主宅大廳內(nèi),每人面前擺放著一個(gè)精致的紅泥瓦爐,炭火燒的殷紅,上面坐著一口小鐵鍋,鐵鍋中間有圓弧形隔開(kāi),又分成兩個(gè)小鍋,模樣看上去如同道教的太極圖。這樣一口鍋里,盛放著兩種口味的湯汁,此時(shí)正噗噗沸騰,冒著熱氣。
這是什么吃法?
龐憲有些愕然,李崢嶸則目露新奇,李時(shí)珍只是抬手輕捋長(zhǎng)髯,一副淡泊深沉。
“這叫鴛鴦火鍋,一個(gè)鍋里可放兩種底湯,可以根據(jù)口味,換著吃!”朱純良笑著說(shuō)道,“李先生光臨寒舍,莊內(nèi)沒(méi)有什么山珍海味,請(qǐng)大家吃一頓火鍋,還請(qǐng)各位勉強(qiáng)用些……”
“這種吃法倒是耳目一新,讓老夫開(kāi)眼了!”
李時(shí)珍掃了一眼滿桌的配菜,肥嫩的羊肉卷、五花肉、新鮮的魚(yú)肉、雞脯等葷菜,琳瑯滿目,青翠的時(shí)令蔬菜,活色生香,看著就十分有食欲。
“花椒、藿香葉、草果、大料、茴香、胡椒、桂皮、丁香、甘草、八角、大蒜、生姜、山藥……你朱家可是土豪啊,普通人家可浪費(fèi)不起這么多香料!”李崢嶸用勺子攪著火鍋里的底湯,用鼻子嗅了嗅,神色古怪地一口一個(gè)報(bào)著用料的名稱。
“慕師弟,好才學(xué),好本事!”朱純良情不自禁贊了一句,畢竟只憑借鼻子聞一下,就能辨別原料,這本事了不得!
“我在想,這些香料可都是草藥,放在鍋里這么胡亂熬煮,熬出的可是湯藥,你是請(qǐng)我們吃?還是請(qǐng)我們吃藥???”李崢嶸杏眼圓睜,用挑釁的語(yǔ)氣說(shuō)道,“而且,會(huì)不會(huì)毒死?”
龐憲臉上閃過(guò)一絲古怪之色,這個(gè)小師妹刁蠻任性慣了,估計(jì)前輩子都是犟驢投胎的,與朱公子一見(jiàn)面兩人就開(kāi)始抬杠開(kāi)撕!
朱純良臉上卻和煦一笑說(shuō)道:“這火鍋配方都是經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)人檢驗(yàn)過(guò)的,不但美味而且安全!穆師弟若是吃不慣辣味的,可以吃鍋中另一種清淡味的!”
李時(shí)珍輕咳一聲,李崢嶸便不再言語(yǔ),低頭拿起筷子夾起一塊小肥羊肉卷,放入火鍋之中。
在朱純良的注視下,李時(shí)珍取出一對(duì)銀鉤掛在雙耳上,然后將胸前長(zhǎng)須分開(kāi),再掛在銀鉤上,才拿起筷子開(kāi)始涮鍋,這樣吃飯的時(shí)候就不會(huì)將飯菜糊道胡子上,搞得一團(tuán)糟!
原來(lái)傳說(shuō)中的長(zhǎng)胡子老爺爺都是這樣吃飯的!還有一套專用裝備!朱純良也算是開(kāi)了眼界了!
吃火鍋在明朝其實(shí)也算不上什么新鮮玩意,但是這種鴛鴦火鍋的吃法,卻絕對(duì)新潮!加之火鍋配方來(lái)自后世,味道絕對(duì)在這個(gè)時(shí)代獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷!未來(lái),朱純良完全可以在重慶、成都、北京等大都市開(kāi)幾家火鍋店,生意絕對(duì)紅火!
不一會(huì)兒,李時(shí)珍、龐憲和李崢嶸都吃的額頭出了一層細(xì)汗,渾身舒爽。
“以醫(yī)家而言,這火鍋大有祛風(fēng)除濕,暖胃驅(qū)寒之功效,這個(gè)配方倒是不錯(cuò)的發(fā)明!”李時(shí)珍吃相文雅,頗有大儒風(fēng)度,此時(shí)面色潮紅,開(kāi)口贊道,“這味道獨(dú)特,即便比之皇家御宴,也不逞多讓?!?p> “久聞李先生曾任太醫(yī)院院判,皇家御醫(yī)!這是作為一個(gè)醫(yī)家的最高榮譽(yù),足以光耀門楣!”朱純良說(shuō)道。
“朱公子此言差矣!”不等李時(shí)珍開(kāi)口,龐憲放下筷子認(rèn)真地說(shuō)道,“為醫(yī)者最高的榮譽(yù),不是當(dāng)皇家御醫(yī),而是懸壺濟(jì)世,救濟(jì)蒼生!醫(yī)家的最高追求,是慈悲為懷,醫(yī)術(shù)精益求精,上能醫(yī)國(guó),中能醫(yī)人,下能醫(yī)疾!”
