第四章、番薯
“公子這樣就可以了吧！”矮個(gè)子山賊和老李可把所有尸體都扔進(jìn)一個(gè)山洞，又拿石頭把洞口給封上！然后跑過(guò)來(lái)點(diǎn)頭哈腰的說(shuō)道。
“不錯(cuò)！”雷衛(wèi)東點(diǎn)點(diǎn)頭。
“那公子我能走了嗎？”矮個(gè)子山賊問(wèn)道。
“可以了！”雷衛(wèi)東點(diǎn)點(diǎn)頭！
“謝公子不殺之恩！”矮個(gè)子山賊低頭拜謝，不過(guò)在低頭的一閃那，矮個(gè)子山賊的眼睛里留露出一絲兇狠！
等著，不要落到我手里，到時(shí)候我不把你的皮給扒了我就不是人！
“不過(guò)走之前先接我一掌！”雷衛(wèi)東微微一笑，一掌拍了出去！
“你不守信用！”矮個(gè)子山賊只來(lái)及說(shuō)出這句話人就飛了起來(lái)，
“我怎么不守信用了，不就是拍了你一掌！”雷衛(wèi)東聳聳肩，看著死不瞑目的矮個(gè)子山賊，“是你自己撐不住！”
“公子，我們以后怎么辦！”對(duì)于雷衛(wèi)東斬草除根的做法，李可沒(méi)有什么不滿反而有些欣賞！
做大事就必須心狠手辣才行！
“當(dāng)然是繼承我哥的事業(yè)，把山寨發(fā)揚(yáng)廣大！”雷衛(wèi)東看了看山寨，這倒是一個(gè)不錯(cuò)的安身之處，“不過(guò)，老李為了防止歸二娘找上門，我以后改性雷，名衛(wèi)東了！”
“知道了，大當(dāng)家！”對(duì)于公子改名，老李沒(méi)說(shuō)什么，這年頭一旦落草大家基本上都要改名，目的就是為了斷絕家庭的聯(lián)系，避免連累家人！
雷衛(wèi)東肯定也一樣，要知道他可是有秀才的頭銜，為了不讓以前的恩施，同學(xué)認(rèn)出來(lái)，改名更是必須的！
“丫頭！找到吃的沒(méi)有，這都快晚上了，該吃晚飯了！”看著自己的侍女從廚房走了過(guò)來(lái)，雷衛(wèi)東問(wèn)道。
“公子，菜已經(jīng)沒(méi)有了，我翻遍整個(gè)廚房和倉(cāng)庫(kù)只找到這一點(diǎn)米！”小丫頭低著頭拿出了一個(gè)小袋子，里面有大約10斤米，安現(xiàn)在人的飯量，這些米也就夠三個(gè)人吃三天。
“不過(guò)，公子！我在地窖找到這個(gè)東西，不知道能不能吃！”小丫頭又拿出一個(gè)灰不溜秋的東西！
“這是！”看著這個(gè)不起眼的東西，雷衛(wèi)東呆住了，這……不是番薯嗎？
雷衛(wèi)東倒吸了一口涼氣，番薯怎么可能在明朝出現(xiàn)，難道這個(gè)世界也改變了！
雷衛(wèi)東搖搖頭，努力回想中學(xué)時(shí)期的歷史課本！
番薯的原產(chǎn)地是在美洲？
是歐洲人大航海，也就是哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲的同時(shí)，把番薯等作物也帶回了歐洲！
但歐洲人沒(méi)有把番薯和土豆一樣，當(dāng)成自己的主糧來(lái)耕種，只是將其當(dāng)做從新大陸來(lái)的榮耀，從新大陸來(lái)的證明而已！
后來(lái)不知道什么原因他們把番薯帶到菲律賓等國(guó)栽種，這就為番薯傳入中國(guó)帶來(lái)了機(jī)會(huì)！
好像在徐光啟的《農(nóng)政全書》中就提到此物！
番薯傳入中國(guó)后，即顯示出其適應(yīng)力強(qiáng)，無(wú)地不宜的優(yōu)良特性！
而它最大的特點(diǎn)就是產(chǎn)量高！一畝可產(chǎn)數(shù)十石，勝種谷二十倍！
現(xiàn)在的小麥和水稻可不比21世紀(jì)！
在21世紀(jì)為什么種番薯的少，就是因?yàn)樾←湲€產(chǎn)已經(jīng)達(dá)到七八百斤，而水稻畝產(chǎn)更是能超過(guò)千斤！
