第9章 飲酒作詩
阿斐這樣一問,就連哥舒翰都提起了興趣,看了過來,想知道李驚云該怎么答復(fù)這個問題。
“很簡單,像我這樣,把手靠近火堆,然后在心中默數(shù)5個數(shù)。1,2,3,4,5。差不多就這樣的語速。如果超過這個時間手還可以忍受,就表明距離太遠(yuǎn),反之,則意味著距離太近?!?p> 李驚云伸出手來,放在篝火旁,做出示范。
阿斐和哥舒翰表現(xiàn)出恍然大悟的神情,看來真是隔行如隔山。眼前的這個家伙,是廚子出身吧。
不一會兒,肉串開始發(fā)出滋滋的響聲,狼腹部的肉是肥肉相間的,不斷有肥油冒出來,散發(fā)出野性的膻味。
“有鹽和孜然嗎?”
李驚云皺著眉頭,問道。
“鹽,我有。只有鹽?!?p> 阿斐答道。
“你們幾個,把咱們的調(diào)料拿來!”
哥舒翰對后面的軍士吩咐道。
不一會兒,負(fù)責(zé)烹調(diào)食物的軍士就把各種調(diào)料包就送了過來。
“將軍,這是要做什么?”
那軍士好奇地問道。
“你跟著學(xué)學(xué),以后軍中空閑的時候,也可以多個西域風(fēng)味的下酒菜?!?p> 李驚云把調(diào)料包挨個拿過來,看了一眼。有桂平,花椒,香葉,孜然粒,可以說是比較豐富了。可惜的是,沒有磨成粉末,不方便往肉串上涂撒。
“將軍,可有金屬容器,盛水的那種?”
李驚云靈機(jī)一動,問道。
哥舒翰有些犯難,為了行軍方便,只帶了皮囊裝水和酒漿,哪有什么金屬杯子。
“有了,用這個吧!”
哥舒翰把金屬頭盔摘了下來,口朝上遞給了李驚云。
李驚云知道,肯把自己的頭盔給對方盛水,是唐代將軍對下屬最大的禮節(jié)。當(dāng)即恭恭敬敬地接過頭盔,抓了一些調(diào)料用手搓碎了,放到頭盔里,然后倒上酒漿,把調(diào)料淹沒了。
哥舒翰在一旁看得目瞪口呆,他沒料到對方居然把各種烹調(diào)的調(diào)料放到自己的頭盔里。早知道這樣,就不給他頭盔了。
眼看著狼肉串已經(jīng)烤的七八成熟,李驚云用抓起一把泡了調(diào)味料的酒漿,均勻地撒向肉串,濺到火堆上,冒起一連串濃煙。
眾軍士看到一個七八歲的小孩如此沉著老練地烤著肉串,紛紛圍了過來,看看熱鬧。
撒完調(diào)料后,李驚云抓起一把粗鹽,小心仔細(xì)地均勻涂抹在肉串上。
經(jīng)過這一番操作,烤狼肉散發(fā)出奇異的香味,那種原有的野性膻味幾乎已經(jīng)聞不到了。
“好了,嘗嘗我的手藝!”
李驚云拿起一串狼肉,率先遞給了哥舒翰,然后又拿起一串肉,遞給了阿斐。
哥舒翰看著冒著油光的肉串,撲面而來的是一種奇異的香味,當(dāng)即咬下一塊,在嘴里咀嚼起來。
“好吃,好吃!”哥舒翰感覺這烤狼肉外酥里嫩,火候掌握的極佳,更妙在吃不出絲毫的腥膻味,簡直是人間美味。看來,把頭盔借他使用真是明智之舉,一點都沒有讓自己失望。
阿斐咬了一口,也驚得眼睛一亮,立刻加快了咀嚼的速度。即使再餓,食物再美味,阿斐都不會狼吞虎咽,他一定要把食物咀嚼的極為精細(xì)才咽下去,這樣才能發(fā)揮出食物最大的用處,也方便自己的腹部能夠承載下盡可能多的食物。
“你們也嘗嘗,不過,不能給你們太多。不用著急,我們的火頭軍已經(jīng)學(xué)會了,他一會就烤給你們吃!”
