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青山田園樂

第八十五章 借牛

青山田園樂 梅小九 2083 2019-12-14 23:53:40

  李家的田地也不多,總共只種了不到六畝地的麥子,這會兒那些麥子正整整齊齊的分了兩個大摞子摞在李家村的碾谷場。

  碾谷場要比李家的院子大很多,分為兩半,一半歸李老爹他們家使用,另一半是另一家人在用,兩家人在中間用樹枝拉出了分界線,一起碾場。

  李老爹家這邊不光他們自己家人多,還有來幫忙的王大成、李虹和李家大伯、李虹她大堂哥、二堂哥,而對面的人家只有一家四口人在忙活,這就使對面的人家心里有點不平衡了。

  所以李虹她們在這邊邊干活就邊聽對面的老太太扯著嗓子罵自己出嫁的女兒和女婿,“別人家嫁出去的女兒女婿都知道來幫娘家干活,這兩個死丫頭嫁了人就忘了自己爹娘兄弟了,也不知道回來幫家里一把,這是要累死她爹娘和兄弟呀!”

  罵完女兒她又開始嫌棄兒媳婦,“還有你,你娘家不是有好幾個兄弟嗎?怎么沒有人來幫咱們一把,就咱們幾個人這些麥子得碾到什么時候去???你不是整天說你娘家兄弟怎么照顧你了,這個時候他們怎么不見人啊……”

  一直埋頭干活的老太太的兒子,看老太太說個沒完沒了,不耐煩的道:“娘,您別吵了,大家家里忙著搶收麥子呢,誰抽的出時間來幫我們忙啊,您有在這兒說她們的功夫,還不如多干兩把活呢?!?p>  “你這個沒良心的小兔崽子,老娘沒有干嗎?沒看老娘從早上到現(xiàn)在連口涼水都沒顧上喝嗎?老娘累死累活的還不都是為了你這個討債的,你這個娶了媳婦忘了娘的東西,我說你媳婦幾句怎么了?”

  “不想干活了就回家歇著去,在這兒吵吵什么?”

  一家之主的老頭子發(fā)了話,老太太的聲音才小了下去。

  馮氏悄悄的和李虹咬耳朵道:“自己從來都不給別人家?guī)兔?,還老想著讓別人給他們家?guī)兔?,當別人家都傻子呢?!?p>  李家碾麥子的人多,攤好場之后的活就不用李虹和馮氏管了,兩人只要把這一幫大男人的飯做好就可以了。

  夏天做飯也是件辛苦活,灶眼里的火烤的人頭上直冒汗,李虹和馮氏一頓飯做完背心都濕透了,但好在大家都吃的很開心,這也算值得。

  中午的時候,李虹還專門拿了自己做的新果醬給碾谷場上忙碌的眾人沖著喝,沖好的果醬酸酸甜甜喝起來口舌生津,很受眾人喜歡。

  吃好喝好的眾人干勁很足,不到申時正,兩大堆金燦燦的麥粒就全堆進了李家的屋子里。

  六月的天,娃娃的臉。

  眾人才剛要坐著喘口氣,天邊就起了黑云,李紅和王大成兩人連飯也沒顧上吃,就架起了牛車往回家里趕,今天早上她倆出門的時候把小麥都弄了出來,屈氏他們肯定攪開來曬了,這雨要是下下來,那麥子就完了。

  兩人一路抽著小牛趕到家里,就見麥子都已經(jīng)裝好,趙大毛和趙濤兩人正幫著往屋子里抬呢。

  見兩人趕路趕的一身汗,孫小娥笑著對兩人道:“嫂子,你和大成哥坐著和口水吧,就最后兩筐子了,讓大毛他們來年個人一胎就行了?!?p>  李虹朝著孫小娥和石霞感激一笑,道:“今天真是謝謝你們兩家了?!?p>  “嫂子和我們客氣什么,昨天你們碾麥子的時候本來要過來幫忙的,但是知道你娘家來了人我們就沒過來,這會兒看變天了就想著能過來搭把手就搭把手?!?p>  “你們這哪里是只搭了一把手啊,你們這是幫了我們大忙了?!?p>  這邊幾個女人湊在一起說客氣話,那邊王大成三個男人的對話就要直接多了。

  “你們兩個家里的麥子摞起來了沒有?”

  “大成哥放心,摞好了的?!?p>  “我們家的也摞好了。”

  王大成點了點頭,和趙濤問道:“你們家應該快割完了吧?”

  “快割完了,要是天氣好的話明天一割就割完了?!?p>  其實他們今天就可以割完的,但他媳婦不想那么趕,所以最后那塊地還留了點尾巴。

  “碾谷場你們家排在哪天了?到時候我牽著牛過去給你們幫忙?!?p>  “行,麻煩大成哥了,我們家準備大后天碾。”

  “好?!?p>  趙大毛不用王大成跟他說,已經(jīng)開口道:“大成哥,大成哥,把你們家的牛和新做的牛車一起借我也用用唄,后天就該我們家碾麥子了,我們明天要往回拉麥子,但村長家和陳長貴家的牛車都已經(jīng)租出去了?!?p>  王大成答應道:“你明天早上過來趕?!?p>  “好,謝謝大成哥,我明天一定幫你把牛兒喂的飽飽的,也不讓它一次拉太多?!?p>  幾人抬完麥子說了幾句話的功夫,豆大的雨點就已經(jīng)落了下來,趙大毛他們四人怕雨一會兒越下越大,趁著雨點還不太密集,趕緊都跑回了家里。

  屈氏、小麥和大全三個那會兒急著收麥子,也累的不行,這會兒麥子收進了屋子,都癱坐在椅子上喘粗氣。

  李虹知道他們也都還沒吃飯,喝了口水,就去了廚房做飯。

  菜籃子摘好的菜只有一把扁豆和兩顆蔥,李虹又不想這會兒冒著雨去摘菜,就決定用現(xiàn)有的食材做個豆角燜面。

  豆角燜面,是前世李虹的奶奶經(jīng)常做給李虹吃的一種面,它需要用到的食材只有五花肉和豆角,有土豆的家土豆也行,沒有的話不加也不影響什么。

  家里這會兒新鮮的五花肉雖然沒有,但她炒好的五花肉片還有,把五花肉片連油帶肉放進鍋中,油消之后撈出五花肉,倒入豆角不斷翻炒,等豆角皮出現(xiàn)褶皺之后再把五花肉倒回去,加入調(diào)料,翻炒均勻,然后再給鍋中倒入適量的水,讓其沒過鍋中的食材。

  等鍋中的湯汁燒開之后,舀出一碗備用,把搟好的面條均勻的鋪在菜上面,蓋上鍋蓋開始燜,這個過程中一定要注意火不能太大,不然底下的菜就會全部糊在鍋上。

  等待面燜熟的過程中,是需要隔一會兒打開鍋蓋,用筷子打散一下面條,和給面條上澆湯汁的。

  李虹第一次做豆角燜面的時候因為怕面燜不熟沒敢開鍋蓋,做好的燜面就非常干。

  

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