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重回八零時(shí)光

第44章 第二步

重回八零時(shí)光 南宮調(diào) 2131 2018-08-12 23:24:59

  程橙也沒(méi)想做多少東西,她只不過(guò)表明她的態(tài)度。還就就是,要在邵天宇和廚師長(zhǎng)面前表現(xiàn)出,我能快速隨意做出東西,就看你們肯不肯合作了。

  有時(shí)候,陽(yáng)謀也是非常有用的。

  飯店里是沒(méi)有冰箱這種東西的,但是有一間單獨(dú)的冷藏室。程橙這才真正見識(shí)到這個(gè)飯店的冷藏技術(shù)。

  冷藏室正對(duì)著一面墻上立著一排架子,上面擱著的全是冰塊,不,應(yīng)該說(shuō)是用冰掏出來(lái)的盒子。里面放著一些肉類和魚,程橙居然還見到了兩個(gè)格子里還有一些河蝦和螃蟹。

  她看了眼桌子上的果汁和布丁,考慮了一下最后還是決定不放里面去,甜品的口感才是最主要的,這冷藏室里食材繁多味道復(fù)雜,一不小心竄味兒了,這甜品還能叫甜品嗎?

  想象一下,好好的布丁里面突然吃出了一股海鮮的腥氣~~

  最終還是程橙進(jìn)去里面搬了一塊冰出來(lái),她還特意仔細(xì)清洗過(guò),確保沒(méi)有異味才將布丁放進(jìn)去。

  好在分量并不多,她只放了兩杯菠蘿凍和三碗的布丁。

  焦糖是在布丁冷凝之后才放上去,這樣布丁原本軟糯的口感里再加上焦糖特有的酥脆,口感會(huì)更好。而檸檬菠蘿凍里面則又加了一點(diǎn)核桃碎進(jìn)去,

  食材受限,就是沒(méi)有珍珠,還可以做珍珠奶茶。程橙十分遺憾地眨巴下眼睛。慢慢來(lái)吧,一定都會(huì)做出來(lái)的,后世的很多女孩子可是靠奶茶“續(xù)命”呢——

  程橙將做好的甜品放在托盤里,服務(wù)員在一旁看的直流口水,這奶香味兒,太濃了,看著就想一口吞下去。

  程橙用心在布丁上把焦糖畫了一個(gè)大大的笑臉,也是為了甜品的整體性考慮,畢竟甜品不光要好吃更重要還要好看。

  邵天宇看著擺上準(zhǔn)的甜品,他和廚師長(zhǎng)面前一人一杯菠蘿凍一碗焦糖布丁。

  廚師長(zhǎng)下意識(shí)就想捂臉,被強(qiáng)大的自制力壓下,他嘴角直抽了抽,盯著看了好大一會(huì)兒才端起杯子嘗了一口菠蘿凍,現(xiàn)在也沒(méi)有吸管,她就直接配了勺子吃,勺子也是精挑細(xì)選出來(lái),大小和樣子都是無(wú)可挑剔。

  邵天宇在端上來(lái)的時(shí)候就迫不及待挖了一勺吃,他先吃的是菠蘿凍,因?yàn)椴级∧莻€(gè)大大的笑臉?biāo)肓糁粫?huì)再吃。

  “怎么樣?”程橙笑著問(wèn)結(jié)果。

  顯然的,廚師長(zhǎng)還是比邵天宇這個(gè)小孩子更難對(duì)付,他每樣就是只吃了幾口,完美驗(yàn)證嘗味道的宗旨??墒巧厶煊顓s沒(méi)那么多顧忌,從第一口下肚,手上的動(dòng)作就沒(méi)停過(guò),就連心儀的布丁也只是停了十秒才動(dòng)手。

  看樣子效果不錯(cuò),應(yīng)該沒(méi)有多大問(wèn)題。

  “這個(gè)協(xié)議上的,完全作數(shù)。只要你保證質(zhì)量,一切好說(shuō)?!鄙厶煊钸@句話可算得十分干脆。

  洪星則直接開口問(wèn)程橙要這兩道甜品的方子?!

  “一千。這兩道?!?p>  程橙聽這話轉(zhuǎn)頭看向邵天宇,發(fā)現(xiàn)他臉上一片平靜,沒(méi)有任何動(dòng)怒的跡象。隱隱地,好像十分得意?

  她又看向洪星,臉帶疑問(wèn),確定?