龐憲此人,歷史上聲名不顯,記載不多,但是他是李時(shí)珍諸多弟子中佼佼者,特別是在協(xié)助其師編撰《本草綱目》這本巨著中,起到重要作用,也是當(dāng)時(shí)名醫(yī)。
“知我者,龐憲也!”李時(shí)珍慰然而道。
“三位醫(yī)德雙馨,高風(fēng)亮節(jié),在下敬佩!”朱純良拱手說(shuō)道,古人醫(yī)者風(fēng)骨,是不容置疑的!
李時(shí)珍拿起粗布濕巾揩了揩額頭,又喝了一口濃茶,用渾厚低沉的聲音對(duì)朱純良說(shuō)道:“老夫之所以辭官,一來(lái)因?yàn)槔戏蛐愿窆⒅?,不愿蠅營(yíng)狗茍,同流合污!太醫(yī)院看上去冠冕堂皇,實(shí)際上是個(gè)大染缸、名利場(chǎng)!醫(yī)者不是官僚政客、更不是商賈之流,可是那些太醫(yī)們偏偏不好好鉆研醫(yī)術(shù)學(xué)問(wèn),反倒專干那些唯利是圖、玩弄陰謀權(quán)術(shù)之舉,反倒顯得我這種人格格不入,不能和光同塵!”
“這二來(lái),老夫本是致力醫(yī)道學(xué)術(shù)之人,心無(wú)旁騖,立志要編撰一部承前啟后的醫(yī)藥巨典,勘正前人謬誤,為后來(lái)者正本清源,奠定后世醫(yī)學(xué)之基石!”
“謂我者知我心憂,不知我者,謂之何求!”朱純良舉杯向李時(shí)珍,滿懷敬意,露出純潔笑容說(shuō)道,“先生醫(yī)之大者,仁心仁術(shù)、醫(yī)國(guó)醫(yī)民!藥典書(shū)成之日,必將造福環(huán)宇,流芳千古!”
吃完火鍋,李時(shí)珍師徒三人簡(jiǎn)單洗漱一番,喝了幾口茶,便跟著朱純良去莊內(nèi)隔離區(qū)查看染時(shí)疫的病人,這種敬業(yè)的精神令朱純良感動(dòng)。
“這些生石灰灑在地上,有何作用?”
龐憲見(jiàn)全莊地面都灑了一層石灰粉,而且連旮旯都沒(méi)放過(guò),遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,白茫茫一片,好似滿地寒霜,便好奇問(wèn)道。
“這些生石灰有消毒之功效,某種程度上,可以殺死一些病毒細(xì)菌!”朱純良解說(shuō)道。
“什么是細(xì)菌病毒?”李時(shí)珍不是第一次聽(tīng)朱純良說(shuō)病毒細(xì)菌之類的東西,便以求教的口吻,鄭重其事地問(wèn)道。
龐憲和李崢嶸也目露奇異的眼神看向朱純良,期待他還有什么奇談怪論,這家伙常常語(yǔ)出驚人,不拘一格。
“諸位可知道,天地之間還有無(wú)數(shù)未知的奧秘沒(méi)有被探索明了,人類在對(duì)于這個(gè)世界的認(rèn)知,現(xiàn)在連千萬(wàn)分之一的程度都沒(méi)有達(dá)到!許多領(lǐng)域,還是黑暗一片,人類對(duì)其一無(wú)所知!”
朱純良剛說(shuō)出第一段話,李時(shí)珍三師徒,頓時(shí)面露震撼之色,尤其是李崢嶸有些不以為然,直接抬杠道:“照你所言,人類從茹毛飲血、愚昧無(wú)知的蠻荒,到如今的文化、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)高度發(fā)達(dá),幾千年的文明,被你貶的一文不值!”
朱純良沒(méi)有跟他辯論這沒(méi)有意義的問(wèn)題,要辯解三天三夜也說(shuō)不完,而是直接解釋道:“在這個(gè)世界構(gòu)架里,除了人類和其他動(dòng)物、植物之外,還有無(wú)數(shù)微小的生物體存在,這些生物小到人類的眼睛看不見(jiàn),只能借助特殊的工具才能看見(jiàn),甚至有的小到用特殊工具都看不見(jiàn)!”
“他們存在于空氣、水、土,植物體重,甚至寄生于人體之中!有的對(duì)人體有益,有的對(duì)人體有害,成為致病、傳播的病體之源,這就是病毒細(xì)菌之說(shuō)!類似于你們醫(yī)學(xué)中‘六淫’癘氣之說(shuō),卻要復(fù)雜千萬(wàn)倍……”
朱純挖空心思,盡量用最簡(jiǎn)單的語(yǔ)言,將后世深?yuàn)W抽象知識(shí)解說(shuō)得生動(dòng)想象,通俗易懂。
這種學(xué)說(shuō)聞所未聞,令人耳目一新,乍一聽(tīng),真是一本正經(jīng)的胡說(shuō)八道!
李時(shí)珍若有所思,龐憲完全被震撼的滿臉茫然,李崢嶸則是吃驚中露出欽佩之色————這人連胡說(shuō)也成套成套的!聽(tīng)著足以驚世駭俗!不佩服都不行!
“何以證明這世間有細(xì)菌病毒的存在?”李時(shí)珍神色嚴(yán)肅地問(wèn)道。
若果這個(gè)細(xì)菌病毒說(shuō)成立,那么將是一個(gè)爆炸性的知識(shí),顛覆認(rèn)知,等于直接敞開(kāi)一扇大門,醫(yī)學(xué)將快進(jìn)上百年!