第160章 品嘗
其實(shí)也不怪羅梅,林旭的這道酸菜一片,的確做得很成功。
就像往常一樣,林旭每次做出來(lái)的菜都是那么的完美。
這其實(shí)也和林旭的習(xí)慣有關(guān),其實(shí)他在做這道菜的時(shí)候,失敗過(guò)很多次。不過(guò)他的習(xí)慣就是在做菜之前,都要練習(xí)。在授課的前幾天,他就一直在廚房里研究。
研究這些水城魚類的肉質(zhì)特性,研究制作的時(shí)候需要放入什么調(diào)料,研究這些魚類應(yīng)該煮道什么火候最合適。因?yàn)榈赜虿煌瑧?yīng)該說(shuō)是世...