  “也行,就當(dāng)交了你這個(gè)朋友?!?p>  程橙當(dāng)即就將步驟寫下來(lái),她還十分體貼的標(biāo)注了時(shí)間,注意事項(xiàng),還有食材的前期準(zhǔn)備工作一應(yīng)俱全。

  “是這樣,具體材料的比例和調(diào)制這個(gè)我寫的是如此,但是每個(gè)人對(duì)材料的處理和方法都是不一樣,就算是比例也不可能完全準(zhǔn)確,味道上會(huì)略有不同。”

  她一向喜歡丑話說(shuō)在前頭,她用了一點(diǎn)靈泉水的效果傻子才會(huì)說(shuō)。

  “這個(gè)明白,我們大師傅會(huì)搞定?!?p>  “合約上的一切全部作數(shù),后天我會(huì)派車去你那,你就不用再送過(guò)來(lái)了。”

  程橙沒(méi)想到邵天宇居然還能想到這點(diǎn),要知道,程家村有的是資源可發(fā)展,但是最重要的就是交通不方便啊。單只一個(gè),交通工具太不方便。

  要不要去趟村長(zhǎng)家里反映反映,讓縣里政府給修路呢?

  程橙坐在回去的路上對(duì)著夕陽(yáng)的余暉把那張合約紙照了一遍又一遍,仔細(xì)查看了好久,這顆心才真正放開。

  最艱難的一步,終于邁出去了。

  第二步,可以伸開拳腳,放心大膽的上了。

  程爸看著女兒的傻動(dòng)作,這次沒(méi)有開口阻止。他的思緒很亂,腦子里一團(tuán)亂麻,該從哪里說(shuō)起小女兒這巨大的轉(zhuǎn)變呢?

  他家女兒,膽子小,愛嬌氣,偷懶?;瑯訕佣颊?,可從什么時(shí)候起,女兒居然能擔(dān)起一個(gè)家的重量了?明明一無(wú)所有卻能空口和老板談生意,還直接在人家店里打擂臺(tái)。

  這還是我那畏畏縮縮說(shuō)話大氣不敢吭的小棉襖嗎?

  “還看呢?這么多字你看它還不如看那些錢呢?還能摸在手里”

  “我不是好奇嘛~那個(gè)錢早就放起來(lái)了,爸財(cái)不露白啊?!彼槐菊?jīng)的叮囑反倒惹得程爸一陣爆笑。

  笑了就好,笑了就好。

  這幾天功夫沒(méi)白費(fèi),功課沒(méi)白做,看往日有些迂腐的老爸,現(xiàn)在都開始和她打趣兒了,說(shuō)明什么?她的話起作用了。

  策反了老爸,老媽還會(huì)遠(yuǎn)嗎?

  “小老板說(shuō)他后天派人來(lái),咱還得提前做好。”

  “爸,邵天宇要的分量不多,我們還要再找其他的賣家~”

  這個(gè)是意外,意外!我的目的是細(xì)水長(zhǎng)流,做點(diǎn)小本生意賺外快。

  “還能找什么?總不能直接拉街上去吧,怕和還沒(méi)打開看看里面是什么呢,就這么被扣在了監(jiān)獄里?!背贪诛@然對(duì)做生意天生畏懼,基本不參與這個(gè)問(wèn)題。

  “爸,好辦法啊,這個(gè)主意太妙了?!闭媸怯H生啊,就知道她爸思想覺悟這么高,一定會(huì)同意的。

  而程橙母親聽了這個(gè)消息第一反應(yīng)就是拒絕,不過(guò)程橙理解,反正等錢拿出來(lái)最后還是會(huì)同意的。

  院子里燒烤的大鍋還在,程橙每天都會(huì)盯著鍋?zhàn)印W龀鰜?lái)的秋梨酥花樣越來(lái)越多,而程家爸媽的擔(dān)心就會(huì)越來(lái)越弱。

  程爸卻將女兒這番話放在了心上,做的太多只一家飯店是提供是不行的。程爸想了一晚上才確定了以后的銷路。

  自從程橙發(fā)現(xiàn)她把步驟和信息都交給她以后,程橙發(fā)現(xiàn)廚房完全沒(méi)有她的用武之地。

  她只需要每天在家里的飲用水里多加了幾滴,讓稀釋的靈泉水濃度增加,就可以保證秋梨酥的味道不變。

  見此情景。程橙果斷放權(quán),有她爸媽在,完全用不著她嘛。

  

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