若一頓飯只有這一盆魚,會不會顯得太過于單調(diào)。
但是這就是農(nóng)家菜的魅力所在,極簡到了極致,反倒成為了食材為主,味蕾歸真的最終的奧義。
而與這侉燉魚配合在一起的可不是略顯乏味的米飯。
吃這種魚所配合的主食,一定是要在柴火鍋邊兒上貼的粗糧的餅子,才能體會到這侉燉魚最大的妙處。
因為粗糧纖維的顆粒較大,農(nóng)家嬤嬤們?nèi)喑鰜淼酿x饃又是帶著點酥松的質(zhì)感。
待到它們...
若一頓飯只有這一盆魚,會不會顯得太過于單調(diào)。
但是這就是農(nóng)家菜的魅力所在,極簡到了極致,反倒成為了食材為主,味蕾歸真的最終的奧義。
而與這侉燉魚配合在一起的可不是略顯乏味的米飯。
吃這種魚所配合的主食,一定是要在柴火鍋邊兒上貼的粗糧的餅子,才能體會到這侉燉魚最大的妙處。
因為粗糧纖維的顆粒較大,農(nóng)家嬤嬤們?nèi)喑鰜淼酿x饃又是帶著點酥松的質(zhì)感。
待到它們...