第九十五章 鰩味三和
“鰩味三和,羊癟湯,腌海雀,臭頭,卡蘇馬蘇奶酪,童子蛋。”
“就這六種,秋露露,你想選哪一種?”
秋露露聽到這些料理的名字,頓時心中那股不太好的預感更強烈了。
“江明,這些料理,好吃嗎?”
“這個不好說,對喜歡吃的人來說,很好吃,是無上的美味,而對于不喜歡吃的人來說可能味道就不是那么好了?!?p> 秋露露猶豫了起來。
江明看了秋露露一眼,說道:“我個人建議,腌海雀,臭頭,這兩個你就不要選了,因為這兩道料理需要發(fā)酵,制作的時間很久?!?p> 卡蘇馬蘇奶酪盡管也需要發(fā)酵,但時間不需要那么久。
“那我選鰩味三和吧,這是魚吧?”
“沒錯?!?p> “好?!鼻锫堵蹲龀隽藳Q定,道:“那我就選這個了。”
“可以?!?p> 第二天大早,亞希子和赤坂條目就過來了,江明根據(jù)昨天購買的食材,進行菜單的修改。
早餐:生煎包。
午餐:鰻魚蓋飯,油爆蝦,盧江排骨,蟹粉排雞腰。
晚餐:天婦羅,壽司。
本幫菜相比于八大菜系來說,只是一個小菜系,但就是這么個小菜系,菜單上面的料理數(shù)量都達到了數(shù)百上千種。
江明有足夠的,可以挑選的余地。
因此就只是固定了晚餐了料理,就是天婦羅和壽司兩種,早餐和午餐則是可以每天更換,這樣江明自己做起來,也不會覺得過于無聊。
食客們,也會有新鮮感。
早上,江氏餐館門口,排起了一支長長的隊伍。
一直到營業(yè)時間過去,還有很多人在排隊。
“老板,我們要再做一些生煎包嗎?”
“不做了,材料已經(jīng)沒有了,你直接告訴他們吧,讓他們不要等了,就說早餐已經(jīng)全部都賣完,讓他們去其他地方吧?!?p> “可是……”亞希子不是很理解江明的這種做法,以往,亞希子待過的餐館,在看到有客人來的時候,就算再累,都會爬起來進行料理。
但江明這樣,明明顧客們還在排隊,這么好的生意,別的餐館,肯定會想著辦法補貨,但江明竟然直接對顧客說,沒有了。
“亞希子?”
“老板,這樣不是將客人往外推嗎?他們已經(jīng)在這里排隊等了這么久,這樣不好吧。”
江明想了一下。
“這樣吧,以后售賣早餐的時候,在上面標明好數(shù)量,賣出去一份,就減一份,這樣后面的人就可以看到還剩下的數(shù)量,不會浪費時間?!?p> “一個人,限定最多買三份。”
“今天還在排隊的那些客人,給他們一人一張券,憑著這張卷,他們可以免費過來江氏餐館吃一餐,不論早餐,午餐還是晚餐都行。”
江明現(xiàn)在已經(jīng)不是剛開始來到這個世界的時候了,那時候為了生計,江明得拼了命將江氏餐館經(jīng)營好,為此,還食戟了兩次。
但現(xiàn)在隨著江明廚藝和武道的增長,掌握的食譜越來越多。
而且江明在遠月學院老師的身份也已經(jīng)轉正,金錢對江明來說,已經(jīng)不是什么難事,那么江明要考慮,就不僅僅只是賺錢。
更重要的是,生活。
“好吧?!?p> 亞希子將江明的話轉達給了外面排隊的顧客,盡管對于排了一早上的隊,但是卻沒有買到早餐而遺憾,但江明提出的補償措施,他們很滿意。
一名顧客問道:“亞希子小姐,明天要是早餐排隊沒有買到早餐,還會有這個卷送嗎?”
不等亞希子回復,就另外有客人說道。
“桐人,你想什么呢,今天是江老板念著我們排隊不易,才給我們一張卷,你竟然還想天天都有,桐人,你這就過分了啊?!?p> 桐人有些尷尬的說道:“我只是問問而已,開個玩笑。”
亞希子說道:“從明天開始,早餐的數(shù)量會在一開始就標明出來的,一人限購三份,所以大家就可以看到能不能買到早餐,不需要浪費時間了。”
“這樣啊,那真是太好了?!?p> 另外一名顧客說道:“不過話說回來,江氏餐館的料理真的越來越美味了。”
“是啊,我可是親眼看著江氏餐館一步一步走過來的,那時候江氏餐館都快要倒閉了,結果江老板突然就做出那么好吃的料理。”
“牛奶飯,桂花粥,海鮮炒飯……這些我都記得清清楚楚?!?p> “你別說,你一說,我就忍不住回想桂花粥的味道,可惜,江氏餐館的菜單之上已經(jīng)很久沒有出現(xiàn)過桂花粥了。”
“確實如此,不過我覺得這是件好事,我們可以多品嘗到很多料理,在其他的餐館,可是無法做到的,就算是那些看起來很高級的餐館。”
“這倒是,但隨著江氏餐館被越來越多人知道,以后想要在這里吃東西,就不容易了?!?p> “珍惜一時吧,以江老板的廚藝,本就該出現(xiàn)在那些高級餐館當中的,我們現(xiàn)在其實是撿了便宜的,要知足?!?p> ……
……
江明將鰩魚拿了出來。
“老板,你要做什么料理?。课夷芸纯磫??”
亞希子很好奇的過來。
“可以,順便幫我將這條魚清洗一下。”
“這是鰩魚?”
“是?!?p> 旁邊的赤坂條目臉色一變。
“老板,你不會是想要做鰩味三和吧?”
“是?!?p> 赤坂條目猶豫了一下,道:“那老板,我先出去了,這道料理,我不是很喜歡。”
“行。”
亞希子眨了一下眼睛,道:“老板,鰩味三和是什么?”
“一道鰩魚料理,秋露露想吃,我才做的,等會要你是感興趣的話,也可以嘗一嘗?!?p> “既然是老板你做的料理,那我肯定要嘗嘗的?!?p> 亞希子一臉期待。
江明看了亞希子一眼,搖了搖頭,要是亞希子知道這道料理是什么味道,肯定就會對現(xiàn)在的期待后悔,能夠喜歡這料理人,極為稀有。
赤坂條目在一聽到名字的時候,就直接離開了廚房。
“好了!”
“料理完成!”
江明看向了亞希子,道:“亞希子,你將這盤鰩味三和送到餐廳去,我去樓上將秋露露帶下來,拿上些一次性的筷子和盤子?!?p> “嗯嗯,好的?!?p> 赤坂條目看到亞希子端來的鰩味三和,猶豫了一下,直接走出了餐廳,在餐廳門口坐著。
“赤坂大叔,上午好?!?p> 幸平創(chuàng)真身后豁然跟著一個長頭發(fā)的中年人。