第35章 手藝初露

　　“胡掌柜，我這好朋友的手藝是真不賴的，保管你吃過一次，一輩子都念念不忘！”

　　看著胡掌柜猶豫不敢下決定，林清忍不住開口幫葉子說好話，還一副信誓旦旦地保證。

　　“再說了，我林清你總該信得過吧！”

　　胡掌柜看著林清那一副你要是拒絕了有你后悔的神情，再看旁邊那閑庭自若的小姑娘。

　　想了想，狠下心道：“好！我就給你們一個(gè)機(jī)會(huì)！跟我來吧！”

　　噢耶！

　　夏葉和林清相視一笑，在胡掌柜的示意下，跟著胡掌柜進(jìn)了后廚。

　　進(jìn)入了后廚后，夏葉看了一遍后廚的所有食材，最后決定做【可樂雞翅】【黃金豆腐】【香滑手撕雞】這三樣菜品。

　　決定好菜品，夏葉在心里盤算了一下，將所有需要的食材都挑好放在一起，然后擼起袖子，就開始忙活了起來，

　　先挑了十塊鮮嫩的雞中翅洗干凈，然后在雞翅的正反面輕輕劃了兩刀，然后滴了兩滴白酒去腥，又放點(diǎn)醬油腌一刻鐘。

　　接著，她拿了一只殺好的雞，同樣洗干凈抹上麻油和鹽，放著同樣腌一刻鐘。

　　趁著這個(gè)時(shí)間，夏葉拿起一大塊結(jié)實(shí)的豆腐，三下五下就切成了大小薄厚均勻的豆腐塊。

　　灑一點(diǎn)點(diǎn)面粉，隨手又拿起了五個(gè)雞蛋敲在碗里攪拌均勻。

　　熱鍋冷油！

　　她輕輕地拿起豆腐塊在蛋液里滾了一圈，然后放鍋里。

　　只聽見“滋”的一聲，鍋里就飄出了引人垂涎的香味。

　　等豆腐煎得兩面金黃，雞中翅和那整只雞腌制的時(shí)間也夠了，便將雞翅該焯水的焯水，那整只雞該上蒸籠的上蒸籠……

　　這一系列行云流水的動(dòng)作，把站在門口處的廚師驚呆了！

　　剛開始胡掌柜說要先騰廚房給一個(gè)小姑娘做菜，他們還嘲諷了幾句，萬般不愿！

　　一個(gè)小丫頭片子，能做出什么好菜式來！

　　還要他們把這么重要的廚房讓出來給她搗亂，真是師傅可忍，徒弟不可忍！

　　可即使他們對(duì)這事兒再怎么不滿，在胡掌柜和蘆師傅那四目凌厲的目光碾壓下，他們也不得不退出了廚房。

　　哼！看那小丫頭片子是怎么把胡掌柜他們的臉丟在地上的！

　　這么想著，誰知道接下來的一幕幕，讓他們這些干了幾年庖丁的人，都自愧不如！

　　一個(gè)個(gè)更是像吃了興奮劑一樣，眼睛眨都不敢眨地盯著夏葉。

　　恨不得能把她所有的動(dòng)作，手藝都學(xué)為己用。

　　就連蘆師傅也十分驚嘆夏葉那行云流水的熟練動(dòng)作，眼里溢滿了贊賞和尊敬。

　　要是胡師傅在場(chǎng)，說不定都直接想要留下她了！

　　此時(shí)聚齋酒樓三樓里，胡掌柜正在尊敬地匯報(bào)著這幾天的工作。

　　說完之后，又說到了今天有個(gè)小姑娘來酒樓賣菜譜。

　　“哦？”夏侯騫輕搖了搖指尖的酒杯，唇角彎起一絲弧度，看不出喜怒。

　　就連經(jīng)常見慣了夏侯騫的胡掌柜，此時(shí)也猜不出他的意思，心里忐忑不安。

　　“是經(jīng)常來我們酒樓賣野味的林清姑娘極力推薦保證的，不然小的也不敢如此耽誤廚房的功夫……”