當(dāng)然這都是經(jīng)過(guò)農(nóng)業(yè)專家一代代改進(jìn)和大量肥料的使用才達(dá)到的！
在明清時(shí)期，尋常的水稻，一年下來(lái)，也不過(guò)是收兩石米而已，換算成現(xiàn)代單位差不多哦就是四百斤！
至于小麥產(chǎn)量就更少了，一畝地一年能收一石就不錯(cuò)了，也就是二百斤！
從雷衛(wèi)東的爺爺輩談他們小時(shí)候，地主收租子，一畝旱地只收三十斤就知道那時(shí)候產(chǎn)量有多低了！
可以說(shuō)一戶人家倘若想要維持溫飽，若是不耕種三五十畝地，這一戶幾口人，怕是難以果腹的，即使是南方的水稻產(chǎn)量則高一些，但一家人水田沒(méi)有十畝，想來(lái)也無(wú)法維持生存。
因?yàn)闆](méi)有雞鴨魚肉水果蔬菜這些副食，人們飯量都是很大的。
直到番薯這個(gè)神器出現(xiàn)！
為什么在清朝之前，中國(guó)的人口最多只有兩億，多一點(diǎn)都不行，而在清朝時(shí)期人口急升到四億多，這不是因?yàn)闈M清政府比以前的統(tǒng)治者好！
是因?yàn)榉?-最早出現(xiàn)在福建廈門，因?yàn)閬?lái)自海外所以叫番薯！
他的厲害之處就在于營(yíng)養(yǎng)豐富，可以作為主食之外，最重要的是，畝產(chǎn)量可達(dá)二十石，這是什么概念呢，是南方水稻的十倍，是北方麥子的二十倍。
只可惜番薯雖然在萬(wàn)歷時(shí)期就傳入中國(guó)，但推廣速度太慢，直到17世紀(jì)也就是清朝時(shí)期才在全國(guó)推廣！
可以說(shuō)清朝撿了一個(gè)大便宜，被清粉稱贊的的康乾盛世其實(shí)就是番薯盛世！
因?yàn)槌缘姆硖鄬?dǎo)致很多人面黃肌瘦，營(yíng)養(yǎng)失調(diào)，這也是清朝時(shí)期很多洋人對(duì)中國(guó)人的看法！
“丫頭！這東西你在那發(fā)現(xiàn)的，還有嗎？帶我過(guò)去看看！”雷衛(wèi)東一把搶過(guò)番薯仔細(xì)看著！
“在地窖里，有很多！公子，我?guī)闳?！”小丫頭說(shuō)著在前面開始領(lǐng)路，“公子，你能不能不叫我丫頭，我是有名字的！”
“好的！萍兒！”雷衛(wèi)東笑著摸了摸小丫頭的腦袋！
“萍兒走去廚房，我們這幾天的食物有了！”看著足足半地窖的番薯雷衛(wèi)東笑了，直接裝了一籃子！
這不知道是大哥打劫那個(gè)商人的，現(xiàn)在全便宜我了，當(dāng)然這東西放著是不管用的必須種下去，地好辦，番薯山地就可以種，只是這人手，看了看身邊的萍兒和老李！
小的小，老的老，看來(lái)明天要開始搶人大作戰(zhàn)了！
“公子！這番薯怎么做！”因?yàn)槌燥埲硕?，所以廚房很大，萍兒和老李費(fèi)力的點(diǎn)著了爐灶！
“很好辦！”雷衛(wèi)東從籃子里取出了紅薯，直接將這紅薯一個(gè)個(gè)的丟進(jìn)了爐灶里。
又在上面放了一個(gè)鐵鍋，倒了水，下了一點(diǎn)兒米！
在一旁拿著菜刀給番薯削皮，然后將番薯切成塊！
忙完的時(shí)候，鐵鍋里的水開始沸騰起來(lái)，雷衛(wèi)東直接將切好的番薯丟進(jìn)沸騰的水里。
“快好了，快好了，去拿幾個(gè)碗?！崩仔l(wèi)東洗洗手，吩咐道，“我們今天只能湊合了，明天在我?guī)銈內(nèi)コ源蟛?！?p> 火燒的很旺，很快，一股奇怪的香氣已經(jīng)飄蕩而起！
“好香呀！能不能吃了！”問(wèn)道這個(gè)香味，萍兒的口水都流下來(lái)了，沒(méi)辦法從出發(fā)到現(xiàn)在還沒(méi)吃東西，肚子早就咕咕叫了！
“快好了！”雷衛(wèi)東用木棒撥了撥火堆，發(fā)現(xiàn)里面的紅薯已經(jīng)開始發(fā)黃了，知道再等一兩分鐘就可以了！