莫小棋前世做了好幾年的家庭主婦，在廚藝方面頗有造詣，她有信心能夠開(kāi)起來(lái)一家飯館。
“你勢(shì)單力薄，斗不過(guò)安家的?！壁w鴻意搖頭說(shuō)。
“嘿嘿，走吧。結(jié)賬，去我家坐坐，我讓你嘗嘗我的手藝怎么樣？”莫小棋抱過(guò)樹(shù)兒起身就往柜臺(tái)去，“掌柜的，多少錢??？”
瘦巴巴的掌柜白喜越過(guò)她，望了一眼沒(méi)有動(dòng)過(guò)的飯菜，嘆了一口氣說(shuō)：“你們也沒(méi)吃。哎，算了算了。不要錢了，走吧走吧！反正過(guò)了今天就要關(guān)門了?！?p> “關(guān)門？為什么？”莫小棋明知故問(wèn)道。
“哎，實(shí)在是斗不過(guò)安家??！安家的手段層出不窮，又是鬧事又是打砸?！?p> “掌柜的，你真覺(jué)得飯館開(kāi)不下去全是安家的問(wèn)題嗎？”莫小棋也嘆了一口氣，“有問(wèn)題的是你家的服務(wù)和菜品。”
“此話怎講？我家的廚子可是和安家的廚子同出一門，做菜的味道也是相差無(wú)幾。”掌柜的不服氣。
“味道相差無(wú)幾？”莫小棋扭頭看趙鴻意，他果然點(diǎn)了點(diǎn)頭同意了掌柜的話。
如果安家的酒樓里飯菜也是這種味道，那她就更有信心干倒安家的酒樓了。
“嘿嘿，掌柜的，你這飯館反正都要關(guān)門了，不如盤給我怎么樣？”莫小棋自信道。
就在掌柜的思考這個(gè)問(wèn)題的時(shí)候，一個(gè)胖子提著菜刀掀開(kāi)門簾沖了出來(lái)。
“是誰(shuí)！敢質(zhì)疑老子做的菜？老子可是師承京城廚王！”
莫小棋也不躲避，扭臉邊說(shuō)：“是我。不是我質(zhì)疑，你自己做的菜你自己沒(méi)有嘗過(guò)嗎？真的，很難吃?！?p> 這話一出，胖廚子的菜刀立刻就指向了她，可她搖搖頭說(shuō)：“我真的吃不下你做的菜?！?p> 胖廚子臉色十分難看，收回菜刀直奔莫小棋坐過(guò)的位置，挑起一筷子菜，嚼了幾口，并沒(méi)有感覺(jué)異常。
“你這娘們是故意找事是吧？”胖廚子橫眉一豎就要發(fā)飆。
“不如，由我來(lái)做一次菜給你吃吧！也好讓你心服口服?！蹦∑宕嗽捯怀?，胖廚子哈哈大笑，“你？一個(gè)帶娃的娘們能做出什么好菜？自古廚房里的大廚都是男人，我就不信你能做得比我好吃?！?p> 趙鴻意有些擔(dān)心，低聲勸道：“莫小棋，不要托大?！?p> 莫小棋回以微笑，將孩子交到他手中，“你放心吧！我能行，你幫我看著樹(shù)兒，在這里等我?！?p> 眼見(jiàn)事態(tài)演變成這樣，掌柜的也不好阻止，只能任由他們?nèi)チ恕?p> 雖然這家飯館生意不好，可食材倒是挺齊全。
莫小棋在廚房轉(zhuǎn)了一圈后，心里拿定了主意要做什么菜。
而一旁等著看好戲的胖廚子臉上不屑的表情，漸漸轉(zhuǎn)變?yōu)轶@訝和凝重。
“好香?！闭乒竦挠昧π嶂諝饫锏牟讼?，“公子，看來(lái)你家夫人確實(shí)有些本事??！”
掌柜的誤以為莫小棋是趙鴻意的妻子，所以才會(huì)說(shuō)出這樣的話。
趙鴻意并不否認(rèn)，只是禮貌一笑，目光飄向后廚的位置，他也同樣很期待，莫小棋會(huì)端出什么樣的菜來(lái)。
小二擦干凈了一張桌子，上面很快擺上了莫小棋做的菜。
