第84章 提煉酒精
待一切工具準備好,阮綿綿便正式開始提煉酒精。一般醫(yī)用酒精濃度都是75%,而古代的烈酒最多也就50多度,必須要經(jīng)過提煉才行。酒精的沸點為78.5攝氏度,用普通的蒸餾法就可以做到了。
其實,之所以要現(xiàn)在提煉酒精,阮綿綿也是有私心的。這便是因為現(xiàn)在市場上根本買不到高濃度烈酒,就算買得到,那價錢肯定也不低。君止墨好歹也是個王爺,烈酒肯定是有的。
見所有人都忙的腳不沾地,阮綿綿索性自己去了廚房,白江涯自然緊隨其后,畢竟他也對阮綿綿所說的提煉酒精很感興趣。
阮綿綿發(fā)現(xiàn),這個時代竟然已經(jīng)有玻璃傳到了這里,鏡子也有,所以做起事來也算事半功倍。
玻璃做成的透明容器,加上一根細長的透明小管,阮綿綿再加上一個蓋子,一套蒸餾器具就算是完成了。
因為蒸餾還是會有一些水分殘留,阮綿綿只能進行兩次蒸餾提純。
“你這樣用烈酒……不太好吧?”白江涯看她把一大壇烈酒直接倒入玻璃鍋里,簡直心疼死。
這酒可是九爺?shù)恼洳刂?,說是深藏在酒窖十多年,就算是九爺要喝,那也是小酌幾杯,他哪里見過有這樣用酒的?
“生命最重要,為了治傷,幾壇酒怎么了?”
“好吧……”白江涯不住嘆息,“九爺很寶貝這些酒的,你還是多少剩一些……”
“嗯?!闭f著又繼續(xù)再倒一壇。
白江涯無語了,果然都不聽他的勸,不過看著她忙活,也是非常好奇,不一會兒就忍不住問:“烈酒為何要提純呢?這有什么用呢?”
“酒本來就有消毒的作用,提純后得到的酒精,消毒的效果加強了。有時候,導(dǎo)致和病人死亡的并不是直接肉眼可見的傷口,而是死于傷口感染,消毒可以最大程度的減小細菌感染帶來的問題?!比罹d綿隨口回答道。
“那……細菌又是什么東西?”
阮綿綿才想起白江涯并不懂這些,未免他一直問問題,她簡單解釋道:“就是讓傷口感染的東西,一種肉眼看不見的小蟲?!?p> 聞言,白江涯起了一身雞皮疙瘩,身為大夫,他最怕的就是那些蟲子了。
“好了,你嘗嘗看這個酒。”阮綿綿做好了第一次的蒸餾,她酒量極差,但如果不嘗嘗又無法知道酒精濃度,只能讓白江涯幫她。
白江涯也不含糊,接過阮綿綿倒出的一小杯就張嘴吞了下去。
“嗯………”一杯酒下肚,白江涯好久才回過神,贊嘆道:“好酒!”
阮綿綿問:“烈嗎?”
“烈,太烈了!”這是他這輩子喝過的最烈的酒了!
“嗯,那就好?!比罹d綿看到他的面色迅速變紅,大致也知道這酒的度數(shù)了,于是又進行了第二次蒸餾。
蒸餾后的酒精變得很少,白江涯還想嘗嘗,被阮綿綿拒絕了。
“濃度太高了,不能喝了?!?p> 白江涯覺得有些遺憾,卻忽然想起什么,問道:“那我以后是否能夠通過提純酒精提高酒的度數(shù)?”
阮綿綿想想覺得可行,便點點頭,但萬萬沒想到的是,白江涯因為這個最后竟然找到了一條致富之路。