“怎么了斌子，二姐她身體不舒服？”
旁邊的嬸子本是打趣這么一句，沒(méi)想到朱斌搓著手，瘦削的臉上露出個(gè)羞澀的笑容：“二姐她懷了孩子，不過(guò)醫(yī)生說(shuō)她年紀(jì)大了點(diǎn)，讓仔細(xì)著別傷到了。在家我都不敢讓她做家務(wù)，她卻是個(gè)閑不住的性子。我這不是緊張她嘛。”
“哎呀呀，這是好事兒啊，也是，二姐快三十了，這又是頭一胎，是得小心?！眿鹱臃畔率掷锏尼樉€活就想去廚房叫她出來(lái)，又被朱斌攔下。
“嬸子別急，讓二姐去吧，她心里難得這么高興。”聽(tīng)了朱斌的話，大家伙心里一酸又是一喜。
這倆人也是命苦，好不容易稍微舒坦點(diǎn)了，人年紀(jì)也大了，就算能享福又能享多久？朱斌今年都四十五了，他跟前妻也是三十才生的兒子，這會(huì)兒老大正好十五歲，老二生出來(lái)就比哥哥小這么多，以后還怎么著可難說(shuō)呢。
他們這邊說(shuō)了沒(méi)兩句話，就看到張二姐跑了出來(lái)，扶著墻嘔了幾下，嚇得朱斌趕緊過(guò)去扶著老婆，手足無(wú)措。
“沒(méi)事兒，就是小馨在弄魚(yú)，我被腥著了，讓我緩緩就成?！?p> 里面?zhèn)鱽?lái)陳馨的聲音，說(shuō)是剛煮好了紅豆湯，還有酒釀小丸子加雞蛋，讓二姐夫端出去給二姐潤(rùn)一潤(rùn)。
朱斌扶著老婆不知道該先去端湯呢，還是先安頓了老婆再說(shuō)。這時(shí)候隔壁家的嬸子主動(dòng)幫了把手，端了一塊托盤出來(lái)，上面盛放了幾只碗，里面有蜂蜜紅豆沙小丸子，還有酒釀小丸子加雞蛋。
朱斌給老婆端了酒釀小丸子，就差沒(méi)親手給喂食了。躁得二姐耳朵尖都紅透了，白了丈夫一眼，先招呼了老娘跟嬸子端碗，之后又給丈夫端了紅豆湯，最后自己才吃了丈夫給她端的那碗酒釀小丸子。
倒不是說(shuō)舍不得給丈夫吃雞蛋，主要是朱斌雞蛋過(guò)敏，吃了就不舒服。沒(méi)想到連這點(diǎn)陳馨都考慮到了，張二姐對(duì)這個(gè)兄弟的小姨子感覺(jué)更好了。
“二姐，大伯和大哥去后面砍竹子了，讓二姐夫吃完去叫下他們，別弄太多，夠吃就行?！?p> “啊，吃竹子？”張二姐愣了一下，下意識(shí)看向老娘。
“小馨說(shuō)給我們弄什么竹筒飯，你爸跟你哥就去后山砍竹子了，他們前腳剛走你后腳就到。”
“竹筒飯是什么？用竹子煮飯？”
“姑姑我知道?！睆堣靶∨肿蝇F(xiàn)在能說(shuō)比較流暢的話了，之前是因?yàn)椴皇煜さ木壒剩惶珢?ài)開(kāi)口，現(xiàn)在都過(guò)了好幾天，也知道這是疼愛(ài)自己的長(zhǎng)輩，所以平日里活波的性子也慢慢的展現(xiàn)了出來(lái)。
聽(tīng)到姑姑的話，小胖子舉手：“姨姨會(huì)用臘肉香腸和小蘑菇做好吃的飯，用竹筒裝上，放在灶上烤熟。好吃！”
小胖子的語(yǔ)言能力到底只有兩歲孩子的水平，能把事情說(shuō)清楚已經(jīng)非常不得了了，加上他說(shuō)到最后還吸了一下口水，那個(gè)小饞貓的樣子，頓時(shí)讓他奶奶跟隔壁叔婆都笑了起來(lái)。
“竹筒飯最初是苗族那邊喜歡食用的，后來(lái)被傳到外面，現(xiàn)在也有些餐館會(huì)做，但是要做得好吃還是很難。我以前去南云那邊出差的時(shí)候吃過(guò)幾次，味道很不錯(cuò)，有種竹子的清香味?！?p> 朱斌到底要見(jiàn)多識(shí)廣一些，他給出了解釋，也讓眾人對(duì)竹筒飯產(chǎn)生了極大的期待。
