)辛尼都沒(méi)有人能躲過(guò)兩只少女的毒液攻擊。
然而奇怪的是，這姐妹倆在辛尼的人氣居然變高了。難不成街坊鄰居們也死宅化了？