第49章 鹵肉計(jì)劃
自從得知青山村沒(méi)有地賣(mài)，林玉不是沒(méi)有考慮過(guò)開(kāi)荒，可是經(jīng)歷過(guò)一次開(kāi)荒后，林玉知道要想用新開(kāi)出來(lái)的地種菜賣(mài)，時(shí)間和人力上根本不現(xiàn)實(shí)。雖說(shuō)村長(zhǎng)答應(yīng)一有田地賣(mài)，便通知他們，可是這種話(huà)聽(tīng)聽(tīng)便好，當(dāng)不得真。
賣(mài)菜的路行不通，林玉只得思考其他新路子。
她上輩子沒(méi)學(xué)過(guò)什么特殊手藝，也不會(huì)什么技能，漢語(yǔ)言專(zhuān)業(yè)唯一的好處就是讓她學(xué)這個(gè)時(shí)代的字不那么費(fèi)勁。
左思右想，很多想法都被她一一否決，最后只覺(jué)得做吃食比較靠譜。
上一世，林玉便會(huì)做一些地方特色菜，對(duì)于口腹之欲，她向來(lái)看重。
想當(dāng)初在唐府時(shí)，她借著廚房之便，私下里偶爾偷偷做幾道菜肴滿(mǎn)足自己。后來(lái)有一次被曾師傅撞見(jiàn)，曾師傅好奇她的做法，時(shí)常找她閑聊。林玉也想通過(guò)曾師傅了解這個(gè)時(shí)代的飲食文化，倆人倒因此逐漸熟絡(luò)，而后更成了忘年交。平日里，曾師傅對(duì)她多有照顧，林玉心存感激，對(duì)曾師傅更加誠(chéng)懇相待。記得有一次，林玉為答謝曾師傅的幫忙，做了一份她家鄉(xiāng)獨(dú)有的“甜皮鴨”給曾師傅嘗，當(dāng)時(shí)曾師傅并未問(wèn)她具體做法，只感嘆這鴨肉味道特別。
現(xiàn)在想想，林玉倒覺(jué)得這或許是一條掙錢(qián)的出路。
不過(guò)她不打算賣(mài)“甜皮鴨”，而是賣(mài)烤鹵。
鹵味在這時(shí)代尚未盛行，但已有廚師會(huì)做鹵肉，這是林玉從曾師傅那里知道的，只不過(guò)鹵肉的做法只掌握在少部分廚師手里，像圍山鎮(zhèn)這樣的小地方就沒(méi)有師傅會(huì)做鹵肉。如此一來(lái)，自己做鹵肉并不會(huì)太突兀，另外鹵肉需要的材料是常見(jiàn)易取的豬肉，自己也不用擔(dān)心原材料問(wèn)題。
劉策這幾日從外面回來(lái)，總見(jiàn)著自己媳婦在搖頭晃腦地想事情，甚至連他回來(lái)了也不像往常一樣，端上茶水之類(lèi)。不過(guò)劉策也沒(méi)去打擾她，只是不準(zhǔn)她睡覺(jué)時(shí)還想其他，有好幾次感受到懷里的人翻來(lái)覆去睡不著時(shí)，干脆壓著人運(yùn)動(dòng)一番。
時(shí)間轉(zhuǎn)眼到八月底，經(jīng)過(guò)一個(gè)半月的建房熱潮后，青山村新房修建開(kāi)始進(jìn)入尾聲。
自從上次張王兩家大鬧一番，林玉讓劉策傳達(dá)的主意竟得到了很好的實(shí)施，大家對(duì)于這個(gè)建議十分認(rèn)可不說(shuō)，執(zhí)行起來(lái)也是一致好評(píng)。
村長(zhǎng)牛皮張作為負(fù)責(zé)人，張羅蓋房的事情，也沒(méi)出什么大問(wèn)題，只是拿著些實(shí)權(quán)，趁機(jī)收了不少東西。而幾個(gè)承擔(dān)責(zé)任的領(lǐng)頭人也根據(jù)村里實(shí)際情況，適時(shí)調(diào)整工錢(qián)，組織人員，倒再?zèng)]出現(xiàn)過(guò)搶人事件。
此外，因?yàn)楦I(lǐng)頭人一起干活，一隊(duì)隊(duì)施工隊(duì)井然有序，同在一隊(duì)的村民感情也好上不少。
