首頁 浪漫青春

張先森,余生請多指教

好手藝

張先森,余生請多指教 小陸童鞋 1057 2019-01-25 12:01:00

  魚做好之后放到一邊,起鍋燒油放入蔥姜花椒雞腿炸制三分鐘撈出,挑出調(diào)教放一邊控油。另起油鍋,放姜片、蒜片、花椒、辣椒、豆瓣醬、雞丁、調(diào)味料翻炒三分鐘左右,淋入辣子油,放入大蔥段翻炒幾下出鍋,撒少許熟芝麻,出鍋。

  再拿過腌制好的雞肉牛肉,下鍋炒熟盛出,鍋內(nèi)留油放入蔥姜蒜炒出香味兒,放入調(diào)料煸炒一下,再放入肉片大火爆炒,最后放入蒜末香油出鍋。

  起鍋燒水放入蝦仁豌豆,焯好撈出。鍋放少量油燒熱,放蔥米、姜米爆香,加高湯,投入蝦仁、豌豆燒開,放味精、鹽、料酒,水淀粉勾玻璃芡,出鍋淋香油。

  另一邊的麻婆豆腐也燉好了,盛出撒這小蔥。外面的幾個(gè)人聞著菜的香味兒口水都不知道已經(jīng)咽了多少,看到陸景芊從里面打開廚房門手里還端著兩道菜,張磊趕緊站起來接過菜放單了桌子上。郭啟林和王曉陽也走進(jìn)廚房把其他的菜端出來。

  “媽,慧姐,你們先吃著,我再去弄個(gè)涼菜。”說著又走進(jìn)廚房。

  涼菜相對于其他的就簡單多了,菠菜花生米放進(jìn)一個(gè)盆里,放入調(diào)料,拌好完成。陸景芊脫下圍裙,端著最后一道菜走出廚房。

  大家都圍坐一圈,陸母左手邊是王慧郭啟林楊曉翔,右手邊是留給陸景芊的空位,旁邊是張磊。

  陸景芊坐下后看大家都沒有動(dòng)筷子。以為是怕有豬肉說道“慧姐,磊哥說你們兩個(gè)是回族,所以我都是用的牛肉和雞肉,你放心吃?!?p>  王慧不禁為陸景芊的細(xì)致感動(dòng),拿起筷子加了塊魚肉放進(jìn)嘴里,咽下之后說道“景芊好手藝啊,我都好久沒吃到這么地道的津門菜了。婉真你真有福氣啊。小磊,你快嘗嘗有沒有家的味道?!?p>  陸母也知道王慧自從嫁給郭先生之后就很少會(huì)津門,就對大家說道“都愣著做什么?快嘗嘗景芊的手藝,我家這丫頭可是很少做飯的,今天我也是借了你們的光?!闭f著也拿起筷子。

  剩余的三個(gè)看到兩個(gè)長輩都拿起筷子吃飯,也拿起了筷子。三個(gè)人吃了第一口菜都是一驚,這手藝是真的不錯(cuò)啊。也都跟真的吃了起來,雖然速度不慢,但是也都是很有規(guī)矩。

  幾個(gè)人把菜都吃了個(gè)干凈,結(jié)果一個(gè)一個(gè)的都抱著個(gè)肚子。

  “我好久都沒這么吃東西了,景芊的手藝真是一級棒??茨侨齻€(gè)臭小子都吃的撐了。婉真,我拿那三個(gè)臭小子跟你換景芊,你看行不?”王慧揉了揉肚子說道。

  “你要是喜歡吃就經(jīng)常過來,或者有時(shí)間讓景芊去你家做給你吃?!标懩感α诵φf道。

  “那我們可說好了,我經(jīng)常過來你可不許嫌我煩啊?!蓖趸鄞蛉さ?。

  “我歡迎還歡迎不過來呢,怎么能煩你。你想什么時(shí)候來都行?!?p>  陸母和王慧兩個(gè)人又聊了會(huì)兒,幾個(gè)人吃撐的胃也沒剛才那么難受了。王慧和陸母談好了大褂的數(shù)量,價(jià)格,并約定讓人分批過來做。

  陸母和陸景芊把四個(gè)人送到門口,看著幾個(gè)人坐車走了,母女倆便也回屋了。

按 “鍵盤左鍵←” 返回上一章  按 “鍵盤右鍵→” 進(jìn)入下一章  按 “空格鍵” 向下滾動(dòng)
目錄
目錄
設(shè)置
設(shè)置
書架
加入書架
書頁
返回書頁
指南