哥舒翰一邊大口吃著肉,轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)把一串狼肉吃下去大半;一邊把裝酒漿的皮囊拿過來,拔出塞子仰脖灌了一口酒。
“肉是好肉,酒是好酒。痛快,痛快!小郎君,你倆要不要來一口?”
李驚云心念一動,他正想嘗嘗唐代的酒是什么味道。接過皮囊,小心喝了一口酒,感覺入口渾厚,酒勁卻極小,多喝幾口也不會醉。
關(guān)于古代釀酒的歷史,李驚云知道一些。高濃度的白酒直到元朝時才出現(xiàn),在這之前,都只有六七度左右的各種糧食酒和果酒,僅比現(xiàn)代的啤酒的酒精度略高一些,也難怪詩人李白可以“會須一飲三百杯”。
一口酒下肚,李驚云的豪氣頓時升騰上來,大有一發(fā)而不可收拾之勢。
“君不見,黃河之水天上來,奔流到海不復(fù)回。
君不見,高堂明鏡悲白發(fā),朝如青絲暮成雪。
人生得意須盡歡,莫使金樽空對月。
天生我材必有用,千金散盡還復(fù)來。
烹羊宰牛且為樂,會須一飲三百杯?!?p> 一首唐代詩人李白的《將進(jìn)酒》脫口而出,大有意氣風(fēng)發(fā)之勢。
“這是李太白去年所作新詩,沒想到小郎君已然郎朗上口,真是佩服。”
哥舒翰拿起酒囊,又喝了一大口,神情之中竟有些蕭索之意。
李驚云暗叫僥幸,自己一得意竟然把還在人世的唐代詩人做的詩都吟誦了出來。萬一,這首詩比詩人本人做的還早,那可就鬧烏龍了。
“李太白文武雙全,就是性格太過放蕩不羈?;噬想m然喜歡他,但是架不住一堆權(quán)貴的極力排擠。為了緩和局面,也只好把李太白賜金放還。哪知道,他還沒出京城,就把皇帝賜給他的金子全買了酒,請所有進(jìn)到酒肆的人暢飲。當(dāng)時的場面我只是聽聞,當(dāng)真是轟動一時。在心情極度郁悶和癲狂下,李太白詩興大發(fā),做出了這首《將進(jìn)酒》,真是令人心馳神往啊?!?p> 哥舒翰一邊說,一邊又緩緩地喝下去一大口酒,神情之中透著落寞和蕭索。
在這一刻,他是和李太白同病相憐的。同樣的心懷抱負(fù),同樣的懷才不遇??上В钐字辽龠€有一個面圣的機(jī)會,而自己呢,恐怕在邊陲駐守一輩子,也只是個芝麻綠豆大小的守將。但愿,如這神奇的男孩所說,自己能夠有一日出人頭地吧。
阿斐此刻看著李驚云的眼神都有些變了,之前聽他說出《哥舒歌》這首詩,只覺得朗朗上口,并無什么高明之處?,F(xiàn)在,他竟然能夠大段背誦如此優(yōu)美的詩歌,真是讓人捉摸不透。
“這首詩太也消沉了,不提也罷。小郎君,你能否自己做一首詩,形容軍旅生涯的,讓咱們都提振一下士氣?”
哥舒翰哈哈一樂,滿含期待地看著李驚云。
“三十功名塵與土,八千里路云和月。
莫等閑、白了少年頭,空悲切。
壯志饑餐胡虜肉,笑談渴飲匈奴血?!?p> 哥舒翰的這個要求,自然難不倒李驚云。作為穿越者,只要把唐代以后的詩詞信手拈來,就可以對付過去了。
李驚云在烤肉串的時候,腦海里就浮現(xiàn)出岳飛的《滿江紅·寫懷》。只不過,把有歷史背景的那幾句詞抹去,最后弄得不倫不類,前文不搭后語。
饒是如此,哥舒翰等人還是被震驚的目瞪口呆,喃喃地反復(fù)念著“壯志饑餐胡虜肉,笑談渴飲匈奴血”這句,竟似是癡傻了一般。