作為林玉，她并沒(méi)有開(kāi)始她的鹵肉計(jì)劃，因?yàn)榫驮谇皫兹?，李三嬸子過(guò)來(lái)通知她，李家房子準(zhǔn)備動(dòng)工，需要?jiǎng)⒉呷兔Α?p> 因?yàn)樯洗斡龅教贫贍數(shù)氖拢屃钟耖_(kāi)始排斥一個(gè)人去鎮(zhèn)上采購(gòu)鹵肉需要的材料，加上她對(duì)鎮(zhèn)上也不熟悉，所以她只能等劉策有空再開(kāi)始做鹵肉。
話(huà)說(shuō)這次李家蓋房的是老大李富貴，李富貴后面有一個(gè)弟弟和兩個(gè)妹妹，兩個(gè)妹妹早些年已經(jīng)嫁出去，如今因?yàn)槔罡毁F建房都回來(lái)幫忙。算上林家父子和劉策，李富貴蓋新房根本不需要請(qǐng)人。十來(lái)個(gè)男人，很快打好地基，已經(jīng)開(kāi)始混合黃土，做坯砌墻。
李家人口多，李富貴還有兩小孩，為此他們打地基時(shí)設(shè)計(jì)的是六間房。由于建房面積小，工程簡(jiǎn)單，沒(méi)幾日新房就基本成型。李家買(mǎi)了一畝半的宅基地，除去房子的使用面積，還剩下不少可以用作院子和菜圃。
林玉這幾日都在地里忙碌，得空便去給這些人送些茶水吃食。
地里的小白菜已經(jīng)出苗，看著很喜人。另外一畝地，林玉已經(jīng)種上蔥蒜，撒了一小塊地的大白菜，以及種上從林家要來(lái)的包菜苗。想著再過(guò)幾日，待劉策忙完李家的事，她便可以開(kāi)始她的鹵肉計(jì)劃。
正好趕在八月底，李三叔一家燒完新房的第一把柴火。作為幫忙的鄰里，林玉陪著劉策去李家用飯，新房的喜悅溢于言表。
臨走時(shí)，林玉突然被李三嬸子拉在一旁無(wú)人的地方說(shuō)話(huà)。
“大丫頭，本來(lái)麻煩你們一家?guī)湍愀毁F哥蓋房已經(jīng)不好意思，但是你也知道，我那二小子前不久回來(lái)說(shuō)也要蓋新房，所以想著問(wèn)問(wèn)你們還有空沒(méi)？我已經(jīng)跟你三叔商量好，不能再讓你們?yōu)槲覀儼讕兔?，所以還是照之前說(shuō)的，給你家那位開(kāi)十五文一日的工錢(qián)，你看如何?！崩钊龐鹱右а缊?bào)出數(shù)字，深怕這丫頭嫌少，一臉擔(dān)憂(yōu)地等著林玉答復(fù)。
知道李家家貧，這李家二哥與娘家關(guān)系又不好，蓋房說(shuō)不定娘家人不會(huì)來(lái)幫忙。林玉沒(méi)有直接回答李三嬸子的問(wèn)題，而是反問(wèn)她：“我爹他們可還來(lái)？嬸子也給他們開(kāi)同樣的工錢(qián)？”
李三嬸子搓搓手，略微側(cè)頭不好意思去看林玉?！澳愕麄冇譀](méi)要這錢(qián)。”
林玉對(duì)這個(gè)結(jié)果心中早已了然。“三嬸子，既然我爹他們還來(lái)幫忙，那劉大哥自然也要來(lái)。至于錢(qián)，先前幫李大哥，我爹他們不要錢(qián)，如今幫二哥，那我們也和爹一樣不能收這錢(qián)，否則我可是要被我娘說(shuō)的。”
李三嬸子聽(tīng)完，拉著林玉的手高興不已?！熬湍氵@丫頭精靈，你娘沒(méi)白疼你這么些年，以后有她享福的?！?p> 聽(tīng)著李三嬸的場(chǎng)面話(huà)，林玉也跟著笑開(kāi)?！皩?duì)了嬸嬸，不知李二哥建房的日子定在什么時(shí)候，我們家這兩日還有些其他事?！?p> 她鹵肉的計(jì)劃再不開(kāi)始，她都要著急上火了。
“再過(guò)兩天，等你二哥從鎮(zhèn)上回來(lái)就動(dòng)工，到時(shí)候我來(lái)通知你，你有事盡管去忙你的?！崩钊龐鹨膊恢?，她家的老二還有兩日工要上，這蓋房不是一天兩天的事，鎮(zhèn)上的掌柜可沒(méi)那么好說(shuō)話(huà)，說(shuō)放人就放人。
林玉得了準(zhǔn)話(huà)，也很高興，她等著賺大錢(qián)養(yǎng)家呢！
這一晚，她一夜好眠，就連夢(mèng)里都是她賣(mài)鹵肉掙大錢(qián)。