第五十七章 薄荷牛肉
面團(tuán)晾得差不多了,便將面團(tuán)揉成塊狀。
“小花貓,鍋里的水燒好了。”楊子修在廚房說(shuō)道。
棠雪走進(jìn)廚房,見(jiàn)鍋中水燒開(kāi)了,綻開(kāi)一朵朵水花。便取了一只蒸籠架在鍋上。將揉好的面團(tuán)放在蒸籠上蒸。
蒸籠上冒著熱騰騰的蒸汽,整個(gè)廚房看起來(lái)煙霧繚繞似仙境。大約兩刻鐘的功夫,棠雪揭蓋鍋蓋,看到鍋中糕塊呈現(xiàn)出玉色,用手在方才的面粉袋中抓了一把面粉,均勻撒在糕塊上。
又蒸了一刻鐘,便出鍋了。將糕點(diǎn)晾涼之后,便拔了一把小刀切成塊狀。棠雪數(shù)了一數(shù),大約有五十份。便用紙袋精心包裝起來(lái)。
這宅子的主人原先大約也是做生意的,一樓便有一張小貨柜。棠雪拿來(lái)一塊板子,又取了筆墨紙硯,在板子上龍飛鳳舞寫了幾個(gè)字“揚(yáng)州正宗桂花糕”??龋芩徽?,暫且先這么寫吧。
此時(shí)正值正午,街上已經(jīng)是人來(lái)人往,絡(luò)繹不絕。
將包裝好的桂花糕撂成整整齊齊的一排,旁邊放著一碟散裝的桂花糕做免費(fèi)品嘗。便擺在樓下,開(kāi)始叫賣了。
“揚(yáng)州桂花糕?”一個(gè)大嬸走了過(guò)來(lái),好奇的問(wèn)。
棠雪一見(jiàn)客人來(lái)了,一下子便來(lái)了精神:“正是,您要不要嘗一嘗,不好吃不要錢的?!?p> “嗯,這倒是沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò),我嘗一嘗。”大嬸用手指捏了一塊,放在口里品嘗一下。
棠雪滿眼期待地看著她:“怎么樣?”
大嬸思索了一會(huì),說(shuō)道:“甜了一些,倒是我孫子喜歡吃,給我包一塊吧,多少錢?。俊?p> “十文錢?!碧难┥斐鑫鍌€(gè)手指頭,說(shuō)道。
“啥?這么貴?算了?!贝髬鹑酉逻@一句話,轉(zhuǎn)身就走了。
留下棠雪一個(gè)人在原地風(fēng)中凌亂,十文錢,貴么?棠雪有些抓狂,這好歹也是自己忙活了一大早做出來(lái)的啊。
棠雪坐在攤位前,從滿懷希望到興趣缺缺。路過(guò)的人大都嘗了一口,就走了?;蛘叽蠖嘁粏?wèn)價(jià)格就走了。
只留下棠雪一個(gè)人在攤位前趕蒼蠅,好不落寞。
這時(shí),來(lái)了一個(gè)年輕的婦人帶著一個(gè)粉雕玉琢的小男孩。
“娘,我想吃那個(gè)?!毙『⒅噶酥柑难┟媲暗母恻c(diǎn),說(shuō)話間臉頰的肉嘟嘟囔囔,十分可愛(ài)。
“好?!眿D人寵溺的摸了摸他的頭,便牽著他來(lái)到攤位前。
棠雪連忙將面前的散裝的桂花糕往她面前推去,說(shuō)道:“來(lái),先嘗一嘗吧?!?p> 婦人和小男孩都各自捏了一塊,放入口中品嘗,棠雪又頗忐忑地看著他們,那婦人倒是神色如常,小男孩嘗了一口,笑嘻嘻地說(shuō):“娘親,好吃?!?p> 婦人嘆了口氣:“就知道你愛(ài)吃甜食,攔不住你,你可莫吃多了,仔細(xì)你的牙。”
說(shuō)完又轉(zhuǎn)頭問(wèn)棠雪:“姑娘,這桂花糕怎么賣啊?”
