第五十二章 試吃
“太合燒雞”
工楷方正的四個大字在燈籠的燈光下格外顯眼。
遠(yuǎn)處可見。
許洞的字確實漂亮，渾重蒼勁，有顏體的底子，也有柳公權(quán)的勁力，顏柳書法成勢，卻未成風(fēng)，許洞的書法有自己的味道。
高立于地的大大燈籠，就像后世巨大的燈箱廣告，很快就吸引很多人駐足觀看。
鐵牛的舞動著廚刀已經(jīng)把燒雞切成二十四份，整齊地擺在木盤之上，一旁配上木簽，兩旁不停有人在叫好稱贊。
“免費試吃，僅此三只?！?p> 他把后世里常用的限量試吃推銷手法應(yīng)用到南宋。
效果自然是立桿見影。
人頭簇動。
“這叫什么雞，這么好吃?！?p> 一個小娘子一邊吃著，一邊兩眼放光地盯著森盤里的燒雞問道。
“太合燒雞。”
一個小孩子馬上指著燈籠上寫著的四個大字答到，手里正拿著用木簽扎著的燒雞。
“味道很好呀！”
一個官人搖著晃腦地跟著稱贊道，目光也盯著木盤上的燒雞。
“不知這燒雞怎么賣的呀！”
一個身著華服的官人開始詢問燒雞的價格。
“每人限買一只，今日三百文，如果多買需要預(yù)訂?！?p> 唐天知道三百文就是一只大點活雞的價格，燒雞賣三百文相當(dāng)于免費給大家制作，他相信大家也是了解這個道理。
“才三百文，來，先給我來上一只?！?p> 幾個官人顯然是知道這雞的價格，三百文不過是只活雞的價格。
“我也來一只?！?p> “給我也來一只?！?p> 一會功夫就已經(jīng)有二十只雞售出了。
畢竟現(xiàn)場燒制燒雞需要時間，好在唐天早有準(zhǔn)備已經(jīng)提前烤制，要不然大家還要等上更多的時間。
“店家，給我來一碗雞血湯償償?！?p> 一位官人在這里等著燒雞也是無聊，站在旁邊要了一碗五味雞血湯。
“這湯也是不錯呀，這湯可沒有限量吧，再給我來一碗?！?p> 官人喝了之后又叫了一碗，笑呵呵地調(diào)笑道。
湯水本就是料少水多，多加些水來，自然就多出幾碗湯來，所以五味雞血湯并不限量。
“限量倒是沒有，今日只有這些湯了?！?p> 唐天指著一個大大的木桶，回答著食客們的目光。
旁邊的人聽說雞血湯味道不錯，也都要了一碗品償，畢竟是十文錢的東西，大家也沒有把這十文錢放在心上。
“味道確實不錯，和正街上的味道真是不同，來，再給我來一碗?！?p> 又一個官人手里拿著空碗，一副不過癮的樣子，巴答著嘴又提出多加一碗湯。
大家爭著又要了幾碗湯。
因為湯水卻不能帶走，只能在這里喝。
不一會功夫，十文錢的一碗雞血湯，卻也售出了許多。
五十只雞，也就燒了兩鍋就已經(jīng)沒了，還有很多人要求訂一些明天吃用。
唐天沒有辦法只能陪了些雞血湯，算是打發(fā)得大家離開。
美味雞雜更是供不應(yīng)求，十文錢一份的雞雜轉(zhuǎn)眼已經(jīng)銷售一空。
唐天看著打發(fā)走的人群，也只能留下許洞和自己，兩人在此借著燒雞、雞雜下酒。
燈籠之上許洞臨時寫了幾個大字“燒雞預(yù)訂，二更不候?！?p> “唐兄，這燒雞味道確實不錯，我可沒有想到會這么好賣呀！好在咱們提前留下一只，要不然我們還得去他家買只雞來下酒呀！”
許洞端起酒碗和唐天碰了下碗，目光停在放在木盤中的燒雞。
“吱”
唐天輕輕地喝了一口酒。
這酒比后世老板娘的酒還假，度數(shù)低不說，水份也大，沒啥酒味，跟后世里的啤酒差不多。
就這酒也敢拿出來賣，放在后世不說叫人打死，也得打成不能自理。
“是呀，我已經(jīng)跟玲兒說了，明天讓送雞的鄭老五，再多送一百只雞?！?p> 唐天用筷子夾起一塊雞放在嘴里，不急不忙地看著夜色答道。
“兩百只怕是不夠吧，為何不多送些雞來。”
許洞喝口酒，有些不解地看著唐天。
為什么放著錢不多掙點呢？
這個生意這么好，應(yīng)該放手去做，而且青州城內(nèi)商賈眾多，都能吃得起。
“許大官人，你可知道這青州有多少人口?！?p> 唐天聽后，看著許洞的表情，明白許洞的想法，依舊不急不忙地喝口酒，然后問道。
