皇城振國(guó)威-52
愛(ài)德華一邊吃著菜,一邊細(xì)細(xì)地品著火參桂花酒,看他一臉陶醉的樣子,好似自己在當(dāng)皇帝一般。
愛(ài)德華舉著喝干的酒杯惋惜的看著,他有些失落地說(shuō)到:“這么好的酒,為什么我們迪烏曼沒(méi)有?”
吳耐聽(tīng)完嘴角輕輕一笑:“火參桂花酒的主材料火參太過(guò)稀少,所以只能勉強(qiáng)滿足我們大宣自己的需求,一般是不出口的?!闭f(shuō)完吳耐又為愛(ài)德華滿上了一杯。
這火參桂花酒號(hào)稱是大宣人腐敗的入門(mén)神器,果不其然,且對(duì)這皮膚發(fā)色不同的外國(guó)人,也是效果奇佳。
不過(guò)因?yàn)楫?dāng)年的好幾個(gè)昏君都酷愛(ài)此酒,所以高祖奪政后,將此物徹底掃出了皇宮,以至于迪烏曼使團(tuán)的人無(wú)法領(lǐng)教這東西的“厲害”。
聽(tīng)完吳耐的解釋,愛(ài)德華更加珍惜這杯中的美酒,他小心翼翼地又抿了一口,這種瓊漿玉液,他實(shí)在是舍不得如同喝葡萄酒般大口的豪飲。
細(xì)細(xì)的品足了癮,愛(ài)德華暫時(shí)將杯中酒放下,一是這酒回味無(wú)窮,是另外一層享受。二來(lái),他還有一個(gè)問(wèn)題一直想問(wèn)吳耐。
愛(ài)德華微笑著對(duì)吳耐問(wèn)到:“吳耐先生,我可以問(wèn)你一個(gè)問(wèn)題嗎?”
吳耐也還以微笑地回到:“愛(ài)德華先生無(wú)須客氣,只管問(wèn)來(lái)?!?p> 愛(ài)德華清了清嗓子,說(shuō)到:“吳耐先生,今天那個(gè)戴著斗笠的人,你真的一點(diǎn)都不認(rèn)識(shí)他?”
吳耐心想:這個(gè)大胡子,都給你說(shuō)了不認(rèn)識(shí),你怎么就不死心呢?
吳耐回到:“這個(gè)我可沒(méi)有瞞你,真的不認(rèn)識(shí)?!?p> 愛(ài)德華并不死心,他立刻追問(wèn)到:“可那個(gè)人明明一副認(rèn)識(shí)你的樣子啊,你是不是一時(shí)想不起來(lái)是誰(shuí)了?”
吳耐一臉無(wú)奈,回到:“鄙人記性一直很好,我確認(rèn)我一定不認(rèn)識(shí)他,雖然他咬定認(rèn)識(shí)我父親,可我小時(shí)候確實(shí)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)他呀?!?p> 愛(ài)德華重重地嘆了一口氣:“唉……真想和他好好較量一場(chǎng)?。 ?p> 吳耐嘴上安慰著愛(ài)德華,心中暗暗想到:千萬(wàn)不能讓這小子知道我是“天下第一”,這個(gè)大胡子太好斗了,叫他了解到了我的底細(xì),他還不死命跟我斗個(gè)天昏地暗?到時(shí)候這絆子可就沒(méi)辦法給他下了。
不過(guò)有一點(diǎn)還好,自己之前默默無(wú)聞,奪得“天下第一”也還沒(méi)過(guò)多久,走在街上別說(shuō)是老百姓,就算是個(gè)江湖人士也未必認(rèn)得出自己。而皇宮那邊一開(kāi)始自己就假扮了一個(gè)送祥瑞的人,也不怕走漏消息。
所以,只要自己不作死報(bào)上名號(hào),十有八九是不會(huì)被愛(ài)德華知道自己“天下第一”的名號(hào)的。
兩人正品著前菜,門(mén)外突然傳來(lái)小聲的敲門(mén)聲。隨后是小二的聲音:“二位爺,你們的第一道牡丹鴨來(lái)了。”
“進(jìn)來(lái)吧。”隨著吳耐話音落下,小二端著一盆熱水先走了進(jìn)來(lái),在二人疑惑菜在何處的時(shí)候,小二背后又走進(jìn)來(lái)了一位廚師,他手上端著一大盤(pán)烤好的鴨子。
一陣濃濃的烤鴨香氣蔓延進(jìn)了整個(gè)雅間。
廚師先將這只裝在大盤(pán)中的牡丹鴨放在了桌子中央,鴨子全身烤的金黃焦脆,沒(méi)有一絲地方被烤焦,鴨皮上的油脂滋滋作響,混合著香氣引得人垂涎三尺。
廚師先是當(dāng)著吳耐二人的面,將手在小二端著那盆的熱水里洗凈,然后用毛巾擦干后在二人面前過(guò)了一過(guò),似乎是讓二人看他的手是否已經(jīng)洗凈。
愛(ài)德華正看得不明就里,只見(jiàn)那廚師突然從腰后拔出了一把亮閃閃的尖刀。
愛(ài)德華見(jiàn)狀嚇了一跳,他立馬站了起來(lái)怒斥到:“你想做什么!?”