“這是紅燒雞爪、油炸臭豆腐、辣子雞丁和回鍋肉，另外，湯是煎蛋湯。都是些普通家常的菜色，但是絕對(duì)比你那一桌子?xùn)|西好吃?！蹦∑遄孕虐€(gè)介紹。
“這……你這豆腐是廚房餿掉的豆腐吧？這不是要毒死人嗎？吃壞了肚子怎么辦？”胖廚子其實(shí)已經(jīng)從菜的香味里判斷出了高下，只是不甘心就這么輸給一個(gè)女人。
“放心，毒不死你。不信，我吃給你看?！蹦∑逭f(shuō)著夾起一塊臭豆腐送進(jìn)嘴里咀嚼起來(lái)。
見(jiàn)狀胖廚子也不好再說(shuō)什么，暗自咽了一口唾沫，真是太香了，他還從來(lái)沒(méi)有聞到過(guò)誰(shuí)做的菜這么香。
“試試吧。”莫小棋示意桌上的人都試試自己的菜。
掌柜的率先夾了一塊回鍋肉，吃到嘴里才感覺(jué)那塊肉肥而不膩，五花肉的層次感和焦香的味道充斥著口腔，他不由發(fā)出感嘆，“真好吃！”
胖廚子不信邪，也立馬夾起一塊，表情立刻變成了享受的模樣。
趙鴻意也微笑著開(kāi)始品嘗桌上的菜，這幾道菜果然都十分好吃，勝過(guò)他吃過(guò)的任何食物。
雞爪入口一抿即爛，臭豆腐焦香可口，辣子雞丁麻辣開(kāi)胃，煎蛋湯也是鮮美非常。
明明都是些簡(jiǎn)單的食材，卻在莫小棋的手里變成不簡(jiǎn)單。
就在幾人享受其中的時(shí)候，店里進(jìn)來(lái)了一波客人。
“真香，掌柜的，你們吃的什么??？給我們也原樣來(lái)一份。”客人眼珠子就沒(méi)離開(kāi)過(guò)桌上的菜。
掌柜的十分為難，這菜并不是他店里的廚子做的??！剛想言明，莫小棋卻搶先一步應(yīng)答：“好勒！客官稍等。小二，添茶！”
不多時(shí)，一桌子菜擺在了客人桌上，客人大快朵頤，不住贊嘆。
“真好吃。我長(zhǎng)這么大還從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這么好吃的菜呢！小二，再給我來(lái)碗米飯?！笨腿舜蠛沽芾?，舉著碗喊道。
大概是店里的味道太香，吸引了好幾波客人進(jìn)門。莫小棋也不嫌累，給樹(shù)兒煮了碗肉粥后就一直在廚房忙活。
趙鴻意一直就在店里照看樹(shù)兒，看著客人們吃得高興，他心里也覺(jué)得或許莫小棋開(kāi)飯館是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
說(shuō)不定真能破解安家一家獨(dú)大的局面。
好不容易等過(guò)了飯點(diǎn)，店里的客人都離開(kāi)了。莫小棋解下圍裙出了廚房，迎面就遇上一臉微笑的掌柜。
“這位夫人真是辛苦你了?！?p> “不辛苦，客人進(jìn)了門，哪兒有拒絕的道理。只是掌柜的，我之前說(shuō)的事情，你考慮得怎么樣了？”莫小棋話鋒一轉(zhuǎn)，她之前跟掌柜的提過(guò)要盤下他的飯館。
“額?！闭乒竦囊荒槥殡y，“夫人說(shuō)的可是要盤下飯館的事情？”
莫小棋也不說(shuō)話，只等著下文。
“夫人，您看，你愿意不愿意來(lái)我店里當(dāng)廚子？或許……”掌柜的話還沒(méi)說(shuō)完，就被打斷。
“不行，我是要盤下你的店，而不是來(lái)你的店里當(dāng)廚子。”莫小棋堅(jiān)定道。
替人打工，始終是受制于人，不能長(zhǎng)久。