062 愛買不買
兩人商討之后,掌柜的看向姜孟良道:“十一文錢一斤,我們?nèi)I了?!?p> 十一文錢一斤也比面粉店多了一文錢,姜孟良剛想點(diǎn)頭答應(yīng),姜小念搶先說道:“十一文錢不賣,最低十二文錢,你們不買的話我就去問問迎樂樓?!?p> 她的面粉不說獨(dú)一無二,卻絕對是稀少,壟斷食材還不能抬價(jià)的話,那還做什么壟斷?
“小丫頭你口氣還挺大,就不怕我們不買嗎?”
“不買就不買,我的東西好,不愁賣不出去,你們不要總會(huì)有人要,況且面粉要搗得這么細(xì),我家請的工人價(jià)格很高的,十一文錢太虧了?!苯∧钜荒樥J(rèn)真的說道。
掌柜的盯著姜小念打量了良久之后,才突然露出一個(gè)笑容,道:“好,十二文錢就十二文錢,這些我全要了。”
十二文錢也比從面粉店要便宜了三文錢一斤,不買太虧了。
姜孟良帶來的這些有六十斤左右,把家里存著的小麥全磨了,悅來樓掌柜的也干脆,稱了面粉的重量,就讓人拿了錢過來。
姜小念趁著姜孟良數(shù)錢的時(shí)候,又問道:“你們酒樓需不需要豆腐還有黃瓜?”
掌柜的有些疑惑:“這些是什么?”
只有主廚一臉激動(dòng),連忙上前道:“你們有這些東西?”
“是啊,他不是曾經(jīng)還跟蹤過我們嗎?怎么會(huì)不知道我有這些東西?!苯∧羁傆X得陳劍星的身影眼熟,想了半天,終于想起來了。
陳劍星被她說得很尷尬,可怎么也不肯承認(rèn):“小丫頭莫不是記錯(cuò)了吧?我可沒有跟蹤過你們?!?p> 姜小念笑了笑,沒有再說。
“那你們要不要?”
主廚又湊到掌柜的耳邊說著什么,掌柜的表情變了又變。
“你說的是真的?”
主廚點(diǎn)了點(diǎn)頭。
掌柜的看向姜小念和姜孟良,做出一個(gè)請的姿勢,道:“既然如此,還請進(jìn)去商議?!?p> 姜孟良剛數(shù)完錢,還沒回過神,一臉茫然地看著掌柜的。
姜小念拉了拉他的衣角道:“他們要買我家的豆腐?!?p> 姜孟良條件反射似的點(diǎn)點(diǎn)頭道:“賣,你們要買多少?”
姜小念看著呆呆的爹爹,忍不住笑了出來。
“爹,他們讓你進(jìn)去談呢?!?p> “這有什么好談的?直接告訴我們買多少就是了,豆腐八文錢一斤,黃瓜六文錢,沒賣完的我就去其他地方賣?!?p> 姜孟良不想和悅來樓有過多的牽扯,只當(dāng)單純的買家賣家,所以也沒必要深入交流。
本來這種不是肉食類的東西是沒有肉價(jià)的,可一家人一致決定,不賣高點(diǎn)價(jià)格對不起他們第一家的稱號。
“怎么這么貴?外面的肉都只賣九文錢一斤呢,何況我們這是批量收購?!?p> “哦,這樣啊,你們?nèi)绻I二十斤以上,我們可以便宜一文錢一斤?!?p> 這都是昨晚一家人商量好的,姜孟良早已背得滾瓜爛熟。
悅來樓的三個(gè)人都噎著了,半晌沒說話。
三人又邀請姜孟良進(jìn)門詳談,姜孟良都拒絕了。
“你們到底買不買?不買別耽誤我時(shí)間,我們?nèi)e的地方賣,還得回家趕午飯呢!”這是姜小念昨晚教姜孟良說的。
姜孟良從前賣東西總是十分客氣,別人說什么就是什么,也不懂得爭取,當(dāng)然,他以前賣的竹筐竹簍也不是什么稀罕貨,沒有爭取的資本。
姜小念說了,姜家現(xiàn)在賣的東西是獨(dú)一無二的,無需太過低聲下氣,對付那些想壓價(jià)的人,就一個(gè)態(tài)度:愛買不買。這是策略。
剛才對方壓價(jià)之時(shí),姜孟良差點(diǎn)忘了姜小念的囑咐,就要同意,被姜小念一番話提醒,現(xiàn)在回歸了這個(gè)調(diào)調(diào)。
“買,不過我們得先看貨,你們身上好像沒有吧?”
“那好說,要是買的話我就讓我媳婦把東西帶過來?!?p> 周慧慧這個(gè)時(shí)候應(yīng)該也到鎮(zhèn)上了,她坐的驢車,速度比他們快一些,而且姜孟良在這里耽擱了不少時(shí)間。
“你媳婦在哪里?我們親自去看?!?p> “也好?!?p> 陳劍星叫了幾個(gè)人,和主廚一起跟著姜孟良和姜小念往鎮(zhèn)子?xùn)|邊走去。
恰好,周慧慧出現(xiàn)在鎮(zhèn)東口子上。
“慧慧,你來得正好,他們幾個(gè)要買我們的豆腐,還有其他蔬菜帶來了沒?”
“帶來了,帶來了?!?p> 驢車上有兩個(gè)方形的木桶,里面盛著豆腐,沒有多大,大約二十斤一桶。
另外的竹筐里放著十幾條黃瓜還有一些豆角,至于新出來的土豆,姜小念并沒有打算賣。
新品期還沒過,不能隨便賣。
周慧慧掀開白布給悅來樓的人看,陳劍星興奮的指著豆腐喊道:“就是這東西,我嘗過它的味道,又軟又滑,很受歡迎?!?p> 悅來樓的幾個(gè)人一致決定,把周慧慧手中的豆腐和其他蔬菜全部買下來。
還沒一個(gè)小時(shí)的時(shí)間,帶來的所有東西都變成了錢。
總共得了一兩二錢銀子,按照比例分給錢德厚二百四十文錢,自己還得了九百多文錢,將近一兩銀子。
悅來樓讓姜孟良把食材運(yùn)到悅來樓去,一路上,陳劍星還在吆喝道:“悅來樓新進(jìn)了豆腐,歡迎大家來吃豆腐!”
姜小念聽到吃豆腐這三個(gè)字,嘴角抽了抽。
不少在街上閑逛的公子哥聽到吆喝,不免去悅來樓嘗嘗鮮。
總的來說,錢家飯館的檔次還是有點(diǎn)低,不少愛面子的公子哥雖然聽說了豆腐有多么好吃,卻放不下身段到這種小飯館里吃飯,現(xiàn)在就不一樣了,悅來樓有了豆腐,可以不降低身份嘗到美食了。
一路上的吆喝吸引了不少人的目光,悅來樓迎來了這一年生意最興旺的一天。
雖然沒有姜小念的配料,但悅來樓的大廚也不是吃素的,熟練的刀工能把豆腐切成花來,火候也把握得很好,像蔥花豆腐湯和肉沫豆腐蛋羹等菜品,做得和錢家飯館幾乎一模一樣。
看著外面陸陸續(xù)續(xù)前來的有錢公子哥,掌柜的笑得合不攏嘴,連忙叫住就要出門的姜孟良,讓他明天也送食材來,還給他包了一份二十文的賞錢,囑咐他不要送到迎樂樓里去了。