廚師聽(tīng)完,只是拿著尖刀呆呆地盯著愛(ài)德華。
吳耐連忙也起身來(lái)說(shuō)到:“愛(ài)德華先生,不用驚慌。這位大廚只是要給我們把鴨子片好而已?!?p> 廚師尷尬地對(duì)愛(ài)德華笑了笑,愛(ài)德華臉上顯得有些不好意思,于是對(duì)著金黃焦脆的牡丹鴨拱了拱手,又坐了回去。
原來(lái)廚師當(dāng)面洗手,是因?yàn)樗谥膺@只牡丹鴨的過(guò)程中要以手觸鴨。望月閣處在大宣的首都泰京,且作為泰京規(guī)格最高的酒樓,平時(shí)接待的不乏各種王公貴族和富豪高官,他們要不講究點(diǎn),只怕早就被取而代之了。
廚師用眼花繚亂的刀工分解著這只烤鴨,不一會(huì),鴨子就被片成不多不少九十八片,且每一片都同樣大小。
愛(ài)德華震驚不已,一臉好奇地連忙對(duì)吳耐問(wèn)到:“這也是你們大宣的武術(shù)?”
吳耐聽(tīng)完差點(diǎn)沒(méi)笑出聲來(lái),然后一本正經(jīng)地對(duì)愛(ài)德華說(shuō)到:“是的,這是我們大宣一種神秘的刀法,是專門(mén)用來(lái)對(duì)付雞鵝鴨的?!?p> 愛(ài)德華一邊點(diǎn)頭一邊稱奇:“什么,你們大宣的家禽難道比野獸還危險(xiǎn)嗎?居然需要專門(mén)學(xué)習(xí)一套刀法來(lái)對(duì)付他們!”
店小二跟大廚聽(tīng)完也是差點(diǎn)沒(méi)一口笑噴出來(lái),但是礙于店內(nèi)嚴(yán)格的規(guī)定,他們只能痛苦的忍著笑意。
小二將鴨骨取走,然后跟大廚離去,愛(ài)德華迫不及待的夾起一片鴨子嘗了一口。
這片鴨肉剛剛吃到嘴里,烤爐悶出來(lái)的鮮香跟已徹底入味的肉片就把愛(ài)德華的味蕾給征服了。當(dāng)他用舌頭把肉片送到牙齒上那么一嚼的瞬間,肥而不膩的鴨皮爆出了已烤出肉香味的鴨油,灌滿了愛(ài)德華的牙舌之間。
愛(ài)德華沒(méi)有說(shuō)話,他只是貪婪地嚼著擠出了滿嘴油香的肉片,不停地發(fā)著嗯!嗯!的聲音來(lái)表達(dá)對(duì)這道美食的贊嘆。
吳耐看著愛(ài)德華也吃了一片鴨肉,心中暗暗笑到:大胡子,好吃不好吃?這玩意可是當(dāng)年跟火參桂花酒一起被趕出皇宮的第二件“腐敗神器”。
這道牡丹鴨雖然帶有牡丹二字,其實(shí)倒不是它會(huì)用到牡丹花。只是因?yàn)檫@牡丹運(yùn)河上放養(yǎng)的鴨子眾多,加之在牡丹街賣出了名堂,所以名曰牡丹鴨。
牡丹鴨主料只有一個(gè),那就是牡丹運(yùn)河養(yǎng)出的肥美鴨子。但是它是一道功夫菜,首先得當(dāng)晚將鴨子宰好,用店家特制的秘方醬料腌制,并放在專用的冰室中保鮮。
經(jīng)過(guò)一晚入味后,等客人點(diǎn)到時(shí),才從冰室中取出烤制。且當(dāng)天如果沒(méi)有賣完,便不再使用這批鴨子。
因?yàn)轼喿拥孽r度跟特制秘方醬料,都需要一個(gè)完美的時(shí)間來(lái)達(dá)到最好的契合度,早了半天,它就不夠入味,晚了半天,它就沒(méi)有活宰的鮮度,這樣也同等失去了它最大的價(jià)值。
對(duì)于這道菜,愛(ài)德華不同于慢慢品嘗火參酒,他是大口大口的吃著,那肥而不膩又烤的黃金酥脆的鴨皮,幾乎被他一個(gè)人給吃光了。
吳耐看著正狼吞虎咽的愛(ài)德華,心中笑到:哼哼哼,好得很。這第二只糖衣利箭,你也是毫不客氣地吞下了呢。
吳耐趕緊善意的向愛(ài)德華勸到:“愛(ài)德華先生,別吃那么急嘛?!?p> 隨后吳耐又故作一臉神秘地說(shuō)到:“今天的壓軸可還沒(méi)上喲?!?