019 美味佳肴
“剛剛嫂子說(shuō)錯(cuò)話了，嫂子給你們賠罪，你們別跟嫂子一樣的。”趙三嫂走到三兄妹跟前，賠著笑說(shuō)道。要說(shuō)她心里也是不愿意的，奈何里正已經(jīng)發(fā)了話。
齊海誠(chéng)兄妹見(jiàn)她道歉，雖然沒(méi)做聲，卻也微微點(diǎn)了點(diǎn)頭。然后同熟悉的村里人打了聲招呼，背起他們的東西，兄弟二人分別牽起齊圓圓的左右手，頭也不回的朝村里走去。絲毫不去理會(huì)村里人的竊竊私語(yǔ)，他們兄妹不需要可憐，也不需要同情，他們一定會(huì)把日子過(guò)好。
“大哥、二哥、小妹你們可算回來(lái)了，飯我都做好半天了！”齊海波笑著說(shuō)道，臉上滿(mǎn)是灶灰。
“三哥，你做啥好吃的了？”齊圓圓笑瞇瞇的問(wèn)道。
“我只會(huì)做面糊糊！”齊海波有些不好意思的說(shuō)道。
“面糊糊！我剛好想喝呢！三哥先盛一碗給我喝，行不？”齊圓圓滿(mǎn)是歡喜的問(wèn)道。
“你先洗洗，我這就給你盛去?！饼R海波很是高興，笑的嘴巴都快咧到耳根了。
齊海誠(chéng)和齊海瑞自然看出齊圓圓這是在鼓勵(lì)齊海波，卻也不點(diǎn)破，而是放下背簍，拿著盆子去缸里打水。兄妹三個(gè)很是默契，都不打算將之前發(fā)生的事，告訴心思簡(jiǎn)單的齊海波。
“大哥、二哥，你們要不要喝一碗？”齊海波大聲問(wèn)道。
“不要了，我過(guò)會(huì)兒再吃。”齊海誠(chéng)道，齊海瑞也跟著搖頭，說(shuō)過(guò)會(huì)兒吃。
齊圓圓洗了手，邊將擦手布搭在桿上，邊道：“大哥、二哥你們把那只兔子收拾了吧，趁著天早，我一會(huì)把它燉了，接果果的時(shí)候，你們給吳奶奶帶上些嘗嘗。”
“行！我這就去！”齊海瑞說(shuō)著就去西屋拿了兔子出門(mén)，齊海波也興奮的跟了上去。
“圓圓，你做的對(duì)，誰(shuí)對(duì)咱們好，咱都要記得！一會(huì)兒兔子肉燉好了，也給孫二叔家送些。”齊海誠(chéng)邊收拾著背簍里的東西，邊鄭重的對(duì)齊圓圓說(shuō)道。
齊圓圓將稀糊糊一口氣喝完，放下碗，點(diǎn)頭道：“大哥，我明白的，今天的事兒，你也別太往心里去。我那樣也是做給村里人看的，讓他們知道咱們不是好欺負(fù)的，雖然咱們?nèi)藛瘟Ρ?，可咱們舍得拿命去維護(hù)自家尊嚴(yán)?！?p> 齊海誠(chéng)點(diǎn)點(diǎn)頭又道：“圓圓，大哥懂的！只是看見(jiàn)你那個(gè)樣子，心里還是不得勁兒?！?p> 齊圓圓笑著點(diǎn)頭，“嗯！”她就知道大哥能懂她。
“我去把板油切切，先靠出來(lái)?！饼R海誠(chéng)說(shuō)道，雖說(shuō)古人講求君子遠(yuǎn)庖廚，但是他們家可不興這個(gè)。
灶里升了火，鍋熱后，將板油放進(jìn)了鍋里，不一會(huì)兒香味便飄了出來(lái)，齊圓圓忍不住吸了吸鼻子。
????“小妹，好香啊，我在外面都聞到了！”齊海瑞拎著收拾好的野兔走了進(jìn)來(lái)，走到鍋邊用力的吸了兩口氣，說(shuō)道。
????“二哥離遠(yuǎn)點(diǎn)，別濺到你。”齊圓圓一邊用木鏟子用力翻動(dòng)，一邊說(shuō)道。
????“小妹，我來(lái)，你去把兔子剁了?！饼R海波接了齊海誠(chéng)燒火的活，齊海誠(chéng)便洗了手過(guò)來(lái)替齊圓圓。