“十.....五文錢?!碧难﹦傁朊摽诙?,但是又回想起方才的經(jīng)驗(yàn),頓了一頓,又改口道。
“十五文?這么貴?這桂花糕可有何不同?”婦人輕輕皺眉。
“啊,姐姐是個(gè)奸商?!蹦切∧泻⒛搪暷虤獾刂钢难┱f(shuō)。
“額。”棠雪哭笑不得,連忙解釋:“不,不是十五文,是五文錢?!?p> “四十五文錢?”那小男孩又驚呼,拉了拉婦人的手,說(shuō)道:“娘親,我們走吧,阿櫟不吃了?!?p> 棠雪感受到自己額前似乎已經(jīng)有一滴汗緩緩滑下,這小鬼,年紀(jì)不小,倒是鬼精鬼精。
“五文錢,五文錢。不好吃不要錢?!碧难└杏X(jué)拿了一包桂花糕,塞到了小孩手里。繼續(xù)說(shuō)道:“方才我說(shuō)錯(cuò)了,就五文錢?!?p> “嗯,娘親,我們買了吧?!蹦切」磉@才滿意的笑了。
婦人付了錢,便牽了小男孩的手,轉(zhuǎn)身就要離去。
“等等,可否告知小女一件事?”棠雪叫住了她。
“何事?”那婦人神色詫異的回頭。
“您覺(jué)得這糕點(diǎn)如何?不合胃口嗎?”
那婦人笑了一笑,不回答,只是反問(wèn)棠雪:“姑娘是外鄉(xiāng)人剛來(lái)此地吧?”
“正是,您如何得知?”棠雪回答。
“平陽(yáng)人飲食清淡,不好甜口,糕點(diǎn)一般不會(huì)做的如此甜的?!?p> “原來(lái)如此啊,多謝賜教?!?p> 婦人道了一聲無(wú)妨,便轉(zhuǎn)身離開(kāi)了。
棠雪看著手里的五文錢,心里居然還有些高興,雖說(shuō)這五文錢一頓飯都吃不上,但是終歸是自己親手掙來(lái)的。
雖說(shuō)不甚好賣,但是也不算太差,到了晚上,只剩下五六份了,棠雪數(shù)了一數(shù)今天賺到的銀子,大約有兩百文前,還好還好,夠幾天的飯錢了。
棠雪揉捏了勞累了一天的肩膀,便收拾收拾,上樓去了。楊子修此時(shí)已經(jīng)在廚房忙活起來(lái)了。
見(jiàn)棠雪上了樓,便又扯著嗓子喊:“小花貓,吃飯啦!”
棠雪走進(jìn)廚房,給了他一棒槌:“誰(shuí)許你叫的這些外號(hào)!”
楊子修吃痛,揉了揉腦門,咬牙切齒說(shuō)道:“你.......這么兇,還要不要嫁人了?”
“不要了。”棠雪臉色沉了一沉,沒(méi)頭沒(méi)腦丟下這一句話,轉(zhuǎn)身離去。
“真是......這么喜怒無(wú)常?!睏钭有拊趶N房莫名其妙的嘟囔著。接著又賊心一起,想調(diào)戲下棠雪,便扯著嗓子又喊道:“那不如我?guī)闳ザ朊及??我認(rèn)識(shí)峨眉掌門,收留收留你這個(gè)無(wú)人可嫁的可憐人?”
“滾蛋!”棠雪憤恨的聲音從外面?zhèn)鱽?lái)。
楊子修將菜肴放進(jìn)碟子擺好,擺在茶幾上,兩人在窗邊坐著。窗外的夜色已經(jīng)降臨了,黑藍(lán)色的天幕掛著一輪圓滿的明月。
都說(shuō)月是故鄉(xiāng)明,那這里的月色當(dāng)真如此明媚嗎?吾心安處是吾鄉(xiāng),此處真的是她的故土嗎?
棠雪對(duì)望著明月,想起自己未竟的心愿,輕輕嘆了一口氣。
“嘆什么氣呀,嫁不出去大不了我把你收了?”楊子修的聲音從身后傳來(lái)。棠雪看慣了他整日也沒(méi)個(gè)正行,白了他一眼,也不理他。
擺桌完畢,兩人便開(kāi)始吃晚飯。還是一盤葷菜,一盤素菜。那盤葷菜里邊擺的是醬色的肉,卻不知是什么肉。
棠雪夾起一塊,放入口中品嘗,頓時(shí)有些驚艷,味蕾被滑膩的肉挑逗起來(lái),唇齒留香,還帶著一絲絲莫名的清涼。
“這是什么菜?”棠雪好奇問(wèn)道。
“薄荷牛肉,小爺我自己發(fā)明的,不錯(cuò)吧?”楊子修一臉的洋洋自得。
“薄荷也可入菜嗎?這倒是沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)?!?p> “哼,小爺我會(huì)的可多了呢。”
清涼的薄荷在口中蔓延開(kāi)來(lái),棠雪腦中忽然閃過(guò)一個(gè)念頭,平陽(yáng)天氣炎熱。今天賣的桂花糕又太過(guò)于甜膩,那么,或許可以將桂花糕的口味中和一下,在桂花糕中放入薄荷,也許會(huì)受歡迎。
阿茶Aha
真的有薄荷牛肉這道菜哈哈哈哈