除開(kāi)竹筒飯之外，陳馨還打算做一個(gè)雙椒魚(yú)頭，一個(gè)風(fēng)暴魚(yú)片，然后酸菜煨耙泥鰍，再來(lái)一個(gè)山胡椒燒野兔。
雞就做成了白切雞，雞頭雞屁.股雞爪子原樣擺好，看上去就是一只沒(méi)毛的雞趴在盤子上，旁邊用碗調(diào)了醬油醋，白糖味精，花椒油，姜蔥蒜茸，還有剛才熱鍋的時(shí)候現(xiàn)做的熟油辣椒。這調(diào)料等會(huì)兒直接淋在白切雞上就可以了。
她在斬雞的時(shí)候就將之前腌好的魚(yú)頭放在大盆子里上鍋蒸。這魚(yú)是昨晚張大哥跟隔壁小三去河里抓回來(lái)的，足足有七八斤重，膘肥體壯頭大肉嫩，正好一魚(yú)兩吃。
斬好了雞，她又順手將魚(yú)身子對(duì)半斬開(kāi)，剖了魚(yú)腹處的大刺，留下兩條白嫩.嫩的魚(yú)肉。然后快刀將魚(yú)肉片成薄片，用鹽跟胡椒粉料酒碼了味，放到一邊腌制幾分鐘。
菜板重新洗干凈，將洗好的青紅辣椒分開(kāi)切碎剁茸，再拍了姜蒜也剁茸，地里摘回來(lái)的香蔥洗凈切成蔥花待用。
等到這些都做好了，魚(yú)頭也快蒸熟了。
重新?lián)Q了大盤子，將魚(yú)頭小心的移到盤子里，再分別將青紅辣椒碎鋪在兩塊魚(yú)頭上，姜蒜茸也撒在上面，調(diào)了些許米酒胡椒粉白糖，加上一些剛才盆子里蒸魚(yú)的湯，淋到魚(yú)頭上，繼續(xù)上火蒸了三四分鐘。
這是因?yàn)槿绻熬鸵黄鹫舻脑?，辣椒?huì)蒸得很爛不成型，而且湯汁過(guò)于辛辣，對(duì)老年人的胃不好。這樣多費(fèi)一點(diǎn)手腳卻能有效降低辣度，再加上最后淋上的熱油一激發(fā)，香氣頓時(shí)迸射出來(lái)，讓人禁不住直咽口水。
她在第二次蒸魚(yú)的時(shí)候，就在旁邊小一些的灶上取鍋放油，等油溫?zé)崃酥螅瑢⒔ń妨Ｏ氯?，再放一把辣椒進(jìn)去翻炒一下，等辣椒的顏色微微變黃就趕緊用漏勺撈起來(lái)瀝干油放一邊待用，鍋里的油這會(huì)兒溫度正高，下入自家做的豆瓣醬一炒，那火.辣辣的味道就隨著油煙散開(kāi)，惹得屋外的人頻頻往廚房瞧，心里跟貓兒抓似的，想要去看看陳馨到底在做什么。
豆瓣醬炒香了之后，加入清水，然后丟進(jìn)去大蔥頭和一小把蒜瓣，等到紅艷艷的水開(kāi)了，放入豆芽和切細(xì)的萵筍絲燙熟就撈起來(lái)放在一旁的盆子里做墊底的菜。菜撈干凈之后就可以下入腌制好的魚(yú)片了。魚(yú)片很薄，水開(kāi)幾滾就變成了雪白的肉片。撈起來(lái)鋪在剛才燙熟的墊菜上，再將魚(yú)湯也倒入盆里，然后再把之前炸過(guò)的辣椒和花椒放在魚(yú)肉上，舀一勺蒜茸倒在中間。最后鍋里洗干凈放油燒熱，一勺熱油淋到蒜茸上，發(fā)出刺啦的聲音，原本看上去因?yàn)闋C了菜而顯得有些寡淡的湯汁頓時(shí)鋪上了一層厚厚的油水。
耙泥鰍是頭一天晚上就收拾出來(lái)過(guò)了油的，在做魚(yú)之前就用酸菜炒過(guò)放入瓦罐里煨在灶后面的風(fēng)眼上。兩個(gè)風(fēng)眼一個(gè)煨水一個(gè)煨菜，十分的方便。
山胡椒野兔是家常菜，他們這邊也常吃，做起來(lái)很快，半小時(shí)就能燒好。再加上頭一天晚上燉的大骨蘿卜湯，炒了兩個(gè)快手蔬菜，一桌子的飯菜擺滿了，可以開(kāi)動(dòng)了。