“嗯！”齊圓圓將鏟子遞到齊海誠(chéng)手里，她知道齊海誠(chéng)是擔(dān)心她濺到，剛剛燒火的時(shí)候就一直提醒自己。
????齊海波仔細(xì)的往灶里添柴，板油火大了可是靠不好的，糊了就不好吃了。
“大哥，還要多久能好？”齊海波吞了吞口水，抬頭問(wèn)道。
“還要等會(huì)兒，你火燒慢點(diǎn)！”齊海誠(chéng)頭也不抬的說(shuō)道。
齊圓圓剁好兔子，走到鍋邊一看，鍋里已經(jīng)流出了好多油，齊圓圓連忙把之前準(zhǔn)備好的大盆拿過(guò)來(lái)，用勺子將油給盛了出來(lái)，放在一邊，又轉(zhuǎn)身出了屋子?；貋?lái)的時(shí)候，齊海瑞已經(jīng)拿了盆子繼續(xù)往外盛油，便沒(méi)再管。
五斤板油出了多半盆子的油，齊圓圓去西屋找出了自家以前用過(guò)的油壇子，遞給齊海瑞。
“二哥，你拿去刷刷，一會(huì)兒將油倒進(jìn)去，涼了該不好放了?！?p> “大哥，是不是能吃了？”齊海波望著剛剛盛到篩子里控油的油梭子，留著口水問(wèn)道。
“能吃了，小妹，你拿個(gè)碗盛些，和海波進(jìn)屋吃吧！”齊海誠(chéng)晃了晃竹篩子里的油梭子，說(shuō)道。
“三哥，這個(gè)吃多了對(duì)腸胃不好，這些就行了?！饼R圓圓將碗遞給齊海波，道。
齊海波接過(guò)碗，雖然碗里的油梭子不多，卻也開(kāi)心的緊，“小妹，咱們進(jìn)屋吃去?！?p> “我不想吃這個(gè)，三哥都吃了吧！”齊圓圓回道。
聽(tīng)了齊圓圓的話，齊海波卻是沒(méi)動(dòng)地，有些不舍的看了看碗里的油梭子，遞到齊海誠(chéng)面前說(shuō)道：“大哥，我也不想吃了，這些給你吃！”
“大哥不吃，不要讓了，拿著去吃吧，我們等著兔子肉，到時(shí)你少吃點(diǎn)！”齊海波開(kāi)玩笑似得笑著說(shuō)道。
“噢，好！”齊海波點(diǎn)了點(diǎn)頭，滿(mǎn)臉的真誠(chéng)，這傻孩子恐怕是把大哥的話當(dāng)真了。
齊圓圓好笑的搖了搖頭，心里卻是暖暖的，這個(gè)家雖然窮點(diǎn)，卻是難得的溫馨，哥哥弟弟們都很善良，有愛(ài)，可以用兄友弟恭來(lái)形容。
“大哥，你把后鍋也點(diǎn)著吧，我來(lái)焯一下兔肉！”齊圓圓說(shuō)道。
“小妹，你去歇著吧，兔肉我做就行了。”齊海誠(chéng)道。
齊圓圓卻搖頭，“大哥，我不累，我今天換個(gè)做法給你們嘗嘗。”
齊圓圓將兔肉塊焯了一下水，讓齊海誠(chéng)將之前鍋里靠油剩下的油燒熱，放入花椒、干辣椒及切好的蔥、姜爆香。
“小妹那個(gè)紅色的，是今天在雜貨鋪買(mǎi)的那個(gè)辣椒？”齊海誠(chéng)略顯好奇的問(wèn)道。
“是??！擔(dān)心果果吃不了辣，我放的不多，不然你會(huì)感覺(jué)很嗆鼻子的。”齊圓圓點(diǎn)頭，繼續(xù)解釋道。
“是辣的？”齊海誠(chéng)疑惑的問(wèn)道。
“是啊，辣的，不然怎么會(huì)叫辣椒呢！”齊圓圓笑著道。
“比胡椒還辣？”齊海誠(chéng)是嘗過(guò)胡椒的，前年過(guò)年，娘親買(mǎi)了一些，給他們做辣湯喝。
“怎么說(shuō)呢？是兩種不同的味道吧！大哥過(guò)會(huì)嘗嘗就知道了！”齊圓圓想了想，回道。