“少說也得有十萬戶，不算流民入城的數(shù)量?！?p> “就是說青州人口最少也得有二十萬人，多則也不會到四十萬人了。你說這幾十萬人，我做得多少雞才能夠吃嗎？”
“唐兄的意思是……?！?p> “如果不能全都滿足，就讓大家一直都想著咱們的“太合燒雞”，三日后五百文，只賣五百只。五百只是上限了，再多了大家也太累了，錢永遠(yuǎn)賺不完，不用讓大家太累了?！?p> “來吧，咱們喝酒?！?p> 二人一邊喝酒，一邊看著夜景，別人的生意卻是紅火，自己的生意火的就余下兩人對飲。
“唐天哥哥，快些回去吧，需要你幫忙了?！?p> 珍兒眨著靈氣十足誘人的大眼睛，笑呵呵地看著唐天說。
“許官人，我先行去了，也只能留你對空獨飲了?！?p> “去吧，去吧，我已習(xí)慣了，來，鐵牛喝一口?！?p> 許洞客氣地點點頭，把酒碗遞給鐵牛。
“我不喝，我不喝?！?p> 鐵牛退后了幾步，呆呆地坐在哪里，并沒有接許洞的酒碗。
唐天跟著珍兒回到了院子。
“唐天哥哥，你得想個辦法呀！現(xiàn)在洗澡的人太多了，大家都得排隊了，就這樣怕是都得等到三更了?！?p> 珍兒指著外面來回走動的人說道。
“怎么會這樣呀，平日里也發(fā)生這種情況嗎？”
“平日里倒是沒有，只是今天大家都幫著準(zhǔn)備做燒雞，結(jié)果都弄得味道很大，大家都想著洗過了才能休息，要不然怕影響到別人的?！?p> 珍兒看著大家，又看著唐天接著說道。
洗澡確實是個費時的問題。
都是把水調(diào)好，在放到木桶之內(nèi)，女孩們又愛干凈，每次都洗得很長時間。
唐天多少知道，珍兒幾次洗澡自己就守在外面，都是要等上好久。
“是這樣呀，今天我可是沒有什么辦法可想了，只能讓大家到各自房間里去洗澡了，要不然真要是等到天亮了?！?p> 他知道今天是太晚了，自己在這大晚上的，也確實沒有什么好辦法，就算是自己能做后世簡單的淋水設(shè)施，也得等到明天了。
“唐大哥，你在這里呀，我正要去找你了?！?p> 玲兒看著站在珍兒旁邊的唐天，走過來一臉認(rèn)真地問道。
“怎么了？”
他看著玲兒，心想不會也是為了洗澡的事吧。
“走吧，今天的帳目，我算出來了。上官姐姐正在客廳里等我們，一起去說說。”
“好的，這可是個好消息呀！一定賺了不少?！?p> 他心里這個高興呀！
大錢賺不了，先賺幾個小錢也行，最少不會讓大家餓肚子。
“玲姐姐，快說說看，今天我們共賣了多少?！?p> 珍兒聽到玲兒的話，也是非常高興，急忙拉著玲兒的手問道。
“珍兒什么時候也關(guān)心起錢來了，都是跟著唐大哥學(xué)的?！?p> 上官清兒看著珍兒的樣子，又看著唐天淡淡地說。
“今天我們一共賣了五十只燒雞，收入十五貫，雞雜也賣了三貫，除去雞的十貫錢，我們賺了八貫錢。”
玲兒如數(shù)家珍地把今天的賬目簡單地說得一清二楚。
“如果明天，我們就可以賺到十六貫了?！?p> 珍兒知道明天已經(jīng)訂了兩百只雞，估計收入會更多，這才看著玲兒問道。
“珍兒，你算得少了，明天最少是三十六貫?！绷醿盒χ鴮φ鋬赫f。
這個玲兒倒是細(xì)心，也是個小算盤。
明天二百只雞就得賺三十二貫錢，再加雞雜的收入，少說也得八貫錢，卻僅算了四貫，一定是算了柴木和人工的費用。
“玲兒說說你的想法。”
他心里明白，卻也只能裝著胡涂。
“唐大哥，是這樣的，玲兒想，明天開始給大家發(fā)些工錢，畢竟大家又忙又累，現(xiàn)在還在排隊洗澡呢？”
“這個沒有問題，這樣，今天先拿出十貫錢，分發(fā)給大家，具體怎么分，你們自己來訂，一定要讓大家看到好處?！?p> “唐大哥，十貫錢，可是十兩銀子，一萬文錢呀！”
玲兒沒有想到唐天會這么大方。
自己也才想著拿出五貫錢分給大家，想不到唐大哥一開口就訂了十貫錢。
“如果沒有問題，就這么辦吧，趁著大家都還沒有睡，先發(fā)給大家，也讓大家高興高興?！?p> “好的，我這就去?！?p> 玲兒和珍兒、清兒三個人都跑開了。
唐天只能等著明天。
他希望自己的燒雞出名了，這樣就不用去找秦檜這個狗賊，說不定這貨也是個吃貨，哪天主動上門了。
到時不費吹灰之力，就可以捉到狗東西。